11/09/2025
Lieve vrienden, klanten en volgers,
Het jaar 2025 is tot drie weken geleden lichamelijk nogal een beproeving voor mij geweest.
In februari liep ik spit op en de maanden daarna heb ik een aantal maanden dry needling behandelingen ondergaan die uiteindelijk niet hebben geholpen. En ik kreeg steeds meer pijn. Eind juli heb ik een MRI scan laten maken.
De uitslag was een cyste (van 1 bij 1,5 cm) bij de S1 wervel die tegen de zenuw drukte naar mijn rechterbeen. Op 15 augustus is de cyste verwijderd en ik ben nu aan het herstellen. Tijdens mijn herstel ben ik goed na gaan denken en heb uiteindelijk besloten dat het voor mijn lichamelijke gezondheid beter is om weer op kantoor te gaan werken.
Dus vanaf 1 oktober ga ik weer naar kantoor; iets wat ik ook heel goed kan en waar ik ook nog veel zin in heb! Zitten, lopen, praten, koffietje drinken, etc. is op dit moment beter dan opgejaagd rondrennen in een keuken of restaurant.
De Kookkamer blijft zeker bestaan, hoewel beperkt tot kookworkshops; dat vind ik nog steeds heel leuk om te doen.
In eerste instantie met klein gezelschap (max. 3 personen) en voor de rest van dit jaar gericht op kerstgerechten!
Je kunt je inschrijven voor 4 workshops; je leert dan 4x een kerstwaardig 3- of 4-gangen menu te koken en uiteraard krijg je de recepten mee zodat je zelf je menu kunt samenstellen.
Dus volg me voor nieuws en leuke foto's van gerechten en workshops! En als je zelf geïnteresseerd bent, dan kun je vanaf 1 oktober een kijkje nemen op mijn vernieuwde website : www.dekookkamer.nl
Of je belt of appt me op 06 54235299
Tijdens mijn exclusieve workshops ontdek je de geheimen achter het creëren van mooie gerechten en het opmaken van mooie borden. Een unieke ervaring, mogelijk vergezeld van een mooi glas wijn.