De Smaeckmakers

Name: De Smaeckmakers
Address: Groningen, NL
Telephone: +31610817178
Rating: 5

Startpagina
Nederland
Groningen
De Smaeckmakers

Catering & organisatie voor feesten, bruiloften en partijen. Koken op locatie

24/07/2025

Viva la vida met De Smaeckmakers!

Zomeravonden zijn gemaakt voor samen zijn, genieten en… tapas! Met ons kleurrijke Tapas & Pintxos buffet tover je elke locatie om tot een bruisend pleintje in Barcelona of San Sebastián.

Kleine hapjes, grote smaken:
Koude tapas zoals pan con tomate, gazpacho shots en gemarineerde manchego
Warme pintxos met chorizo, gegrilde gamba’s, patatas bravas en albondigas in pittige tomatensaus
En natuurlijk: aioli, olijven, en stokbrood om te dippen en delen!

Perfect als informeel buffet of als smakelijk onderdeel van een borrel, walking dinner of tuinfeest. Tapas is niet zomaar eten – het is een sfeer. Een beleving. Een feest.

📍 Catering op locatie | 🇪🇸 Spaanse gezelligheid | 🍴 Genieten in stijl

Zin in een avond vol zon, smaak en samenzijn? Boek nu jouw Tapas & Pintxos experience!

17/07/2025

Culinair 21-diner? Vier in stijl met De Smaeckmakers!

Word je 21? Dan is het tijd voor een avond vol herinneringen, gezelligheid én goed eten.
Geen standaard buffet, maar een stijlvolle en smaakvolle belevenis waar jouw gasten het nog lang over hebben.
Wat wij voor je regelen:
Een modern 3- of 4-gangen diner óf luxe walking dinner
Culinaire gerechten met een twist – denk aan:
• Tataki van rund met yuzu & krokante uitjes
• Ravioli met ricotta, salie en beurre noisette
• Geroosterde zalm met limoencrème & seizoensgroenten
• Mini-desserts zoals mango-panna cotta & salted caramel-chocolade
Eventueel gecombineerd met een borrelplank vooraf of bites achteraf
Geserveerd op locatie – thuis, tuin, schuur of feestzaal

Jij viert het leven. Wij zorgen voor de smaken.

Laat je verrassen door onze creatieve keuken en maak van je 21-diner een culinair hoogtepunt!

11/07/2025

High Wine met karakter – stijlvol genieten met De Smaeckmakers.

Op zoek naar een chic en ontspannen moment vol smaak? De High Wine van De Smaeckmakers is hét perfecte recept voor een verjaardagsfeest, vriendinnenmiddag, bedrijfsborrel of luxe teamuitje.

Verfijnde wijnen gecombineerd met hartige hapjes die je smaakpapillen laten dansen:

Klassieke combi’s zoals brie met vijgencompote, carpaccio op crostini & vitello tonnato
Moderne bites zoals zalmtartaar met limoencrème, truffelrisotto in glaasje & mini-brioche met pulled paddestoel
Fijne kazen, charcuterie, olijven en huisgemaakte dips
Afsluiten met iets zoets? Denk aan chocolademousse met zeezout of lemoncurd-meringue

Inclusief zorgvuldig geselecteerde wijnen – wit, rood én rosé
Voor kleine en grote groepen
Geserveerd op locatie, volledig verzorgd

Laat de glazen klinken – boek nu jouw High Wine met De Smaeckmakers!

04/07/2025

Walking Dinner Piemonte – robuust, verfijnd en 100% Italiaans.
Van de truffelheuvels in Alba tot de wijnvelden van Barolo: met dit exclusieve Piemontees walking dinner haalt De Smaeckmakers de échte smaken van Noordwest-Italië naar jouw locatie.

Geen pizza. Geen pasta. Maar een elegant palet van streekgerechten – als kleine, verfijnde gangen geserveerd, perfect om staand te genieten met een glas wijn in de hand.

Wat je kunt verwachten:
Antipasti (koud):
Vitello tonnato – kalfsvlees met tonijn-kapperssaus
Insalata russa – romige groentesalade volgens klassiek recept
Bagna cauda – warme dip met rauwe groenten
Castelmagno & Toma Piemontese – lokale kazen met perencompote
Salame di Turgia – rundersalami met geroosterde hazelnoten
Carpione van courgette – ingelegd met kruidenazijn

Piatti caldi (warm):
Brasato al Barolo – langzaam gegaard rundvlees in Barolowijn
Pollo alla cacciatora – kip gestoofd met salie, wijn en olijven
Polenta morbida met paddenstoelen & Parmezaan
Gegrilde porcini met truffelolie
Aardappelmousseline met rozemarijn en knoflook

Dolci (zoet):
Bonet – traditionele chocoladepudding met amaretto
Gestoofde peren in Barolo met kruidnagel
Mousse van honing met een crumble van hazelnoot.

