Los dos Herreros

Los dos Herreros Mediterrane hapjes en Private Dining

Peertjes zijn klaar (tip stoof ze in stoofperensap van ah en een flinke scheut port (en kaneelstok en kruidnagelen)
23/12/2013

Peertjes zijn klaar (tip stoof ze in stoofperensap van ah en een flinke scheut port (en kaneelstok en kruidnagelen)

Beter...
24/08/2013

Beter...

Gelukt...
24/08/2013

Gelukt...

Proefkoken voor morgen
24/08/2013

Proefkoken voor morgen

Zelfgeraapte waddenoesters op de BBQ
24/08/2013

Zelfgeraapte waddenoesters op de BBQ

Mosselen! Met Monchou mosterd sausje en... Stokbrood en..... Chablis!
21/08/2013

Mosselen! Met Monchou mosterd sausje en... Stokbrood en..... Chablis!

Op rozemarijn en thijm gegaarde kalfsribeye van Schotse Hooglander... en een beetje boter en een beetje maïs en nu even ...
19/08/2013

Op rozemarijn en thijm gegaarde kalfsribeye van Schotse Hooglander... en een beetje boter en een beetje maïs en nu even laten rusten......

Venkel, pernod, sinaasappel zest en sap, knoflook, uitje.. 15 minuten smoren en dan.....
10/08/2013

Venkel, pernod, sinaasappel zest en sap, knoflook, uitje.. 15 minuten smoren en dan.....

Almost Veggie Sky Skraper Burger.....
06/08/2013

Almost Veggie Sky Skraper Burger.....

En toen was het al weer op.....
04/08/2013

En toen was het al weer op.....

Op een eikenhouten plank geBBQde zalmfilet met jeneverbes, peper en zeezout. Plank minimaal twee uur in water laten weke...
04/08/2013

Op een eikenhouten plank geBBQde zalmfilet met jeneverbes, peper en zeezout. Plank minimaal twee uur in water laten weken, langer is beter. Medium hete BBQ. Half uurtje lekker laten opwarmen in gesloten BBQ op max 150 graden. Gehakte jeneverbes in alufolie bakje ook op de BBQ, laten meeroken. Esdoorn, Beuken kan ook. Niet doorgaren maar 30 mjnuten max. De Zalm moet net nog glazig zijn in de kern.

Sardegna a la plancha met bbq corn op een boccadilo.......,
01/08/2013

Sardegna a la plancha met bbq corn op een boccadilo.......,

Adres

Levantkade 52
Amsterdam
1019BG

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Los dos Herreros nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Los dos Herreros:

Delen