10/09/2021
Even voorstellen! Onze chefkok Aydin Cakici nog beter bekend als Aydin Usta is al 45 jaar actief als kok in de turkse keuken. Aydin Usta komt oorspronkelijk uit het plaatsje Gaziantep, een prachtige stad gelegen in het zuiden van Turkije. Hij is daar geboren en op 20 jarige leeftijd is hij naar Nederland gekomen om zijn dromen waar te maken. In deze jaren heeft hij vooral hard gewerkt als kok in voornamelijk zijn eigen restaurants. In deze 45 jaar heeft hij met zijn smakelijke en vooral authentieke gerechten naam gemaakt door heel Nederland.
Nu op 65 jarige leeftijd is zijn grootste droom uitgekomen en start hij samen met zijn kinderen en kleinkinderen Nefes!
Maak persoonlijk kennis met Aydin Usta en kom eens langs om een kijkje te nemen in de open keuken van Nefes en geniet van een heerlijk kopje turkse çay!