Caspian catering eindhoven

03/10/2026

🍢 A true Persian feast ✨ یک مهمانی اصیل ایرانی ✨ Een echt Perzisch feest

Persian catering in Eindhoven by Caspian 💙 Fresh mezze, slow-cooked khoresh, saffron polo, kebab from the grill and a full fruit and dessert table 🌿🍉
👇 Which dish would you pick first?
📲 Send this to someone who is planning a party
📩 DM us to book your event

کیترینگ ایرانی کاسپین در آیندهوون 💙 پیش‌غذاهای تازه، خورش‌های جاافتاده، پلوی زعفرانی، کباب و میز میوه و دسر 🌿🍉
👇 شما اول کدام را انتخاب می‌کنید؟
📲 این را برای کسی بفرستید که جشن در پیش دارد
📩 برای رزرو مراسم‌تان به ما پیام دهید

Perzische catering in Eindhoven door Caspian 💙 Verse mezze, langzaam gegaarde khoresh, saffraanrijst, kebab van de grill en een tafel vol fruit en desserts 🌿🍉
👇 Welk gerecht kies jij als eerste?
📲 Stuur dit naar iemand die een feest plant
📩 Stuur ons een DM om je feest te boeken

25/09/2026

Real Kaleh Pacheh, made in Eindhoven 🔥
Kaleh means head, pacheh means trotters 🐑
The taste of Friday mornings in Iran ☀️
Sheep's head, tongue, cheeks and trotters, slow-cooked for hours until the meat falls off the bone 🍲
A rich broth to soak up with fresh bread 🥖
Served with lime, fresh mint and homemade torshi 🌿
Generous portions, filled to the brim 🤲
Order on WhatsApp or Telegram: 06 39677189, or send us a DM 📲
Pickup in Eindhoven 📍

کله پاچه‌ی واقعی، اینجا در آیندهوون 🔥
طعم صبح‌های جمعه در ایران ☀️
کله، زبان، بناگوش و پاچه، ساعت‌ها با حوصله پخته شده تا گوشت از استخوان جدا شود 🍲
آب جاافتاده‌اش را با نان تازه تلیت کنید 🥖
همراه با لیمو، نعناع تازه و ترشی خانگی 🌿
سهم‌ها پر و پیمان، ظرف‌ها لبالب 🤲
سفارش از طریق واتس‌اپ یا تلگرام: 06 39677189، یا در دایرکت 📲
تحویل حضوری در آیندهوون 📍

Echte Kaleh Pacheh, gemaakt in Eindhoven 🔥
Kaleh betekent kop, pacheh betekent pootjes 🐑
De smaak van een vrijdagochtend in Iran ☀️
Schapenkop, tong, wangen en pootjes, urenlang gegaard tot het vlees van het bot valt 🍲
Een rijke bouillon om vers brood in te soppen 🥖
Met limoen, verse munt en huisgemaakte torshi (Perzisch ingelegde groenten) 🌿
Royale porties, tot de rand gevuld 🤲
Bestel via WhatsApp of Telegram: 06 39677189, of stuur ons een DM 📲
Afhalen in Eindhoven 📍

Catering Caspian |

11/09/2026

💚💛 Torsh-e Tareh is one of the oldest and most beloved dishes of northern Iran. 🌿 This light and fragrant stew, from the green province of Gilan, is made with plenty of fresh local herbs such as tareh, coriander and spinach, along with garlic, a touch of rice flour, eggs, and of course, local sour orange juice. 🍋🥚 Every spoonful, with its pleasant sourness and the scent of fresh herbs, brings the rain-soaked rice fields of Gilan to your table. 🍃🌧 In Gilan, Torsh-e Tareh is served the traditional way with kateh and salted fish (mahi shoor), a combination that makes it truly unforgettable. 🐟🍚 Enjoyed simply with kateh, it is also a wonderful choice for vegetarians. 🌱 If you fancy tasting authentic Gilani Torsh-e Tareh and enjoying this unique experience, join us this weekend at Caspian. 🌿✨

💚💛 ترش تره یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای شمال ایران است. 🌿 این خوراک سبک و معطر، از استان سرسبز گیلان، با مقدار زیادی سبزی‌های تازه محلی مانند تره، گشنیز و اسفناج، به همراه سیر، کمی آرد برنج، تخم‌مرغ و صد البته آب نارنج محلی تهیه می‌شود. 🍋🥚 هر قاشق آن، با ترشی دلپذیر و عطر سبزی‌های تازه، شالیزارهای باران‌خورده گیلان را به سفره شما می‌آورد. 🍃🌧 در گیلان، ترش تره به روش اصیل با کته و ماهی شور سرو می‌شود؛ ترکیبی که طعم آن را فراموش‌نشدنی می‌کند. 🐟🍚 این خوراک تنها با کته هم انتخابی عالی برای گیاه‌خواران است. 🌱 اگر می‌خواهید طعم اصیل ترش تره گیلانی را بچشید و از این تجربه بی‌نظیر لذت ببرید، این آخر هفته با کاسپین همراه باشید. 🌿✨

06/09/2026

🍢 A full Persian table, catered by Caspian ✨
Kebab koobideh and joojeh kabab from the grill, saffron rice with crispy tahdig, tahchin, soosis bandari, sambosa, kotlet and cool mast-o-khiar 🌿
"Alles was perfect bereid" — thank you for the kind words 💙
📩 DM us to book your event in Eindhoven!