Uiteraard te combineren met een selectie Piemontese wijnen zoals Barbera, Nebbiolo of Moscato d’Asti.
Volledig verzorgd op locatie – stijlvol gepresenteerd, zonder poespas
Ideaal voor zakelijke diners, verjaardagen, jubileums of private dining

Laat je gasten proeven van het beste uit Piemonte – boek jouw walking dinner met De Smaeckmakers!

02/07/2025

Grieks Walking Dinner – authentiek, stijlvol en boordevol smaak.

Beleef een avond vol mediterrane sfeer met het Grieks Walking Dinner van De Smaeckmakers – een culinaire reis langs traditionele gerechten en verrassende smaken uit de Griekse keuken.
Perfect voor zomerse events, zakelijke bijeenkomsten of privéfeesten met een vleugje vakantiegevoel.

Koude Mezze – om samen van te proeven:
Horiatiki – klassieke Griekse salade met feta, Kalamata-olijven en oregano
Tzatziki, taramasalata & melitzanosalata met vers platbrood
Gemista koud – met rijst gevulde tomaatjes en paprika’s
Dolmadakia – wijnbladeren gevuld met citroenrijst en kruiden
Koude octopus- of inktvissalade met olijfolie en citroen
Feta met honing, tijm & noten – lauwwarm of gekoeld geserveerd
Briam – gegrilde groenteterrine met olijfolie

Warme gerechten – in kleine, verfijnde porties geserveerd:
Mini-souvlaki van kip, lam of halloumi
Moussaka bites – romige laagjes aubergine, aardappel en gekruid gehakt
Keftedakia – Griekse kruidige gehaktballetjes in tomatensaus
Gegrilde octopus of garnalen saganaki met ouzo en feta
Spanakopita – krokante filodeegdriehoekjes met spinazie en feta
Lamsstoof met kaneel en tomaat (kleftiko-stijl)
Geserveerd met warme pita, olijven en geroosterde groente

Optioneel uit te breiden met Griekse wijnen, ouzo of een zomerse spritz
Op locatie geserveerd – stijlvol, smaakvol en volledig verzorgd
Ideaal voor walking dinners, recepties, jubileums of tuinfeesten

Laat Griekenland spreken via geur, kleur en smaak .
De Smaeckmakers serveert het met aandacht.

30/06/2025

Vandaag een uitgebreide lunch gemaakt voor het team van VSO Portalis Elker en het keerpunt

28/06/2025

Picknick, maar dan op niveau – met De Smaeckmakers!

Tijd voor een buitenmoment om niet te vergeten? Of je nu kiest voor luxe gevulde picknickmanden of boxen, óf een stijlvolle walking dinner-opstelling met koude & warme gerechten: De Smaeckmakers verzorgt het met smaak en finesse.

Perfect voor teamuitjes, bedrijfsborrels, familiefeestjes of zomerse klantendagen.

Wat je kunt verwachten:
Mini-brioche met gerookte zalm en dillecrème
Couscoussalade met granaatappel en munt
Saté van kippendij met huisgemaakte pindasaus
Hartige taartjes met geitenkaas & rode ui
Vers rood fruit met citroenroom
En natuurlijk verfrissende drankjes en alles wat je nodig hebt om zorgeloos te genieten

Buitenlocatie naar wens
Keuze uit manden, boxen of een volledig verzorgd walking dinner
Laat de zon maar komen – wij regelen de rest!

25/06/2025

Er is er een jarig vandaag: onze chef kok Marc Huizinga 60 jaar, Gefeliciteerd met je verjaardag!

24/06/2025

Hosting an international event? Let the food speak every language.

Whether you're welcoming global clients, celebrating a cross-cultural milestone, or hosting an international team — De Smaeckmakers delivers food experiences that connect, surprise and impress.

We specialize in stylish, full-service catering tailored to international audiences:
Elegant walking dinners
Global-inspired buffets
Local Dutch touches, world-class presentation
Dietary flexibility and multilingual service

From contemporary European cuisine to regionally themed menus — each dish is crafted to be both accessible and memorable.

Served on-site at your office, venue or event location
Ideal for conferences, product launches, diplomatic events & global business meetings

Host with confidence, serve with class. Let De Smaeckmakers take your international gathering to the next level.

.com

Adres

Groningen

Telefoon

+31610817178

Website

http://www.de-smaeckmakers.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Smaeckmakers nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Smaeckmakers:

Snelkoppelingen

Type

Cateringbedrijf

Eten & zo

Verse en lokale ingrediënten. Traditionele recepten met liefde bereid.

Buffetten

We serveren diverse soorten buffetten. Een bloemlezing: Indiaas, Indonesisch, Frans, Portugees Thais, Koreaans, Spaans, Marokkaans of Turks, maar ook thema;s zoals wild, seafood, asperges, barbeque (zomer en winter).