Frans Culinair.

02/07/2021

16/10/2020

FRANS KELDERS CUISINIER B.V.
Als ondernemerskoppel in de eerste jaren van ons bedrijf…

Ons mooie gerespecteerde bedrijf is hard geraakt door de corona crisis en derhalve zijn we genoodzaakt geweest alle activiteiten van Frans Kelders Cuisinier B.V. te beëindigen.

De branche staat volledig stil en voor onze sector is er geen perspectief. We doorzagen al snel dat corona niet binnen drie maanden weg zou zijn. Crisis managen, kosten terugdringen en gestreden maar het virus duurt voort. Bizar maar we nemen twaalf jaren van samenwerken en ondernemersavonturen met ons mee. Mooie en leerzame momenten.

Vooral dank aan onze relaties, opdrachtgevers, leveranciers, medewerkers en volgers voor het vertrouwen en wat we voor elkaar hebben kunnen betekenen.

Keep the spirit alive!

14/09/2020

LIBRIIJES ATELIER - Afgelopen week heeft Frans weer deel kunnen nemen aan de kookworkshop van driesterrenrestaurant De Librije in het kookatelier, welke eveneens uit voorzorg was gesloten. Een culinair festijn. Componenten waar je als chef iets mee kan. Bouwstenen voor een unieke eigen stijl. Daarnaast kennis delen en vastleggen is belangrijk voor het vak.

MEER - Voorzichtig komen de aanvragen
weer in beweging met de nodige restricties en passende aantallen. Bedrijfslunches maar ook enkele mooie diners, waaronder op de Tender Salonboot Dyos en voor onze gasten op thuislocatie.

www.franskelders.nl

03/09/2020

WERELD VAN ETEN EN DRINKEN – Verder kijken dan de conventionele catering? Covid-19 zal de traditionele cateringmarkt blijvend doen veranderen. De verwachting is dat thuiswerken door de coronacrisis meer voet aan de grond krijgt en ook bedrijfsrestaurants eveneens bij een veranderde situatie moeten stilstaan. Reflecteren dus. En daarom verder kijken dan de traditionele of klassieke catering. Inspelen op de snelle veranderingen die de markt doormaakt. Een innovatieve stap in een bijzondere tijd.

Eten en drinken blijft belangrijk. Zeker ook in een tijd waarin aspecten als gezondheid en vitaliteit benadrukt worden. Een wereld van eten en drinken, waarin individuele behoeftes van opdrachtgevers en medewerkers steeds meer centraal staan. Met onder meer onze bedrijfslunches spelen we hier steeds meer op in en zullen we ons blijven ontwikkelen.

In beweging blijven is immers ons motto …

www.franskelders.nl

25/08/2020

NIGHT OF LIVE ❤️ - Vannacht kleuren meer dan 300 evenementenlocaties in Nederland rood om aandacht te vragen voor de getroffen evenementen branche en de nijpende situatie in onze prachtige bedrijfstak.

Diverse gebouwen kleuren rood om tijdens Night of Live aandacht te vragen voor de alarmerende situatie en deze te benadrukken.

De kleur rood staat tevens voor de liefde voor onze prachtige eventbranche. Samen, voor en met elkaar in sympathieke sfeer.

06/08/2020

RESTAURANT - bij u thuis.
Met ons programma ‘Privé Koken’ komt de Chef bij u thuis of op bedrijfslocatie.

Een culinair viergangen diner incl. wijnarrangement. Het (exclusief) servies, glaswerk en tafellinnen zal eveneens door ons worden verzorgd. Tijdens de ontvangst zal een glas champagne en een amuse worden geserveerd.

MENU SEIZOEN
Wij kunnen een menuvoorstel doen naar het seizoen maar men kan ook kiezen voor een verrassingsmenu. Met eventuele dieet- en allergie wensen wordt rekening gehouden.

WIJNEN
Het viergangen diner is incl. een wijnarrangement; Bij ieder gerecht zal een passende wijn geschonken worden. Daarnaast zal ook tafelwater geserveerd worden.

Uiteraard is dit programma ook op maat af te stemmen. Een gastheer/vrouw zal naast de chef-kok worden ingezet.

Een Walking Dinner behoort eveneens tot
de mogelijkheden. Bij u thuis of op bedrijfslocatie.

Geheel vrijblijvend informeren wij u graag nader en/of laten u graag van onze keuken proeven. Om alvast kennis te maken met ons product verwijzen wij u naar:

https://franskelders.nl/cuisinier/catering-aan-huis/