Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 17:00 Zaterdag 15:00 - 18:00

https://www.facebook.com/262806961060927/

Angela Benjamin

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Angela Benjamin

Routebeschrijving Contact opnemen met het bedrijf

Privéchef voor uw lunch, diner, buffet of catering.

The Palate Mechanic

100% Halal kitchen🇸🇷
Catering☎️0619423062
[email protected]
Surinamese Food my way🇸🇷

15/10/2026

De 🌟Highlights🌟van deze week:

🌟Nasi BBQ Kip met Mais, Baka bana, Huzarensalade en Pinda/ketjap saus

🌟Pepre Watra met Botervis, Amsoi, Cassavebrood en Rijst

Kom je ook genieten?☺️

Alleen deze week verkrijgbaar bij Pannenkoekerij Gansi!

📸

10/10/2026

Surf ‘n Turf bij Pannenkoekerij Gansi🔥

Cajun Beef en Gamba’s, Broccoli en Mais op Shrimp Fried Rice😋

Vandaag de laatste dag…🏃🏾‍♀️💨

📸

09/10/2026

De huisgemaakte drankjes van Pannenkoekerij Gansi:

- Hibiscus limonade met een vleugje kaneel, nieuw in ons assortiment🌟
- Markoezasap
- Colastroop en
- Gemberbier

Allemaal gemaakt met verse ingrediënten en perfect bij onze maaltijden!

📸

08/10/2026

Nu al onze bestseller deze week:

Spicy Gojujang Crispy Chicken met gekruide knapperige uien en Plantain Waffels, afgemaakt met een Zwarte Sesam/Ketjap mayo

PURE DELICIOSNESSSS😋

You know I love Plantinnn en ik gebruik het zo vaak ik maar kan, de zoete combinatie met de zoutige spicyness van de kip en uien oooeh to die for🥲

Come get yours!

Alleen deze week, tot en met zaterdag 🏃🏾‍♀️💨

📸

26/09/2026

Allow me to reintroduce myself…

Angela, la jefa de la Gansi. Pannenkoeken en Surinaams eten??? Ja, omdat het kan, iets met vrije wil.

Ik kook op gevoel en daarom heb ik elke week een ander Surinaams menu. Die kun je gezellig bij mij eten binnen of op het terras of lekker meenemen. Ik bezorg niet. Ik zie je liever persoonlijk. Dat is ook op gevoel.

Voor cateringen kun je me ook inhuren, erg leuk en afwisselend voor mij. Ik doe niet graag vaak hetzelfde, vind ik saai. Mensen maken voor mij het verschil, daarom zoek ik connectie door middel van het werk wat ik doe. Daardoor heb ik een rijker leven. Ik prijs mezelf gelukkig met alle goede energie die ik ontvang en geef.

Ik kijk ernaar uit om jullie te ontmoeten♥️🤙🏾

📸

25/09/2026

🌟 Highlight van het vaste menu bij Gansi 🌟

Bara Poffertjes met Kikkererwtenchutney

Dit is ondertussen een stevige concurrent aan het worden van de Teloh Deluxe!

Fluffy kleine pannenkoekjes, met de kruidige smaak van een Bara en een lekkere pittige tomatenchutney met kikkererwten.

Dit gerecht is helemaal vegan!🌱 🥰

Prachtig vastgelegd door
📸

23/09/2026

Djarpesi Moksi Alesi met Pepre Makreel🔥🔥🔥

Deze week bij Gansi!

03/07/2026

When the sunlight hits the food aaahh☀️☀️☀️

Seafoodboil with Shrimp, Salmon, Fa Chong sausage, Plantain, Broccoli, Corn, Masoes Rice and Cassava❤️‍🔥

16/05/2026

Te leuk om niet te delen🥰

Het mooiste kook magazine van Nederland is weer terug met een editie over zuur. vroeg mij om een stukje te schrijven over Surinaams zuur en een recept erbij te voegen.

Mijn oma heeft, zoals jullie misschien al weten, een grote rol gespeeld in hetgeen wat ik nu doe en uiteraard komt zij voor in de anekdote die ik deel in het magazine.

Super leuk om te doen! Bedankt Elise en .serulus 💕

Nails by

07/05/2026

Naast de wekelijks wisselende Surinaamse maaltijden elke week hebben we ook een lekkere vaste kaart.

Deze drie drankjes krijgen de spotlight vandaag:

De Iced Ube Coco Latte
De Iced Pandan Coco Latte en
De Iced Dawet Coco Macha

Voor de Macha liefhebbers kan de koffie ook natuurlijk geswitched worden voor een Macha shot. Niet te zoet en lekker creamy met slagroom en siroop on top😋

Mijn favoriet is de Iced Ube Latte! Ube is een paarse yam (knolgewas), afkomstig uit de Filipijnen en wordt veel gebruikt voor desserts vanwege de kokos/vanille achtige smaak.

Add some Boba for extra enjoyment.

Come and try!♥️🤙🏾

Adres

Geldershoofd 79
Amsterdam
1102BG

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 17:00
Zaterdag	15:00 - 18:00

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Angela Benjamin nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.