Piment Catering

24/07/2025

Wij gaan op vakantie!!
Dan is het lunchcafé 2-16 augustus op
maandag, dinsdag en woensdag dicht.
Donderdag, vrijdag en zaterdag zijn we gewoon open!

01/07/2025

Echt weer voor coole hapjes 😍

02/04/2025

Eindelijk….
Weer vrolijke voorjaarsbollen in prachtige kleuren dapper steken narcissen, krokussen, en tulpen hun kopjes boven de grond.
De eerste bloesem bomen staan in bloei en we kregen zomaar ook echt lente weer, ’s nachts nog koud maar overdag zo nu en dan zelfs een dappere durfal met korte broek en een t-shirt aan.

In de kas groeit het voorjaars bladgroen gestaag, winterpostelein, rucola, bladmosterd en spinazie brengen een heleboel groene energie op het menu.
Maar ook in de koude grond op de tuin schieten de eerste planten omhoog, je ziet de bonenplantjes elke dag een beetje hoger worden.

Dat betekend dat het weer tijd wordt om de deuren te openen op zaterdag op Landgoed de Rading en dat doen we met een gezellige voorjaarsmarkt op 5 april.

We beginnen om 11.00 en houden er rond 15.00 weer mee op.
Er zullen allerlei lokale, duurzame en biologische producten worden aangeboden, en voor wie het Landgoed nog niet kent is er volop informatie over al die mooie initiatieven die daar plaatsvinden.
Er zijn heel veel kleine groenteplantjes te koop die graag een plek vinden om te groeien tot mooie biologische sla, venkel en bonen, We hebben honing van de Hoorneboeg en uit het Corversbos,
leuke sieraden van Odess met stenen waar je blij van wordt, en we kunnen je alles vertellen over een oogstaandeel zodat je elke week verse biologische groenten op het menu kunt zetten.
De deuren van het lunchcafé Piment gaan om 10,00 open voor koffie en gebak, en gedurende de dag serveren we een heerlijke voorjaarssoep en lekkere broodjes.

Tot Zaterdag!!!!

29/01/2025

Voor de duurzame markt van de gemeente Wijdemeren mochten we heerlijke hapjes verzorgen!!

29/01/2025

Houd onze socials in de gaten nog even en we hebben een nieuw dak op de serre, je kan nu via de website ook komen eten bij de Groene Ruyter in Bussum en…. we verzorgen met liefde en lol jouw catering op locatie!! Alles lekker biodivers en vegetarisch of vegan met biologische ingrediënten!!

22/01/2025

Omdat we momenteel een nieuw dak op de Serre aan het plaatsen zijn zijn we de komende weken op Zaterdag gesloten. We hopen dat we in maart de deuren daarvan kunnen openen en iedereen een fijne lichte plek kunnen aanbieden voor een kopje koffie, lunch, diner of voor een evenement!!

16/01/2025

Kom je ook? Wij verzorgen de hapjes en vertellen je graag meer over onze biodiverse maaltijden, catering en lunch!

25/12/2024

22/12/2024

De kortste dag is voorbij nu gaan we heel langzaam weer naar langere dagen. Kerst en Oudennieuw een periode waarin veel mensen stilstaan bij nieuwe plannen, wensen en goede voornemens.
Bij Piment op Landgoed de Rading gaan we daar ook even de tijd voor nemen: onze hulpkoks en hulpboeren zijn vrij deze periode en dus hebben we besloten ook dicht te gaan tijdens de feestdagen van 23/12 tm 5/1.
We willen iedereen bedanken voor jullie bezoeken en een hele fijne kerst en gelukkig nieuwjaar wensen!

16/12/2024

Doe mee met de Geen Kaart Actie!
Hilversum100 – het netwerk van duurzame doeners – kiest ervoor om dit jaar geen kerstkaart te sturen aan het netwerk en bespaart daarmee 750 euro (drukwerk, enveloppen, postzegels). Dit geld gaan we aan het werk zetten voor het versnellen van het verduurzamen van Hilversum!
We doneren het aan 3 Hilversumse duurzame initiatieven. Welke initiatieven we kiezen hangt helemaal af van het netwerk, dus breng jouw stem uit vóór vrijdag 27 december. De 3 doelen met de meeste stemmen worden bekend gemaakt in de volgende Bijprater, onze nieuwsbrief... leuk als je je abonneert!

Stemmen kan alleen via https://hilversum100.nl/geen-kaart-actie/