TG Railway Street Event Hall

23/07/2023

Mesyuarat Persatuan Kompang Telok Gadong . 22.7.23

16/07/2023

Persatuan Persaudaraan Muslimah Malaysia:
1) Penyampaian sagu hati buat murid murid Yang berjaya SPM 2022. Tahniah yang berjaya
2) Pendedahan pengajian lepasan SPM bagi graduan UITM

11/06/2023

Paluan Kompang Persatuan Teluk Gadung. Alhamdulillah

11/06/2023

Majlis Persatuan Kompang Teluk Gadung 2023

21/05/2023

Sambutan Hari Raya Anak Jati Telok Gadong

09/04/2023

Aamiin YRA

09/04/2023

Juadah berbuka puasa. Alhamdulillah

09/04/2023

Dewan Faezah. Alhamdulillah

09/04/2023

🌙 Majlis Iftar
🌙 Solat Magrib
🌙 Solat Isyak
🌙 Solat Terawih

Alhamdulillah

11/02/2023

19/12/2022

It’s just a joke but it’s true

14/12/2022

09/12/2022

RESEPI OTAK OTAK TENGGIRI

Bhn2:
3 keping ikan tenggiri atau ikan merah ~ diambil isinya sahaja dan dicincang halus
1 sudu teh serbuk ketumbar
3 batang cili merah ~ dibuang biji dan dikisar halus
5 tangkai cili kering ~ direndam hingga lembut dan dikisar halus
4 ulas bawang merah ~ dikisar
2 ulas bawang putih ~ dikisar
3 biji buah keras ~ dikisar
1 cm halia ~ dikisar
1 batang serai ~ dikisar
1 cm kunyit hidup ~ dikisar
175 ml pati santan
garam secukup rasa
1 kiub ikan ~ ita tambah- Liza tak letak
20 helai daun kelapa ~ ita gantikan dengan daun pisang
Lidi secukupnya

Satukan semua bahan kecuali isi ikan dan daun kelapa.
Panaskan atas dapur sekejap hingga didih dan pekat kuahnya
Tunggu sehingga kuah sejuk
Bila dah sejuk gaulkan dengan isi ikan tadi
Sudukan ramuan ke atas daun kelapa atau daun pisang
Sematkan dengan lidi kemas di kedua-dua hujungnya
Gril sehingga masak
Hidangkan bersama hirisan limau nipis dan sambal belacan dan makan bersama nasi panas.

06/12/2022

SPAGGETI AGLIO OLIO

Bahan-bahan
▪️1 paket spaggeti
▪️10-15 ekor udang
▪️5-6 ekor sotong
▪️2 batang sosej
▪️bawang putih 4 ulas
▪️1 sudu chili flakes
▪️1 sudu lada hitam
▪️3 sudu srbuk oregano
▪️5 biji cili kering
▪️1 kiub ayam
▪️2 keping cheese
▪️Tomato
▪️Lada benggala
1) Mula-mula, rebuskan spaghetti bersama 1 sudu minyak masak. Rebus selama 7-8 minit dan tapiskan. Simpan sikit tau air rebusan tu untuk digunakan kemudian.
2) Dalam kuali yang yg lain, masukkan olive oil (saya guna minyak masak biasa) dan tumis bawang putih yang telah dihiris. Agak dah naik bau tu, baru saya letak cili kering yg telah dipotong. Saya letak lambat sikit takut hangit.
3) Kemudian,masukkan udang, sotong dan sosej. Masak selama 1 minit. Lepastu masukkan p**a sedikit air rebusan spaghetti tadi.
4) Seterusnya, masukkan 1 sudu serbuk cili flakes, 1 sudu serbuk lada hitam, 2 sudu serbuk oregano, 2 keping cheese dan 1 kiub ayam. Masak seketika.
5) Lepastu bolehlah masukkan spaggeti, tomato ceri dan lada benggala. Gaul sehingga rata. Okay dah siappp!! Pinggan mana pinggan 😛

Kredit : Nafsiah Rahim

06/12/2022

AYAM LEMON CHINESE STYLE

Bahan-bahan:-
2 dada ayam-bersihkan n keringkan

Bahan perap:-
3 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh minyak bijan
sedikit pepper
1 biji telur
bahan salut:-campurkan
5 sudu besar tepung
5 sudu besar breadcrumbs

Bahan sos:-
1 sudu besar sos plum
3 1/2 sudu besar jus lemon
2 sudu besar cuka
4 sudu besar gula
2 sudu teh tepung jagung
Minyak secukupnya

Cara-cara:-
🌷 Perap ayam dengan bahan perap selama 2 jam atau semalaman.

