Fingerfoody's

Fingerfoody's Luxe gerechten en pure dranken worden professioneel geserveerd door het team, vanuit een paardentrailer als centraal middelpunt van uw feest.

*HELP NEEDED* Hallo lieve volgers! Wij komen weer even om de hoek kijken want wij hebben jullie hulp nodig! Het huis van...
20/09/2021

*HELP NEEDED* Hallo lieve volgers! Wij komen weer even om de hoek kijken want wij hebben jullie hulp nodig! Het huis van onze trailer gaat weg en we hebben een nieuwe nodig. We zijn opzoek naar een overdekte schuur of overkapping waar de trailer deze winter kan overnachten. Het liefst in de buurt van Markelo of Deventer of daartussen en omheen 💫 who helps us out?!

Aspergesoep! Eigenlijk helemaal niet zo dol op asperges maar aspergesoep had ik, Carlijn, ineens zin in. En wat was ie l...
15/05/2021

Aspergesoep! Eigenlijk helemaal niet zo dol op asperges maar aspergesoep had ik, Carlijn, ineens zin in. En wat was ie lekker! De simpele versie: asperges, ui, aardappel, knoflook, bouillon, peterselie en room. Love it!

Laat die Sangria's maar komen! 🍸 - met Nienke Verhoogt
31/03/2021

Laat die Sangria's maar komen! 🍸 - met Nienke Verhoogt

Is het al zomer? Daniek Pinkert maakte deze heerlijke mascarpone desserts met vers fruit. These colours, oh my! 🍓 Bastog...
19/03/2021

Is het al zomer? Daniek Pinkert maakte deze heerlijke mascarpone desserts met vers fruit. These colours, oh my!

🍓 Bastogne koeken
🍓 Mascarpone
🍓 Slagroom
🍓 Suiker
🍓 Vers fruit naar wens

Mix de mascarpone samen met een flinke scheut slagroom in de beslagkom met de mixer. Voeg suiker toe naar smaak tot de mix een mooie glanzende emulsie wordt. Doe de helft in een spuitzak (of plastic zakje waar je de punt vanaf knipt).

Crunch de bastogen koeken met de hand of in de keukenmachine. Bedek de bodem van een schaaltje (of glaasje, dan zie je de lagen!) met de crunch en druk goed aan. Lepel een flinke lepel van het mascarpone mengsel bovenop de crunch. Daarop volgt het laagje gesneden fruit en weer een laag dotjes mascarpone mengsel uit de spuitzak. Als laatste 'garneer' je het glaasje met het hele fruit en je hebt een héérlijk dessert waar je snel vol van zit!

Count the memories, not the calories.
18/03/2021

Count the memories, not the calories.

Even een fijne plaat van wat wij het liefste doen: uniek fingerfood serveren vanuit onze foodtrailer! Good times are com...
12/03/2021

Even een fijne plaat van wat wij het liefste doen: uniek fingerfood serveren vanuit onze foodtrailer! Good times are coming.

Oh my...dat Carlijn Italiaan was in haar vorig leven komt wel weer tot uiting in dit gerecht! Zo, zo lekker! Een gerecht...
28/02/2021

Oh my...dat Carlijn Italiaan was in haar vorig leven komt wel weer tot uiting in dit gerecht! Zo, zo lekker! Een gerecht op basis van recept van Foolproof Living met eigen twist. Het is eigenlijk heel eenvoudig te maken en kost relatief weinig tijd als je de juiste ingrediënten hebt.

# Verse buratta (verkrijgbaar bij de goede kaasboer of Buffalo Farm Twente)

# Verse doperwtjes (in dit geval uit schoonmoeders groentetuin)

# Homemade pesto

# Pavantriham (of iedere goede zachte ham, deze is van Slagerij Kastelein)

# Verse spaghetti

# Veldsla

Je kookt de verse spaghetti volgens aanwijzing samen met de doperwtjes (en een scheut olijfolie). Laat de buratta vast uitlekken. Maak ondertussen de pesto in de keukenmachine (pijnboompitjes, basilicum, parmezaanse kaas en olijfolie) en bewaar wat basilicum. Als de pasta en doperwtjes klaar zijn scheur je de Pavantriham plakken in delen en lepel je ze samen met de pesto en gesnipperde basilicum erdoor. Maak een bedje van veldsla op het bord en schep de pasta er over. Maak het af door de buratta in stukjes te scheuren en over de pasta te leggen.

Vergeet niet in je op te nemen hoe lekker dit gerecht ruikt..de basilicum, ham..de buratta smelt helemaal door de warme pasta. Geniet!

Hallo lieve foodies! Sorry, sorry dat jullie zo lang niets van ons gehoord hebben.. we zitten, net als heel veel mensen,...
13/02/2021

Hallo lieve foodies! Sorry, sorry dat jullie zo lang niets van ons gehoord hebben.. we zitten, net als heel veel mensen, echt even in een dip. Het is zo uitzichtloos op het moment voor ons. Wanneer mogen we weer feesten? Gaat het überhaupt nog komen?

We hopen op zonnig weer en mooiere tijden. We zijn de fingerfoodboxen ook zeker nog niet vergeten! Wellicht gaan we die in het voorjaar weer bezorgen. Dat was toch wel een feestje.

Voor nu blijven we mooie foto's posten en foodie inspiratie delen! We zitten nooit stil. Kop op voor iedereen die het nodig heeft!

Dit was zooo gaaf Koos Janssen en Evelien Janssen-Musch!
01/12/2020

Dit was zooo gaaf Koos Janssen en Evelien Janssen-Musch!

Adres

Langestraat 98
Deventer
7419AV

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Fingerfoody's nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Fingerfoody's:

Delen