Tocat Culinair

25/08/2026

Wat weer een schitterend filmpje van Smaakcentrum West-Friesland 😍
Met dank aan Mark Keulen

Kom ook een langs op de mooiste tuin van Noord Holland bij het Smaa...

20/08/2026

Wij zoeken nieuwe collega’s bij Smaakcentrum West-Friesland
✅Lijkt het je leuk om in een gezellig team te werken?
✅Vindt je het leuk om met mensen om te gaan?
✅En steek je graag de handen uit de mouwen?
Dan zijn we op zoek naar jou!!

Wij zoeken enthousiaste collega’s voor verschillende werkzaamheden:
🍴 *Bediening*
Gasten ontvangen, hapjes, drankjes en diner uitserveren en zorgen voor een gezellige sfeer.

🧽 *Algemene dienst en Afwas*
Zorgen dat alles in en om het pand netjes en schoon blijft

🌱 *Tuin*
Lekker buiten werken en helpen om onze (moes)tuin en kas mooi en verzorgd te houden.

🧑‍🍳*Kok/Keuken assistent*
De Chef ondersteunen tijdens de werkzaamheden en zorgen voor een nette en georganiseerde keuken.

Ervaring is mooi meegenomen, maar enthousiasme en motivatie vinden we het belangrijkst!
Of je nu op zoek bent naar een leuke bijbaan, vakantiewerk of gewoon een gezellige werkplek: neem contact met ons op.

📩 Interesse? Stuur ons een berichtje voor meer informatie of om kennis te maken!
📍 Smaakcentrum West-Friesland
Middenweg 5a, 1607 MS Hem
E. [email protected]
T. 0228 542 485

18/08/2026

Dit wisten wij natuurlijk al, want wij hebben dit echte Nederlandse bier al geruime tijd op de tap bij het Smaakcentrum West-Friesland. 🍻
Wij gaan voor de mooiste smaak beleving, dus ook het beste bier.

Alfa Bier valt opnieuw in de prijzen: het Alfa Edel Pils is uitgeroepen tot World’s Best Classic Pilsener bij de World Beer Awards 2026.

Lees meer: https://www.chapeaumagazine.com/gastronomie/alfa-edel-pils-worlds-best-classic-pilsener/

08/08/2026

Vandaag de vijgen geoogst en de eerste jam is in de maak.
Wij zijn niet de enige die van vijgen houdt 🦋

04/08/2026

Afgelopen zondag hadden wij de kopers van onze kavel van Gemeenschapsveiling Venhuizen.
Iedereen werd ontvangen met een heerlijk zelf gemaakte slagroom soes bij de koffie/thee.
Nadat iedereen kennis met elkaar heeft gemaakt zijn wij de tuin ingegaan.

Tijdens de wandeling door de tuin liet Frans ziet wat er veel eetbaar is naast de groenten en kruiden in de moestuin.
Natuurlijk werd er even stil gestaan bij onze mooie bijen en de educatieve informatie daarover in ons “Bij-gebouw”.

Daarna gezamenlijk de keuken in, waar met de groenten en kruiden uit de tuin een heerlijk lunch menu werd klaargemaakt.
Een mooie courgette soep met gegilde courget en een uitgebakken spekjes, een wrap met huisgerookte zalm en sla uit eigen tuin en als dessert een tarte tatin met o.a. honing, appel en vijg uit eigen tuin.

Een smaakvolle, gezellige, verrassende en leerzame middag.
Hartelijk dank voor het kopen van deze kavel namens alle verenigingen.

18/07/2026

Wij hebben de Bouwvak bij meerdere bedrijven mogen inluiden.
Wij hebben nog geen vakantie, maar voor wie dit wel heeft; fijne zomer 😎☀️

12/07/2026

Vandaag een fantastische Open Tuin Dag gehad. Het aantal bezoekers was overweldigend.
Wij begonnen de dag met de officiële opening van de bijen educatie overkapping.
Imker (in ruste) Nico Keulen verrichte de officiële opening.
De prachtige informatie borden zijn gemaakt door Lotte Ten Oever en het model van de actiefoto’s is Nico Keulen.

11/07/2026

Morgen, zondag 12 juli, Open Tuin Dag van 10.00 tot 15.00 uur. 🌺
Het wordt mooi weer, dus kom op de fiets.
Hierbij alvast een voorproefje van onze schitterende tuin. 😍