Astana Ledang

30/03/2025

07/10/2022

25 TIP PENGANTIN BARU
============
5️⃣ Gunakan perkataan ajaib
Ungkapkan selalu kata2 manis seperti "tolong, maaf, saya sayang awak, rindu awak, saya maafkan awak"
www.lc-catering.com.my

02/10/2022

MARI BERBALAS PANTUN
============
😎😎
Bunga anggerik jual di pekan
Tumbuhnya rendang di atas para
Silalah tuan para jemputan
Sudi kiranya menjamu selera
==========
INGAT KAHWIN INGAT LC CATERING
www.lc-catering.com.my
Astana Ledang

30/09/2022

25 TIP PENGANTIN BARU
============
4️⃣ Rajin berbual
Berbuallah dgn pasangan. Jadikan dia kawan, teman dan juga pasangan.
www.lc-catering.com.my

29/09/2022

"Mana lagi nak try Asam Pedas yang best?"
============
🤔🤔
Dah cuba belum Asam Pedas dari hasil tangan Chef kami?
Resepi tradisi dari org lama yg diturunkan khusus kepada Chef kami.
Mai la singgah kena se 'claypot' kt sini.
Untuk tempahan
Call/PM: +60 14-338 3599
www.wasap.my/60143383599/nak_book_asampedas
www.wasap.my/60143383599/nak_book_asampedas
www.wasap.my/60143383599/nak_book_asampedas
===============
📌LC Catering@Astana Ledang
2 Jalan Bendahara,
Persiaran Ledang,
79250 Iskandar Puteri
===============

28/09/2022

"Kat Mana Nak Sarapan Kat Kawasan Kota Iskandar ni?"
=============
❓❓
Baru pindah kat kawasan Medini?
Nak cari tempat yang selesa untuk sarapan?
Nak duduk bincang2 dgn kawan masa sarapan tapi nak selesa?
Apa susah2, sarapan je di tempat kami. FREE Flow kopi O/teh O. Nak bincang lama2 pun tak pe.
Yang bestnya, boleh sarapan pagi santai2 tepi kolam renang. Ala-ala macam pergi melancong...
✅ FREE Flow kopi o/ teh o
✅ Serendah RM4.50
✅ Berhawa dingin
✅ Open space
✅ Kolam Renang
✅ Tempat luas
✅ Parking percuma
Yang best tu lepas sarapan nak terjun mandi kat kolam renang pun boleh.....
Apa lagi bawalah keluarga dan anak-anak bersarapan di sini.
Untuk tempahan
Call/PM: +60 14-338 3599
www.wasap.my/60143383599/nak_book_sarapan
www.wasap.my/60143383599/nak_book_sarapan
www.wasap.my/60143383599/nak_book_sarapan
===============
📌LC Catering@Astana Ledang
2 Jalan Bendahara,
Persiaran Ledang,
79250 Iskandar Puteri
===============

27/09/2022

===========
🍽🍽 SAMURAI BEEF BURGER
Bahan2 utk sos :
- 1 cawan nenas masak ranum segar dicincang.
- 1/2 cawan kicap pekat manis.
- 3 sudu besar gula merah / gula perang .
- 2 ulas bawang putih dicincang.
- 1 inci halia dicincang (20gm).
- 1/2 sudu kecil cuka.
- 1/2 sudu kecil minyak bijan.
- 1 sudu besar tepung jagung.
- 1 sudu besar air ais untuk bancuh tepung jagung.
Cara-caranya:
1. Dalam balang blender adunkan kicap, nenas, halia, bawang putih, gula perang, cuka arab, minyak bijan. Kisar semua bahan ini sehingga halus. Nenas akan meninggalkan hampas maka perlu ditapis sos ini.

2. Ambil sebuah cawan kecil bancuh tepung jagung dan air ais. Adunkan dengan baik.

3. Masukkan sos teriyaki yang telah tapis ke dalam kuali dan panaskan sehingga mendidih. Tutup api dapur dan masukkan bancuhan tepung jagung tadi. Adunkan adunan tepung jagung pada sos ini sehingga semua kesan tepung jagung hilang dan sos menjadi pekat.

4. Kalau nak buat burger samurai 'ala McD's daging ayam...ambil dada ayam, ketuk daging sampai ketebalan l***r yang dikehendaki, gunting bulat ikut size roti anda, bakar (grill) dengan marinate apa yg patut..selepas daging m masak, keluarkan dan celupkan daging bakar ayam dalam sos dan aturkan menjadi burger dengan tambah sayuran di atas roti burger.
SELAMAT MENCUBA ❤
✅ Tapi kalau tak ada masa nak masak, datang je ke atau untuk menikmati resepi dapur kami.

