De Vrybuyter

Home
De Vrybuyter

De ultieme outdoor BBQ cateraar. Informeer ook naar onze bier- & whiskyproeverijen! Welkom bij de Vrijbuyter!
(1)

Vanuit een grote liefde voor het koken op houtvuur in de buitenlucht zijn wij gestart met cateraar de Vrijbuyter. Voor ons is niets zo mooi als het pure van koken op direct houtvuur, een ervaring die we graag met onze gasten willen delen! Vuur en hout staan centraal in alle gerechten die we maken op onze smoker, grill, of direct in het vuur. Ben je op zoek naar een gezellige festivalsfeer met verl

ichting, vuur en heerlijke BBQ? Neem geheel vrijblijvend contact met ons op voor een ervaring op maat! Smoker
Onze smoker is volledig met de hand gebouwd en staat centraal in de outdoor catering ervaring met de vrijbuyter. Rondom de smoker hebben we een uitklapbare bar gebouwd waardoor gasten onderdeel uit kunnen maken van de BBQ ervaring onder het genot van een drankje. De smoker is perfect voor het low & slow garen van vlees, vis & groente. Enkele van onze favoriete gerechten van de smoker zijn spareribs, shortribs, buikspek, kip op blik, gerookte zalm en gepekelde makreel. Grill
De meest directe manier van het bereiden van gerechten wordt gedaan op de grill. Grillen doen we het liefst boven een vuur van eikenhout. Hiervoor gaan we terug naar de basis en maken we een vuurpit in de vuurschaal of direct op de grond. We grillen hierboven op een rooster of direct in het vuur! Maak indruk op uw gasten met tomahawk steaks van 1 kg! Maar ook groenten als aubergine, courgette, paprika en ui lenen zich uitstekend voor direct vuur van de grill. Dutch oven
De Dutch oven gebruiken we vooral voor stoofpotjes. Door de dikke gietijzeren wand wordt warmte gelijkmatig verdeeld en mengen de smaken zich gedurende vele uren tot een mooi geheel. In de winter maken we stoofpotjes van wild, in de zomer van kip en groenten. Producten
We werken uitsluitend met topkwaliteit vlees, vis en groente. Dat betekent vers, vrije uitloop, biologisch, verantwoordelijk. Voor onze kipgerechten gebruiken we de Kemper Landhoen (3* beter leven) voor al onze kip gerechten. Het varkens en koeienvlees komt waar mogelijk van lokale boeren waarvan we zeker weten dat de dieren met voldoende ruimte, buitenlucht en gezonde voeding groot worden gebracht. De vis is vers en kopen wij in op de lokale vismarkt. Waar mogelijk vermijden we ten alle tijden ingevroren producten. Echter een enkele keer kan het bij zeer specifieke klantwensen voorkomen dat we niet anders kunnen omdat het product lokaal niet te verkrijgen is.

21/06/2025

🔥 HEET HEET HEET🔥

Perfect weertje voor een biertje en wat van de bbq. Wij staan dit hele weekend op in het Julianapark in Nijmegen🥳

Kom die smaakpapillen verwennen met bier en bbq👌🌞

03/05/2025

🔥 MIDDELEEUWS CANNENBURGH🔥

Weet je nog niet wat je wil doen dit weekend? Zowel vandaag als morgen is er een supertof middeleeuws festival bij 🥳

En ook qua eten en drinken kom je niks tekort. Wat staat er bij ons op het menu?
- sweetcorn van de grill
- vleesspies met bbqhoninglak
Mmmmm zien we je straks?

11/04/2025

🥳 de BBQ expert🥳

Voor een feestelijk samenkomen van het personeel van in Baak mochten wij de catering verzorgen. Dus vlammen met die bbq🔥

Was weer een geslaagde opdracht, dank voor het vertrouwen!💪

29/03/2025

🔥 PULLED CHICKEN 🔥

Dit hele weekend staan we ter gelegenheid van de feestelijke opening van het seizoen weer bij 🥳

Daar delen wij broodjes pulled chicken uit aan de hongerige bezoekers. Dus komt dat zien en komt dat proeven!🚐🌯

27/02/2025

🙌 REVIEW 🙌

Tja het is gelukkig 1 en al positiviteit op onze google-pagina en trustpilot dus we kunnen bijna blindelings een review eruit pikken😎

20/02/2025

🦴 RIBS 🦴

Als we ribs maken doen we het goed. Dus niet sous vide garen maar low en slow op onze smoker. Zo krijg je niet alleen de juiste gaarheid maar ook die mooie rooksmaak aan je ribs 🙌

#ｂｂｑ

18/02/2025

🍲 STOOF 🍲

Wat is het koud he! Perfect weer voor een stoofpotje👌
Voordeel is dat we het vuurtje lekker opstoken zodat je al warm wordt terwijl je er naar kijkt🔥

08/02/2025

🔥 FESTIVAL FOOD 🔥

Jamaican pulled chicken in the making! Dit broodje ging niet bij te houden zo hard afgelopen jaar! Dit jaar staat ie dus weer volop op ons festivalmenu 🙌
Zijn er nog dingen die jullie missen op ons menu of gouden tips? We horen het graag!

fotografie:
event:

06/02/2025

🥳 VOORPRET 🥳

Vandaag weer met een heel leuk stel de catering doorgenomen voor een bijzonder feest dit jaar🍾 We gaan altijd eerst uitgebreid zitten om alle wensen door te spreken, stellen een offerte op en als alle seinen op groen zijn gaan we ons stinkende best doen om er een onvergetelijke dag van te maken🙌

Bij ons begint het BBQ-bloed al sneller te stromen na zo'n gesprek 🔥Ook eens vrijblijvend kijken wat we voor jou kunnen betekenen? De koffie staat klaar op ons gezellige kantoor in Arnhem!

04/02/2025

🔥 BBQ- PLUS🔥

Wij zijn BBQ-cateraars met een luxe twist. Ieder gerecht wordt tot in de puntjes geperfectioneerd. Neem onze Vrybuyter-burger:
Heerlijke sappige (bio) burgers van de , alleen de beste pancetta van , gekarameliseerde rode ui, little gem, cheddar, smokey bbqsaus en dat alles op een heerlijk knapperige burger bun 🤤

#ｂｂｑ

31/01/2025

🥳 FESTIVALS 🥳

Wat hebben we er allemaal zin in he, lekker weer, voetjes in het gras, biertje erbij en natuurlijk wat lekkers te eten...

Dit jaar hebben we inmiddels wat kneiters van festivals op de planning staan, zo tof! Zodra alles rond is zijn jullie de eerste die horen waar je zo'n lekkere maiskolf/vleesspies/broodje pulled chicken kunt scoren😎

fotografie:

#ｂｂｑ

29/01/2025

Waarom zijn bedrijven zo blij met ons? Binnen no time hebben wij een kaal parkeerterrein tot een sfeervol personeelsfestival omgetoverd🥳

Ook kunnen we onze opstelling zo neerzetten dat iedereen gezellig mee kan kijken hoe we de lekkerste stukken vlees/vis/groenten bereiden op onze zelfontworpen BBQ's🔥

Wil je dit eens zien en proeven? Doe ons een berichtje!🙌

Address

Website

https://vrybuyter.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when De Vrybuyter posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Address
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing
Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Country:

City: