ROUX - Collectief Culinair

11/06/2019

Vandaag vieren we twee belangrijke mijlpalen bij Protix! Het is niet alleen ons 10-jarig jubilieum, ook openen we vandaag onze allernieuwste productiefaciliteit in Bergen op Zoom. Koning Willem-Alexander was aanwezig om deze bijzondere gelegenheid met ons te vieren!

27/05/2019

Met de hele crew van ROUX kijken we terug op 4 fantastische dagen ProefMei Bergen Op Zoom!

23/05/2019

Bijzondere maaltijden die we kennen vanuit oorlogsjaren, met ingrediënten zoals bloembollen en aardappelschil. Dat kregen bezoekers van het 'Eet Mei-festival' vandaag voorgeschoteld. Speciaal voor de gelegenheid trok commissaris Wim van de Donk zijn keukenschort aan.

23/05/2019

En we zijn gestart! 4 dagen Proefmei vanuit onze liberation kitchen in de Franse Tuin!

Onder grote belangstelling opende Commissaris van de Koning Wim van de Donk samen met Burgemeester Frank Petter de Liberation Kitchen Beide heren kregen van ProefMei voorzitter Dennis van Tilborg een passende schort aangemeten. De premiere avond van ProefMei is geopend!

15/05/2019

Wij zijn er klaar voor, kom je ook!?!

14/05/2019

ROUX is klaar voor Proefmei 2019!

Artikel: BN DeStem

26/04/2019

Vacature zelfstandig werkend kok

Aangenaam, wij zijn ROUX Collectief Culinair: een broedplaats van culinaire ideeën! Van baanbrekende eventcatering, belevingsvolle BBQ-catering, gevaarlijk lekkere nacho’s aan de deur, van eigenaardige kerstpakketten, fancy foodproducten en nog véél meer smakelijks...

Taken en verantwoordelijkheden als ROUX-chef:
o Inkopen
o MEP voor diverse catering
o Bereiding catering op locatie
o Het creëren van een beleving voor onze gasten
o Draagt zorg voor controle van producten op versheid en kwaliteit
o Je kan werkzaamheden goed inplannen qua tijd
o Draagt zorg voor de correcte handhaving van receptuur
o Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Hygiëne en HACCP
o Bewaakt het concept
o Geeft sturing en instructies aan de keukenhulp

Wie zoeken we?
o Je hebt een afgeronde koksopleiding of je zit in het laatste jaar van je opleiding.
o Je bent flexibel inzetbaar, waarbij de focus op overdag ligt.
o Werkt zelfstandig, bent stressbestendig, creatief en houdt van aanpakken.
o Je bent een teamplayer. Samen met je collega's zorg je voor een optimale culinaire beleving van onze gasten.
o Je bent representatief en gastvriendelijk.
o Je hebt een passie voor goed en lekker eten.
o Je bent er klaar voor om samen met ons ROUX te laten groeien.

Wat bieden wij:

Roux is een dynamisch, groeiend bedrijf. We werken zeer diverse opdrachten uit wat afwisseling en uitdaging in jouw werkzaamheden zal waarborgen. Binnen het Roux-team heerst creativiteit en energie, ieder zijn input telt. Je komt terecht in een team waar dat er nauw samengewerkt wordt en jouw werk gewaardeerd zal worden.
Interesse?

Mail vandaag nog naar [email protected] en we plannen zo snel mogelijk een afspraak in.

26/04/2019

Keukenhulp

Aangenaam, wij zijn ROUX Collectief Culinair: een broedplaats van culinaire ideeën! Van baanbrekende eventcatering, belevingsvolle BBQ-catering, gevaarlijk lekkere nacho’s aan de deur, van eigenaardige kerstpakketten, fancy foodproducten en nog véél meer smakelijks...

Taken en verantwoordelijkheden als ROUX-keukenhulp:
o De MEP voor diverse catering.
o Je kan werkzaamheden goed inplannen qua tijd.
o Draagt zorg voor de correcte handhaving van de recepturen.
o Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Hygiëne en HACCP

Wie zoeken we?
o De persoon die gek op alles wat met food en creativiteit te maken heeft.
o Diegene met ervaring in de keuken of van plan is het roer om te gooien en ervaring op te doen.
o Flexibele teamplayers, je werkzaamheden vinden vooral plaats op doordeweekse dagen en overdag.
o Zelfstandige, creatieve, stressbestendige werkers.

Wat bieden wij:
Roux is een dynamisch, groeiend bedrijf. We werken zeer diverse opdrachten uit wat afwisseling en uitdaging in jouw werkzaamheden zal waarborgen. Binnen het Roux-team heerst creativiteit en energie, ieder zijn input telt. Je komt terecht in een team waar dat er nauw samengewerkt wordt en jouw werk gewaardeerd zal worden.

Interesse? Mail vandaag nog naar [email protected] en we plannen zo snel mogelijk een afspraak in.

26/04/2019

Commercieel medewerker binnendienst

Aangenaam, wij zijn ROUX Collectief Culinair: een broedplaats van culinaire ideeën! Van baanbrekende eventcatering, belevingsvolle BBQ-catering, gevaarlijk lekkere nacho’s aan de deur, van eigenaardige kerstpakketten, fancy foodproducten en nog véél meer smakelijks...

Taken en verantwoordelijkheden als commercieel binnendienst medewerker ROUX:
o Opstellen en uitwerken van offertes.
o Klantcontact.
o Projectvoorbereiding
o Ondersteuning bij de marketing van de diverse concepten.

Wie zoeken we?
o Ervaring of interesse in sales en food.
o Werkt zelfstandig, bent stressbestendig, creatief en houdt van aanpakken.
o Je werkt gestructureerd en hebt graag overzicht.
o Je hebt een affiniteit met cijfers.
o Je bent er klaar voor om samen met ons ROUX te laten groeien.

Wat bieden wij:
Roux is een dynamisch, groeiend bedrijf. We werken zeer diverse opdrachten uit wat afwisseling en uitdaging in jouw werkzaamheden zal waarborgen. Binnen het Roux-team heerst creativiteit en energie, ieder zijn input telt. Je komt terecht in een team waar dat er nauw samengewerkt wordt en jouw werk gewaardeerd zal worden.
Interesse?

Mail vandaag nog naar [email protected] en we plannen zo snel mogelijk een afspraak in.

Send a message to learn more

02/04/2019

Ben jij die fantastische, geniale, creatieve kok die wij zoeken? Mail ons vandaag nog!

03/01/2019

Wow wat hebben wij zin in dit jaar! En natuurlijk wensen we jou een heerlijk en gezond 2019!

We zijn begonnen en deze maand gaan we jou verrassen met ons complete aanbod! Maar er is nog veel meer, blijf deze pagina volgen en mis niets!

11/12/2018

Benieuwd naar het winterassortiment van de Backyard Grill? Bezoek dan de website en maak kennis met de heerlijke winter BBQ en Gourmet mogelijkheden!