🍢 یک سفره کامل ایرانی، با کیترینگ کاسپین ✨
کباب کوبیده و جوجه کباب تازه از روی آتش، پلوی زعفرانی با ته‌دیگ برشته، ته‌چین، سوسیس بندری، سمبوسه، کتلت و ماست و خیار خنک 🌿
«همه چیز عالی و بی‌نقص بود» — از لطف شما سپاسگزاریم 💙
📩 برای رزرو مراسم‌تان در ایندهوون پیام بدهید!

🍢 Een complete Perzische tafel, verzorgd door Caspian ✨
Kebab koobideh en joojeh kabab vers van de grill, saffraanrijst met knapperige tahdig, tahchin, soosis bandari, sambosa, kotlet en koele mast-o-khiar 🌿
"Alles was perfect bereid" — dank voor de mooie woorden 💙
📩 Stuur ons een DM om je feest in Eindhoven te boeken!

28/08/2026

✨💚🤎 Baghali Polo Ba Mahiche is a true gem of Persian cuisine. 🍚✨ If you've ever been to a Persian celebration, especially weddings, you've surely been enchanted by this vibrant dish. 🎉🍛 The delicate blend of rice, dill, and fava beans is known as Baghali Polo, while the melt-in-your-mouth lamb shank accompanying it is called Mahiche. 🍖🌱 Together, they create a symphony of flavors. Imagine fragrant rice kissed with dill, tender fava beans, and a crown of golden saffron rice. A feast for both the eyes and palate! 🌟💚🤎

✨💚🤎 باقلی پلو با ماهیچه، یک گوهر در آشپزی ایرانی است. 🍚✨ اگر به جشن‌های خاص ایرانی، به ویژه عروسی‌ها، سر زده‌اید، حتماً با این غذای رنگین و خوشمزه آشنا شده‌اید. 🎉🍛 ترکیب برنج زعفرانی، شوید و باقالی به همراه ماهیچه نرم و لذیذی که کنار آن قرار دارد، یک سمفونی از طعم‌های دلنشین و عطرهای دلچسب ایجاد می‌کنند. 🍖🌱

21/08/2026

💚💛 Ash Reshteh is a classic Persian noodle soup with beans and herbs that is intensely aromatic, amazingly delicious, nutrient rich and a wholesome meal by itself. The ingredients used in this delicious food are Persian noodles, kashk (a whey-like, fermented dairy product), herbs such as parsley, spinach, dill but also chick peas, lentils, onions, dried mint and garlic. Obviously, this is a vegetarian food. 💛💚

💚💛 آش رشته یک آش کلاسیک ایرانی است که به شدت معطر، فوق العاده خوشمزه، سرشار از مواد مغذی که به تنهایی یک وعده غذایی سالم می‌تواند باشد. مواد مورد استفاده در این غذای لذیذ رشته، کشک، سبزی‌های معطر مانند جعفری، اسفناج، شوید و همچنین نخود، عدس، پیاز داغ، نعناع داغ و سیر داغ است. بدیهی است که این یک غذای گیاهی محسوب می‌شود. 💛💚

31/07/2026

💚💚 Ghorme-Sabzi, one of the most popular Persian herbs stew 🌿🌿 with lamb 😋 The main ingredients are a mixture of sauteed herbs, consisting mainly of parsley, leeks or green onions, and coriander, seasoned with the key spice of dried fenugreek leaves.💕💕

💚💚 خورشت قرمه سبزی با گوشت بره 🐑 قورمه سبزی یک خورشت بسیار محبوب ایرانی است. مواد اصلی این غذا، ترکیبی از سبزی های سرخ شده است که عمدتاً از تره، جعفری و گشنیز تشکیل شده و با برگ های شنبلیله چاشنی شده است.💕💕

12/07/2026

🎉 Birthday parties, catered by Caspian! ✨
From fresh mezze and slow-cooked Persian dishes to golden saffron rice and a table full of colour 🍢🌿🍉
We bring the flavours of Persia to your celebration. 💙
📩 DM us to book your event!

🎉 جشن‌های تولد، با کترینگ کاسپین! ✨
از مزه‌های تازه و خورش‌های اصیل ایرانی گرفته تا برنج زعفرانی طلایی و سفره‌ای پر از رنگ و طعم 🍢🌿🍉
طعم واقعی ایران را به جشن شما می‌آوریم. 💙
📩 برای رزرو مراسم‌تان پیام بدهید!

🎉 Verjaardagsfeesten, verzorgd door Caspian! ✨
Van verse mezze en traditionele Perzische stoofgerechten tot goudgele saffraanrijst en een tafel vol kleur 🍢🌿🍉
Wij brengen de smaken van Perzië naar jouw feest. 💙
📩 Stuur ons een DM om je evenement te boeken!

03/07/2026