
17/05/2025
Wat weer een geweldige dag in Oentsjerk.
Top organisatie en allemaal gezellige mensen.
Oentsjerk Tige Tank!!
Evenementenbarbecue.
(1)
It String 47
Beetgumermolen
9045RE
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Fol Fjoer - BBQ nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar Fol Fjoer - BBQ:
Fol Fjoer is ontstaan vanuit de passie voor het bereiden van vlees en het stoken van vuur. Het begon met het zelf maken van roestvrijstalen tuinkachels, deze hobby werd al snel uitgebreid naar het maken van roestvrijstalen Smokers. Van daaruit begon de passie voor het bereiden van vlees en vis op vuur.
Op onze Amerikaanse Smokers wordt het vlees veelal Low and Slow bereid. Het vlees wordt meerdere uren op lagere temperatuur gegrild, daardoor wordt het vlees heerlijk gaar, botermals en extra smakelijk. Producten als Pulled Pork, Beenham, Spareribs en Entrecote zijn voor deze bereidingsmethode uitermate geschikt. Maar ook chickenwings en hamburgers en diverse vissoorten zijn voortreffelijk van smaak wanneer ze worden bereid op deze Amerikaanse Smokers. De barbecue wordt gestookt door gebruik van verschillende houtsoorten en/of houtskoolbriketten.
De kwaliteit van ons producten begint bij de basis, een goed stuk vlees. Ons vlees komt bij locale ambachtelijke slagers vandaan die onze wensen kennen. Kwaliteit en hygiรซne staan bij ons hoog in het vaandel. Dit wordt bestempeld door dat Fol Fjoer is geauditeerd door de NVWA en werkt met de betreffende hygiรซnecode.
Fol Fjoer staat graag voor je klaar, of het nu gaat om een festival, markt of thuisfeest, Fol Fjoer maakt er een speciale barbecuebeleving van! Op afspraak is het geven van een workshop bij jou thuis of op een unieke locatie ook mogelijk.