23/03/2020
In tijden van Corona zijn het net zoals bij asperges de beste ideeën die de kop opsteken, juist daar waar een helder licht schijnt. Met het asperge seizoen, start dus ook het seizoen van de nieuwe ideeën. JA, de wereld komt er heel anders te zien en JA dit virus treft heel Nederland, maar bij de pakken neerzitten is er wat ons betreft niet bij.
We believe in YES WE CAN en allereerst een shoutout naar al die mensen die levens aan het redden zijn en naar al die mensen die op andere wijze ten strijde trekken tegen dit virus. En om in aspergetermen te blijven, steken wij ook graag al die mede ondernemers in onze branche en daarbuiten een hart onder de riem. Maar deze ingrijpende periode schept ook kansen. Corona zorgt voor saamhorigheid en er ontstaat een vruchtbare voedingsbodem voor een andere kijk op zaken. Een voedingsbodem waar creativiteit hoogtij speelt en waar wij het heel goed op doen als zijnde creatieve cateraar van het eerste uur. Wij zijn dol op omdenken en koppelen graag onze andere kijk op catering aan de nieuwe werkelijkheid die nu aan het ontstaan is. En op die nieuwe werkelijkheid, daar zijn wij ons nu hard op aan het voorbereiden met ons team. Nieuwsgierig zijn we naar wat de toekomst ons brengt, maar nog liever creëren wij onze eigen toekomst met nieuwe ideeën omgezet in duurzame concepten. Daarbij stellen wij onszelf continu de vraag hoe catering anders, beter, leuker en niet op de laatste plaats duurzamer kan. Want dat wij niet alleen zuinig op elkaar moeten zijn, maar ook op onze planeet wordt nu duidelijker dan ooit. Be safe & help save this planet.
