Hammetje & Bammetje

Hammetje & Bammetje Pitmaster. Kok. Vegan. Vegetarisch. Alles wat lekker is doen wij.

Camping food: kamutpasta, basilicum, basilicum olie, ui, gepofte tomaat, bacon, Stilton kaas, oregano, citroen en bosui....
10/07/2025

Camping food: kamutpasta, basilicum, basilicum olie, ui, gepofte tomaat, bacon, Stilton kaas, oregano, citroen en bosui. Alles op één lullig gaspitje gekookt.

Gazpacho van room, komkommer, kalkoenbouillon en een beetje tomatensap.
03/07/2025

Gazpacho van room, komkommer, kalkoenbouillon en een beetje tomatensap.

Boontjes van paksoi, die we vanavond als sajoer opeten. Sorry,  maar jullie groenten doen het zo goed als je ze als stro...
09/06/2025

Boontjes van paksoi, die we vanavond als sajoer opeten. Sorry, maar jullie groenten doen het zo goed als je ze als stronkje in de tuin zet, dat we de komende weken iets minder groenten bij jullie kopen.

Nieuwe opdrachtgever in een fraai stukje Rotterdam.
06/06/2025

Nieuwe opdrachtgever in een fraai stukje Rotterdam.

Weer twee uitstekende dozen van het  ontvangen. Niks mis mee, maar met zo'n briefje heb ik straks wat uit te leggen aan ...
04/06/2025

Weer twee uitstekende dozen van het ontvangen. Niks mis mee, maar met zo'n briefje heb ik straks wat uit te leggen aan de vrouwelijke compagnon van Hammetje en Bammetje. 😂

Brood van , olijfolie, bloemen van bieslook, sumac, hyssop, op houtvuur gepofte aubergine, koolrabi, sesamzaad, gerookte...
23/05/2025

Brood van , olijfolie, bloemen van bieslook, sumac, hyssop, op houtvuur gepofte aubergine, koolrabi, sesamzaad, gerookte spitskool, ingemaakte venkel en dille. Afgemaakt met een slootje olijfolie en nat zeezout.

Geblancheerde mini-wortels uit onze tuin, die samen met de gebakken selderij uit diezelfde tuin zéér nadrukkelijk aanwez...
20/05/2025

Geblancheerde mini-wortels uit onze tuin, die samen met de gebakken selderij uit diezelfde tuin zéér nadrukkelijk aanwezig zijn.

Kastanjeboom nodig? Die van ons heeft een stel kleintjes op de wereld gezet, en die kun je afhalen op het bankje voor on...
19/05/2025

Kastanjeboom nodig? Die van ons heeft een stel kleintjes op de wereld gezet, en die kun je afhalen op het bankje voor ons huis aan het Maarland Noordzijde 90 in Brielle.

Aspergesoep: snijafval van asperges, bieslook, crème fraiche, boter, selderij en sumac.
17/05/2025

Aspergesoep: snijafval van asperges, bieslook, crème fraiche, boter, selderij en sumac.

Uitstekende dry aged t-bone uit Arkansas, bestrooid met gebakken kappertjes en tijm.  was jarig, en dan eten we altijd l...
14/05/2025

Uitstekende dry aged t-bone uit Arkansas, bestrooid met gebakken kappertjes en tijm. was jarig, en dan eten we altijd lekker met wat vrienden.

Adres

Brielle

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Hammetje & Bammetje nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen