Cuisine Rengeline

14/08/2017

Prachtige recensie ontvangen, naar aanleiding van de cateringopdracht die ik mocht verzorgen voor de surpriseparty ter ere van de 50e verjaardag van mijn vriendinnetje. Dank je wel voor de opdracht en het vertrouwen!

"Afgelopen zaterdag heb jij een super belangrijke bijdrage geleverd aan de surpriseparty voor mijn vriendin Domy vanwege haar 50ste verjaardag. Je vlees voor de BBQ was heerlijk gemarineerd in diverse smaken........ De satésaus was super lekker.... De pastasalade, krieltjessalade en kartoffelsalade wisten hun weg zeer zeker te vinden naar de hongerige gasten. En dit alles voor een zeer betaalbare prijs. Mede door jou kookkunst met het snufje liefde was de catering een succes..... Heel erg bedankt lieve Rina en bij een volgende gelegenheid zullen we zeer zeker weer aan jou denken. Groetjes Edwin en Domy"

09/04/2015

Vandaag weer een fantastisch compliment via mijn gastenboek gekregen:

"In maart jongstleden heeft Rina bij ons thuis een verrukkelijk diner samengesteld en verzorgd! In het gesprek vooraf zei ze tegen mij: " u vraagt en wij draaien!" Dat heeft ze waargemaakt. De tonijn en de kreeft waren uitstekend bereid, overheerlijk en iedereen was enthousiast. Deze dame kan ECHT koken! Ze is een echte aanrader en voor ons mag ze blijven!!!"

Dit motiveert me echt om door te gaan, vol passie en uiteraard altijd met een snufje Liefde!

14/03/2015

Ideetje voor als we een eigen restaurantje openen?

07/03/2015

Vanavond heerlijk gekookt bij mensen thuis, een intiem diner voor een 35-jarige trouwdag, kreeftenfestijn en een feestje werd het. Wat heb ik toch een leuk vak gekozen!

08/12/2014

De feestelijke decembermaand is al in volle gang. Heb je nog geen idee wat voor cadeautje je onder de boom wil gaan leggen of heb je geen inspiratie voor een uitgebreid kerstdiner?

Cuisine Rengeline heeft Cadeaubonnen in elke prijsklasse, feestelijk verpakt in een kerst-gedecoreerd ovenschaaltje!

Tevens is het menu voor 2014 bekend, prijs voor 3 gangen (excl. soep) 21,50 per persoon, prijs voor 4 gangen (incl. soep) 24,50 per persoon.

Menu A:

* Paté van eend met hertencarpaccio en cranberrychutney
* Bospaddestoelenbouillon met paddestoelen
* Boeuf Bourguignon, roseval-aardappeltjes uit de oven, kerst-salade en gegrilde groenten
* Wentelteefjes van suikerbrood met vijgencompote,

Menu B:

* Mousse van gerookte zalm met rivierkreeftjes
* Kreeftenbouillon met garnalen
* Zeebaars met romige saus, roseval-aardappeltjes uit de oven, kerst-salade en gegrilde groenten
* Wentelteefjes van suikerbrood met vijgencompote.

Je kunt je bestelling doorgeven tot 23 december. Uiteraard is ook het kerstmenu doorspekt met snufjes Liefde!

06/08/2014

Yes! Alweer een nieuwe klant, die blij wordt van mijn gerechten!

Rijk gevulde salade met aubergine uit eigen tuin, die lekker gekruid en gegrild is, in combinatie met o.a. rucola, rode ui, rode pepers, vegetarische kipstukjes en meloen. Fris en pittig!

Wordt geserveerd met stokbrood.

06/08/2014

Heerlijke curry met o.a. rode paprika, uien, knoflook, champignons, koriander, limoen, kip, verse ananas, tamarinde, hoisin, kokosmelk en paksoi.

Geserveerd met gekruide gele rijst en rempejeh (pindakoek).

05/08/2014

Heerlijke maaltijdsalade met ijsbergsla, geitenkaas, appel, honing, walnoten en een fruitige dressing.

05/08/2014

Op 23 augustus zal Cuisine Rengeline in het delicatessenstraatje van Braderie Bruisend Ginneken te vinden zijn! Kom kijken, kom proeven, kom beleven! Uiteraard ontbreekt het snufje Liefde

28/07/2014

Iedere dinsdag live muziek in het Park in Breda! (En woensdag in Roosendaal, in Tilburg en Bergen op Zoom), iedere dag zon en tijd om lekker naar de Galderse Meren of naar zee te gaan en...geen zin om te koken, wel om een relaxte avond in het park door te brengen met vrienden, dan is deze Palm Parkies Picknick precies wat jij zoekt!

Picknick bestaande uit: 1 royale portie vegetarische quiche (broccoli, gorgonzola), 1 portie pastasalade, 1 stuk ciabatta, tapenade, verse fruitsalade met munt en een flesje (0,2 l) wijn (wit, rood of rosé).

Wordt geleverd incl. bestek, glas en servetjes!

23/07/2014

Vandaag ontving ik onderstaande mail, ben er zó blij mee!

Palm Parkies Pichnick Breda

Gisteren hebben mijn vriendin en ik ons laten verrassen door de Palm Parkies Picknick van Rengelina. Bij het ophalen, kregen we een mandje mee die we in het park, voordat het concert begon, geopend hebben. De inhoud was verrassend en verrukkelijk: een broccoliquiche, pittige pastasalade, brood met tapas, fruitsalade en een klein flesje wijn.

Het was met het liefdevol verzorgde mandje dubbel genieten op de dinsdagavond: van de sfeer en de muziek in het Bredase park en de uitstekende picknick. Een echte aanrader met name voor mensen in de Belcrum!!!

Dank je wel, Rengelina!

01/07/2014

Opnieuw een enorme bos bloemen, fooi én dit lieve berichtje in het gastenboek van Cuisine Rengeline, wat is het toch leuk om met koken en de liefde voor eten en gerechten mensen blij te kunnen maken!

"Lieve Rina. Wat hebben wij heerlijk gegeten. Je had super lekker gekookt. Heerlijk dat buffet met al dat Mexicaanse eten. De kip, de vis, de salsa's etc etc. Ik zag mensen wel tich keer terugkomen naar de tafel en opnieuw opscheppen. Dank je wel voor het meedenken, goed luisteren en meebewegen en jouw goede zorgen. Jouw liefde voor het eten proefde je in al de gerechten. Mede dank zij jouw inzet en goede kookkunst was mijn feest super. Dank je wel. Ik ga het iedereen aanraden. Dikke kus. Verdient. Jet."