30/09/2021
Voedsel- en drank verspilling is natuurlijk zonde, vooral wanneer er doorgaans niets mis met het product is wanneer de Tenminste Houdbaarheids Tot datum is verstrekt.
Helemaal bij producten die gepasteuriseerd zijn, of dranken die in blik komen en daardoor goed beschermt worden tegen zuurstof en licht, de enige twee facturen die direct negatief effect kunnen hebben op de kwaliteit van het product, is de kans klein dat het product, zoals bij melk of andere versproducten "slecht" kan worden.
Wanneer er zuurstof bij komt zal er altijd schimmel ontstaan en dat is iets dat je ziet en vaak ook ruikt.
Laat je niet afschrikken maar gebruik je zintuigen die je hebt gekregen om zelf te bepalen of iets dat of aan of zelfs "over" de datum is, nog prima is of slecht is gegaan.
De THT datum is puur voor de producent om aan te geven tot wanneer zij in ieder geval een bepaalde kwaliteit garanderen, maar heeft niets te maken met of het product daarna niet meer drinkbaar is.
Helaas wil bij het verstrijken van deze datum geen instantie meer als, Leger des Heils, of Voedselbanken Nederland dit soort prima te drinken producten nog hebben, wat sowieso niet alleen een financieel verlies met zich meebrengt voor handelaar en producent maar wat min of meer betekent dat de producten weg worden gegooid, gezien dat goedkoper is dan het moeten opslaan van de goederen.
Gelukkig zijn daar partijen als Toogoodtogo waar we in de loop naar deze datum toe, in gesprek kunnen komen met mensen, mensen die zich wat bewuster zijn van deze verspilling en waar deze dranken toch nog een goede thuis krijgen, maar vooral waar we ook diegene die misschien normaal gesproken financieel niet de mogelijkheden hebben, om in ons geval, de altijd wat duurdere natuurlijke dranken bij de bio winkel te kopen maar ze nu voor een prikkie kunnen testen.
En daar wordt ik toch blij van.
Woon je in Amsterdam Noord, check dan af en toe de app, want helaas hebben we door het laatste jaar wat vaker wat dozen over van frisdranken en of andere producten.
100 maaltijden gered
