Piment Catering

01/12/2025

We hebben nog plek voor een kerst- of nieuwjaarsborrel in onze gezellige lunchroom. Liever op locatie? Ook dat is mogelijk. Piment denkt graag mee over de lekkerste vegetarische hapjes of maaltijden!

07/11/2025

Ontdek jouw Verborgen Impact – en wat jij morgen al kunt doen!
Woensdag 12 november 19.30 - 22.00 uur

We hebben allemaal meer invloed op het klimaat dan we denken: Met wat je eet, hoe je reist en wat voor spullen je koopt bijvoorbeeld.
Tijdens deze interactieve avond ontdek je samen met klimaatburgemeesters Hiske Overweg en Ulrike de Jong wat jouw verborgen impact is – geïnspireerd op het boek van Babette Porcelijn.

Je leert op een eenvoudige én positieve manier waar je het meeste verschil kunt maken, en met welke simpele acties je morgen al kunt beginnen. Kleine stappen die samen grote verandering brengen.

Na de pauze nemen we een kijkje in de wereld van repareren en hergebruik van het Klusklooster. Je mag letterlijk onder de motorkap van een tosti-ijzer kijken en ontdekken hoe eenvoudig het soms is om apparaten een tweede leven te geven.

We sluiten af met een gezellige borrel, want duurzaamheid mag ook leuk zijn!
Kom langs, leer iets nieuws en laat je inspireren om jouw positieve impact te vergroten.

Bekijk het programma en meld je aan:
https://hilversum100.nl/event/ontdek-jouw-verborgen-impact-en-wat-jij-morgen-al-kunt-doen/

30/09/2025

Helaas is de workshop geannuleerd!!!

Oeh... we hebben iets lekkers en leuks voor je:

Tijdens De Duurzame Dagen kun je op zaterdag 11 oktober meedoen met een heerlijk gezonde workshop: Pompoen Chutney maken op Landgoed de Rading bij Piment Catering (Frédérique & Jimy).

"De pompoenen zijn geoogst, de potjes gewassen, wij zijn er klaar voor om samen met jou heerlijke pompoen chutney te maken!
Je krijgt een grote pot met chutney en je eigen liefde mee naar huis… en het recept!

De herfst was nog nooit zo lekker. We zien je graag bij Piment Catering op Landgoed de Rading."

En dat voor maar €15! Doe je mee? Meld je even aan, dit wordt gezellig... en vooral lekker!
https://hilversum100.nl/event/workshop-pompoen-chutney-maken/

13/09/2025

Gelukkig was het droog en gezellig in de serre want anders was het feestje vandaag wel een beetje verregend!

24/07/2025

Wij gaan op vakantie!!
Dan is het lunchcafé 2-16 augustus op
maandag, dinsdag en woensdag dicht.
Donderdag, vrijdag en zaterdag zijn we gewoon open!

01/07/2025

Echt weer voor coole hapjes 😍

02/04/2025

Eindelijk….
Weer vrolijke voorjaarsbollen in prachtige kleuren dapper steken narcissen, krokussen, en tulpen hun kopjes boven de grond.
De eerste bloesem bomen staan in bloei en we kregen zomaar ook echt lente weer, ’s nachts nog koud maar overdag zo nu en dan zelfs een dappere durfal met korte broek en een t-shirt aan.

In de kas groeit het voorjaars bladgroen gestaag, winterpostelein, rucola, bladmosterd en spinazie brengen een heleboel groene energie op het menu.
Maar ook in de koude grond op de tuin schieten de eerste planten omhoog, je ziet de bonenplantjes elke dag een beetje hoger worden.

Dat betekend dat het weer tijd wordt om de deuren te openen op zaterdag op Landgoed de Rading en dat doen we met een gezellige voorjaarsmarkt op 5 april.

We beginnen om 11.00 en houden er rond 15.00 weer mee op.
Er zullen allerlei lokale, duurzame en biologische producten worden aangeboden, en voor wie het Landgoed nog niet kent is er volop informatie over al die mooie initiatieven die daar plaatsvinden.
Er zijn heel veel kleine groenteplantjes te koop die graag een plek vinden om te groeien tot mooie biologische sla, venkel en bonen, We hebben honing van de Hoorneboeg en uit het Corversbos,
leuke sieraden van Odess met stenen waar je blij van wordt, en we kunnen je alles vertellen over een oogstaandeel zodat je elke week verse biologische groenten op het menu kunt zetten.
De deuren van het lunchcafé Piment gaan om 10,00 open voor koffie en gebak, en gedurende de dag serveren we een heerlijke voorjaarssoep en lekkere broodjes.

Tot Zaterdag!!!!

29/01/2025

Voor de duurzame markt van de gemeente Wijdemeren mochten we heerlijke hapjes verzorgen!!

29/01/2025

Houd onze socials in de gaten nog even en we hebben een nieuw dak op de serre, je kan nu via de website ook komen eten bij de Groene Ruyter in Bussum en…. we verzorgen met liefde en lol jouw catering op locatie!! Alles lekker biodivers en vegetarisch of vegan met biologische ingrediënten!!

22/01/2025

Omdat we momenteel een nieuw dak op de Serre aan het plaatsen zijn zijn we de komende weken op Zaterdag gesloten. We hopen dat we in maart de deuren daarvan kunnen openen en iedereen een fijne lichte plek kunnen aanbieden voor een kopje koffie, lunch, diner of voor een evenement!!