Cuisinno: Catering op maat

01/06/2025

Het was een genoegen dit te mogen verzorgen.
Voor vaderdag hebben we weer een heel smaakvol menu bedacht.

26/05/2025

Heerlijke besteding van de lazy monday. Droge worst van Beekridder fine tunen. Minder zout, meer smaak. Nu 4 dagen aandrogen, dan koud roken en dan 3 weken geduld.

12/05/2025

Vaak wordt er gevraagd wat we o.a. serveren als “Chef aan Huis”.
Als “Chef aan Huis” komen wij bij u thuis, dekken de tafel voor u met linnengoed, luxe glazen en bestek. In uw keuken maken we een heerlijk menu met het aantal gangen naar keuze. U gaat genieten en wij gaan u verwennen.
( op de foto’s een voorbeeld van een 8-gangen diner)

09/05/2025

Vanaf maandag zijn deze mooie dierenpanelen gratis af te halen. Een klein fooitje voor de buurtvereniging mag natuurlijk altijd.
Interesse? Stuur dan een pb.
Delen wordt gewaardeerd 🙂

03/05/2025

Had ik al eens gezegd dat we wel een hele leuke en afwisselende baan hebben?
De afgelopen maand hebben wederom weer hele leuke dingen gedaan. Lekkere luxe bittergarnituur verzorgd, heel veel droge worstjes gemaakt, honderden potjes geweckt voor een nieuw borrelplank concept en als klapper vanochtend een heerlijk ontbijt verzorgd onder “onze” boog.
Oja en ook nog even 7 dagen lunch gekookt voor 120 personen. Wat kan het toch mooi zijn.

24/03/2025

Het lijkt alsof iedereen weer uit de winterslaap komt. Deze week weer prachtige opdrachten mogen uitvoeren. In het Wijnbouwcentrum hebben we een heerlijk diner verzorgd dat muzikaal werd opgeluisterd door Tangarine.
( nooit van gehoord, maar heerlijke muziek)
Ook hebben we een 50 jarig huwelijk verzorgd als “Chef aan huis”. Een heerlijk 8 gangen diner met passende wijnen en de bijbehorende verhalen.
Nu volop aan het voorbereiden voor de volgende klus. Heerlijk!!!
Wilt u ook eens verwend worden met een “Chef aan huis”. Voor de komende tijd hebben we nog enkele gaatjes in onze agenda.

04/03/2025

Vandaag nieuw experiment aan het afronden. Gerookte droge worst van beekridder. Nu nog even heel erg veel geduld, dat de worst kan drogen.

27/02/2025

Op dit moment is het nog een beetje rustig met de catering. Wel veel offertes en er komt veel aan. Nu dus maar even lekker prutsen en bakken. Heb zelf niets met carnaval maar de Nonnevotten smaken heerlijk 🥰

24/01/2025

Het is lekker rustig, dus hèt moment om weer eens een oude hobby uit de kast te halen.
Zelf weer lekkere droge metworst maken. Deze keer van wild zwijn met Provençaalse kruiden.
Nu aan het drogen en daarna gaan we we worsten roken op hout van oude whiskey vaten. We vervelen ons nooit 😉

15/12/2024

Het is al weer een tijdje geleden dat we wat gepost hebben op de socials, maar we hebben zeker niet stilgezeten. Zo hebben we bij mensen thuis een 8-gangen menu geserveerd, zijn er ontelbare flesjes Gin gebotteld, geëtiketteerd en super lux verpakt bij Your Gin en heerlijke lunches verzorgd bij Visscher Classique.

Ook hebben we prachtige klussen verricht als zzp’er voor Buitenpoort Catering, bij het Wijnbouwcentrum in Groesbeek een wijn-spijs middag verzorgd en als klapper hebben wij een super mooi diner mogen verzorgen voor 170 personen in kerstsfeer.

Vandaag nog een klein buffetje verzorgen bij gasten uit Dodewaard en dan een borrel op de verjaardag van onze jongens.

02/11/2024

Zin in een bijzondere ervaring?

𝗪𝗶𝗷𝗻-𝗦𝗽𝗶𝗷𝘀 𝗠𝗮𝘁𝗶𝗻𝗲𝗲 - 𝗨𝗻𝗶𝗲𝗸 𝗲𝗻 𝗢𝗻𝘃𝗲𝗿𝗴𝗲𝘁𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸!

Geniet van 8 heerlijke gerechtjes, geïnspireerd door traditionele oogstmaaltijden van over de hele wereld, perfect gecombineerd met exclusieve wijnen.

Schuif op zondag 17 november aan bij wijnboer Adam, gerenommeerd wijnmaker Timo Dienhart en chef-kok Inno Venhorst voor deze exclusieve wijn-spijs ervaring ter viering van de oogst van Biologische Wijnhoeve de Colonjes!

𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙚𝙧 𝙨𝙣𝙚𝙡 𝙟𝙚 𝙥𝙡𝙚𝙠 𝙚𝙣 𝙗𝙚𝙡𝙚𝙚𝙛 𝙚𝙚𝙣 𝙢𝙞𝙙𝙙𝙖𝙜 𝙫𝙤𝙡 𝙨𝙢𝙖𝙖𝙠 𝙚𝙣 𝙜𝙚𝙯𝙚𝙡𝙡𝙞𝙜𝙝𝙚𝙞𝙙!
🔗: https://bit.ly/47L2QjX

02/11/2024

𝗪𝗶𝗷𝗻-𝗦𝗽𝗶𝗷𝘀 𝗠𝗮𝘁𝗶𝗻𝗲𝗲 - 𝗨𝗻𝗶𝗲𝗸 𝗲𝗻 𝗢𝗻𝘃𝗲𝗿𝗴𝗲𝘁𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸!

Geniet van 8 heerlijke gerechtjes, geïnspireerd door traditionele oogstmaaltijden van over de hele wereld, perfect gecombineerd met exclusieve wijnen.

Schuif op zondag 17 november aan bij wijnboer Adam, gerenommeerd wijnmaker Timo Dienhart en chef-kok Inno Venhorst voor deze exclusieve wijn-spijs ervaring ter viering van de oogst van Biologische Wijnhoeve de Colonjes!

𝙍𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙚𝙧 𝙨𝙣𝙚𝙡 𝙟𝙚 𝙥𝙡𝙚𝙠 𝙚𝙣 𝙗𝙚𝙡𝙚𝙚𝙛 𝙚𝙚𝙣 𝙢𝙞𝙙𝙙𝙖𝙜 𝙫𝙤𝙡 𝙨𝙢𝙖𝙖𝙠 𝙚𝙣 𝙜𝙚𝙯𝙚𝙡𝙡𝙞𝙜𝙝𝙚𝙞𝙙!
🔗: https://bit.ly/47L2QjX