🌷 Salut dengan bahan salut n goreng hingga garing n kekuningan.

🌷 Potongkan ayam dan letak atas pinggan hidangan.

🌷 Campur semua bahan sos, didihkan hingga pekat.

🌷 Curah atas ayam tadi dan hidangkan.

06/12/2022

Harini kite belajor buat botok2 ikan tenggiri.. Makan sedap.Nak buat kemain renyah..Hehe..

RESEPI BOTOK2

Bahan2;
Rempah Kari
Kerisik
Asam jawa
Cili kering
Bwg merah
Bwg putih
Garam & gula
Blend & gaulkan semua di atas shingga sebati & sckup rasa. Pastu hiris daun kunyit n daun kesum Gaul skali dgn paste ni..
Ikan yg slalu digunakan tenggiri & kembung.
Ulam;
Pucuk ubi
Pucuk betik
Pucuk labu
Daun kaduk
Daun pudding
Daun bebuas
Ulam raja
*boleh je mix & match daun2 ni ikut selera masing2.. Sbb Susah jgk Nak cr daun2 yg rare tu.
Daun pisang utk bungkus.

Cara2..
Layurkan daun pisang kmudian Alaskan dgn ulam2 td..klu rajin susun kemas2. Senang Nak bgkus nti..letak paste 1 senduk, letak ikan then tutup ikan dgn paste lg..
Dah siap semua bgkus mcm nasi lemak.Pastu kukus dlm stgh jam supaya daun lembut n paste masak secukupnya.

credit : Nurul Nadia Kamarudin

06/12/2022

Resepi Daging Briyani
Bahan-Bahan:
1 kg daging lembu/kambing, dipotong
3 ulas bawang besar, dihiris nipis
3 sudu besar minyak sapi, atau boleh gantikan dengan minyak masak
4 sudu besar rempah briyani
1/2 cawan bawang goreng
1 senduk kecil tomato puree
3 biji tomato, dihiris
3 sudu besar serbuk badam
1/2 cawan tairu atau susu cair
Bahan untuk dikisar:
4 ulas bawang putih
2 inci halia
4 biji cili hijau
4 biji cili merah
Bahan untuk ditumis:
5 kuntum bunga cengkih
4 kuntum buah pelaga
1 batang kayu manis
Cara Penyediaan:
Gaulkan daging bersama bahan yang dikisar. Perap selama lebih kurang satu jam.
Panaskan minyak, masukkan bahan untuk ditumis dian masak hingga naik bau. Kemudian masukkan rempah briyani dan masak hingga pecah minyak.
Masukkan daging, tomato puree, tomato hiris, bawang goreng dan sedikit daun ketumbar. Kacau seketika hingga sebati.
Masukkan sedikit air dan tairu ataupun susu cair dan serbuk badam. Masak sehingga empuk dan kuah menjadi pekat.
selamat mencuba ❤

03/10/2022

Bilik Nikah dan Bilik Pengantin

03/10/2022

Sesi Bergambar

03/10/2022

Sambutan Anniversary

03/10/2022

Persembahan: Marhaban, Kompang dan Silat

03/10/2022

Sambutan Hari Lahir

03/10/2022

Sesi Video

02/10/2022

Door gift

02/10/2022

Majlis Aqiqah

02/10/2022

Sesi Video: Cukur Jambul

02/10/2022

Sesi Video: Doa Selamat dan Bacaan Yassin

02/10/2022

Sesi Video : Marhaban

28/09/2022

Sesi Foto shoots

28/09/2022

Majlis Persandingan

20/09/2022

Majlis Qasidah

20/09/2022

Majlis yang dicadangkan di TG Railway Street Event Hall:

Majlis Doa Selamat :
Bilik Nikah
Dewan D’FAEZAH

20/09/2022

Majlis yang dicadangkan di TG Railway Street Event Hall:

MAJLIS PERKAHWINAN:
Bilik Pengantin
Bilik Nikah
Dewan D’Harun atau
Dewan D’ Faezah
Homestay

Gambar sekadar hiasan

20/09/2022

Majlis yang dicadangkan di TG Railway Street Event Hall:

Majlis Hari Lahir

Dewan D’Harun ( 800 pax )
Dewan D’ Faezah ( 200 pax )

Gambar sekadar hiasan