25/09/2022

MARI BERBALAS PANTUN
============
😎😎
Harum semerbak bunga rampai
Sekuntum mawar sudah disunting
Duduk keliling tetamu yang ramai
Melihat pengantin duduk bersanding
==========
INGAT KAHWIN INGAT LC CATERING
www.lc-catering.com.my
Astana Ledang

23/09/2022

23/09/2022

25 TIP PENGANTIN BARU
============
3️⃣ Ubah sikap sendiri dahulu
Jangan cuba ubah diri atau memaksa pasangan berubah. Kita yg kena ubah diri kerana pasangan adalah refleksi diri kita juga.
www.lc-catering.com.my

22/09/2022

"Masih Mencari Tempat Makan Tengahari?"
============
🤔🤔
Jom singgah ke tempat kami dan cuba resepi istimewa Asam Pedas Ikan Merah kami.
Untuk pertanyaan
Call/PM
Call/PM: 014-3383599
"Selamat Menjamu Selera"

20/09/2022

===========
🍽🍽 CRISPY CHICKEN BURGER
Bahan2 Ayam Goreng:
2 keping dada ayam
3 biji telur
1 cwn tepung goreng serbaguna (pedas)
1/2 cwn susu segar
Minyak masak (secukupnya)
Roti burger
Salad
Mentega
Bahan2 Sos:
5 sb mayonis
1/2 sk serbuk cili
1/2 lemon (diperah)
2 sb sos cili
Cara Memasak (Ayam Goreng):
1. Pecahkan telur dan tuangkan susu segar. Kacau sehingga sebati.

2. Masukkan tepung goreng ayam ke dalam mangkuk dan mula salutkan ayam.

3. Celupkan ayam yang bersalut tadi ke dalam campuran telur dan susu.

4. Salutkan bersama tepung goreng ayam sekali lagi.

5. Salutkan ayam tersebut dengan tepung dan campuran telur.
6. Ulangi proses 2 hingga 4 selama tiga kali untuk setiap bahagian yang dimasak.

7. Panaskan minyak masak dan gorengkan ayam tersebut sehingga keperang-perangan.

Nota: Pastikan minyak yang digunakan untuk menggoreng ayam mencukupi dan goreng ketika minyak cukup panas.
Cara Membuat Sos:
1. Di dalam mangkuk, masukkan mayonis, serbuk cili dan sos cili. Gaul sehingga sebati.

2. Perahkan limau dan gaul sehingga semua bahan sebati.
Cara Dihidangkan:
1. Potong roti burger dan sapukan kedua-dua bahagian roti dengan mentega.

2. Di atas kuali, bakar roti sehingga keperang-perangan.

3. Sapukan homemade sos ke atas roti.

4. Letakkan salad di atasnya sebelum meletakkan kepingan ayam yang telah digoreng.

5. Sapukan sos sekali lagi ke atas ayam dan akhir sekali letakkan roti. Siap untuk dihidangkan!
SELAMAT MENCUBA ❤
✅ Tapi kalau tak ada masa nak masak, datang je ke atau untuk menikmati resepi dapur kami.

18/09/2022

MARI BERBALAS PANTUN
============
😎😎
Bunga manggar di kanan kiri
Bunga rampai hiris hirisan
Pengantin baru raja sehari
Tambah berseri dengan hiasan
==========
INGAT KAHWIN INGAT LC CATERING
www.lc-catering.com.my
Astana Ledang

16/09/2022

25 TIP PENGANTIN BARU
============
2️⃣ Isteri jang terlalu berdikari
Bagi isteri, walaupun anda tahu melakukan sesuatu, jgnlah jadi terlalu berdikari. Lebih elok minta pertolongan suami. Jadilah isteri yg manja dan memerlukan serta mengharapkan suami.
www.lc-catering.com.my

13/09/2022

===========
🍽🍽 LAMB RACK
Bahan2:
2 x Lamb Racks (3 �4 potong seorang)
sedikit garam, blackpepper, whitepepper dan perasa utk seasoning
sedikit daun rosemary yg dicincang (optional)
1 sb olive oil
2 sb butter
100gm shiitake mushrooms (mushroom dlm tin pon ok)
2 ulas bawang putih
1 1/2 cwn air
1/2 kiub pati ayam/lembu
1 sb sos blackpepper
1 sb mustard sauce
Cara-caranya:
1. Panaskan oven 200°C.

2. Season lamb racks dgn peppers, garam & perasa.

3. Dlm kuali besar, panaskan minyak & butter. Masukkan racks of lamb td. Balik balikkan sekali skala. Masak selama lbh krg 10minit.

4. Pindahkan lambs ke dlm bekas yg lain dan bakar selama lbh krg 30 minit.

5. Dlm kuali yg sama (dgn lebihan minyak td), masukkan cendawan dan bawang putih. Goreng sekejap.

6. Masukkan air dan kiub ayam. Biarkan mendidih.

7. Masukkan mustard & blackpepper sauces. Masak sehingga sos agak pekat. Tambah rosemary & serve!

8. Perasakan dgn garam jika perlu.
SELAMAT MENCUBA ❤
✅ Tapi kalau tak ada masa nak masak, datang je ke atau untuk menikmati resepi dapur kami.

11/09/2022

MARI BERBALAS PANTUN
============
😎😎
Padang temu konon namanya
Tempat kuda berlari-lari
Sudah bertemu dengan jodohnya
Bagai cincin lekat di jari
==========
INGAT KAHWIN INGAT LC CATERING
www.lc-catering.com.my
Astana Ledang