Yamen Cuisine

05/12/2025

Tien jaar geleden kwamen veel Syriërs naar Nederland. Ze begonnen vaak eetbedrijfjes. „Eten was mijn manier om te communiceren met Nederlandse mensen.”

05/12/2025

✨ Onze kerstmenu’s zijn live! ✨

Ook dit jaar verzorgt Yamen Cuisine jouw kerstdiner met verfijnde Syrische gerechten — warm, vers en vol smaak aan huis bezorgd.

Kies het menu dat het beste bij jouw tafel past: Basis, Middel of Luxe.
Swipe om alle menu’s te ontdekken 👉

🕊️ Basis Menu – €32 p.p.
Een feestelijk, authentiek diner met klassieke mezze, kruidige kip, saffraanrijst en pistache-baklava.
🌹 Middel Menu – €37 p.p.
Meer verfijning en variatie: halloumi, pulled chicken wraps, zalm of lamsstoof, én een dessertmix met Arabische koffie of munt-thee.
👑 Luxe Menu – €45 p.p.
Onze meest exclusieve beleving: royal mezze table, garnalen, burak, lamsrack met dadelreductie, dorade, couscous royal en luxe dessertplateau.

💝 Bezorging op 24, 25 en 26 december
📅 Bestellen kan t/m 18 december
🔥 Warm geleverd, direct klaar om te serveren
🍷 Optioneel: wijn toevoegen (Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah of Tempranillo)
📞 06 33 35 29 49
📧 [email protected]
👉 Wacht niet te lang — vol = vol!

22/11/2025

Yamen Cuisine verzorgt jouw kerst dit jaar met drie verfijnde, Syrisch geïnspireerde feestmenu’s — warm, vers en met liefde bereid.

Laat je verrassen door kleur, smaak en echte kerstbeleving aan tafel.
Bestel vóór 18 december en geniet zonder stress van een prachtig kerstdiner bij jou thuis.

⭐ Kerstmenu’s 2025

🕊️ BASIS MENU – €32 p.p.
Hummus
Muhammara
Falafel met tahinsaus
Tabouleh
Sambosek (feta & spinazie)
Kruidige kip met saffraan
Rijst met amandel
Baklava

🌹 MIDDLE MENU – €37 p.p.
Hummus & Muhammara
Labneh met za’atar
Halloumi met honing
Fattoush
Zalm met saffraan-citroenboter of Lamsstoof met abrikoos
Bulgur met munt
Gegrilde groenten
Baklava & Basbousa
Arabische koffie of munt-thee

👑 LUXE MENU – €45 p.p.
Hummus (pijnboompitten)
Muhammara (granaatappel)
Baba Ganoush
Falafel
Burak uit de oven
Garnalen in knoflook-chili
Lamsrack met dadelreductie én doradefilet
Couscous royal
Pistache-roommousse, baklava & basbousa

🍷 Wijn toevoegen?
Kies een fles:
Sauvignon Blanc €19,50 – Pinot Noir €21 – Syrah €23,50 – Tempranillo €22

📅 Bezorging:
24, 25 & 26 december

📞 Bestellen: 06 33 35 29 49
📧 [email protected]
🎅 Bestel vóór 18 december — vol = vol!

20/11/2025

20/11/2025

✨ Vier kerst met Yamen Cuisine!
Laat jouw kerst gevuld zijn met warmte, kleur en de rijke smaken van de Syrische keuken.
Wij bezorgen jouw feestmenu warm aan tafel — zodat jij alleen nog hoeft te genieten.
🎄 Kies uit 3 feestelijke menu’s vanaf €32 p.p.
🗓️ Bezorging op 24, 25 en 26 december
📦 Warm geleverd, direct klaar om te serveren
📞 Bestellen of meer info?
Stuur ons een WhatsApp of mail:
06 33 35 29 49
[email protected]
👉 Bestel vóór 18 december — vol is vol!

13/11/2025

Weekend vibes met een vleugje luxe 🖤
Onze borrelplanken combineren Midden-Oosterse elegantie met moderne fine dining.
Perfect voor bedrijfsborrels, bruiloften of intieme diners.
🥂 Laat ons jouw event naar een hoger niveau tillen.

12/11/2025

De week begint vol kleur en smaak 🌿
Bij Yamen Cuisine geloven we dat goed eten mensen samenbrengt.
Van huisgemaakte mezze tot warme gerechten met Midden-Oosterse kruiden — elke tafel vertelt een verhaal.

📩 Catering voor events, diners of zakelijke gelegenheden?
Wij brengen de beleving naar jouw locatie.

11/11/2025

Fijnproeverij op z’n best 🌸 Zalm Baklava 🌸
Knapperig filodeeg gevuld met zachte smaken en geserveerd op een fluweelzachte avocadocrème.
Bij Yamen Cuisine creëren we gerechten die elegantie en traditie combineren.
📞 Beschikbaar voor diners en private events.

07/11/2025

De tafel vol, de sfeer warm en de smaken rijk ✨
Bij Yamen Cuisine draait catering niet alleen om eten — het gaat om beleving.
Van kleurrijke mezze tot kruidige stoofgerechten en versgebakken flatbreads: elk gerecht wordt met zorg en passie bereid.
Perfect voor diners, events en feesten waar smaak, presentatie en gastvrijheid samenkomen.

📩 Vraag een offerte aan of boek een proeverij!

06/11/2025

Eten dat spreekt in kleur 🎨
Onze Beetroot Mezze is meer dan een gerecht — het is een explosie van smaak, textuur en creativiteit.
Fris, romig en vol met natuurlijke ingrediënten die niet alleen het oog, maar ook het hart raken.
Bij Yamen Cuisine draait catering om beleving: van de presentatie tot de laatste hap.
Perfect voor diners, evenementen en catering die indruk maakt ✨
📩 Neem contact op voor een op maat gemaakt menu.

05/11/2025

Festival vibes, maar dan met een Midden-Oosterse twist 🌯✨
Onze Smash Falafel Wraps, Smash Tacos en Mezza Plates waren een hit.

vers bereid, vol smaak en geserveerd vanuit onze eigen Yamen Cuisine stand!
Of het nu gaat om een festival, bedrijfsevent of privéfeest — wij brengen de geur, kleur en energie van de Syrische keuken rechtstreeks naar jouw locatie.
🔥 Streetfood met klasse.
📩 Boek ons voor je volgende event of festival via DM!

03/11/2025

Een dessert dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een feestje is om te zien 🍓
Bij Yamen Cuisine geloven we dat elk gerecht een verhaal vertelt — van de eerste smaak tot de laatste lepel. Onze desserts worden met dezelfde passie bereid als onze gerechten: vers, verfijnd en met een vleugje Midden-Oosten.
✨ Laat je gasten verrassen met catering die verder gaat dan lekker eten — het is een beleving.

📩 Vraag vrijblijvend een offerte aan via DM of mail!