Lunes 10am - 7pm Martes 10am - 7pm Miércoles 10am - 7pm 7pm - 8pm Jueves 10am - 7pm Viernes 10am - 7pm Sábado 10am - 2pm

Chef Zaragoza Catering

Casa
Mexico
Zapopan
Chef Zaragoza Catering

Cocina Intensa Gustativa y Conceptual -Catering (Eventos & Banquetes)
-Cocina de Autor
-Ingredientes Organicos
-Servicio Personalizado

13/05/2026

Entre aromas, colores y sabores nace una experiencia que va más allá de lo gastronómico.

Nuestro catering lleva a tu mesa una propuesta que despierta los sentidos, donde cada ingrediente, detalle y presentación se unen para crear momentos inolvidables.

Agenda el catering de Chef Zaragoza para tu evento.

10/05/2026

Mi camino fue guiado por dos mujeres que marcaron mi vida y despertaron en mí esta pasión, mi madre y mi abuela.

Betty era el nombre de mi mamá, aunque todos la conocían como “Beri”, y conmigo no fue la excepción. Los postres eran su especialidad; era una excelente cocinera y yo no perdía oportunidad de estar a su lado. De ahí nació gran parte de mi amor por la cocina.

Mi abuela, en una ocasión, dijo: “Algún día será un gran cocinero o un gran chef”. Hoy, sus palabras parecen haber marcado el rumbo de mi vida, así como también lo hizo su presencia y enseñanza dentro de la cocina.

Agradezco profundamente a estas dos mujeres, quienes sembraron en mí la pasión, el sazón y el gusto por hacer lo que amo. Sin su amor, consejos y crianza, nada habría sido igual.

06/05/2026

Nuestro catering lleva a tu mesa una experiencia que despierta los sentidos, donde cada plato refleja creatividad, detalle y armonía.

Hagamos de tu evento un recuerdo que perdure.

30/04/2026

Hoy me doy la oportunidad de honrar a ese pequeño Humberto, aquel que siguió sus sueños y que hoy se refleja en el hombre que soy.

Nunca es tarde para celebrar a ese niño interior que habita en nosotros, cuya curiosidad, casi sin darnos cuenta, fue trazando el camino hacia un presente pleno.

Celebremos siempre esa esencia que nos impulsa. Hoy, más que nunca, en este día del niño.

10/04/2026

Hoy tocó recolectar flor de huizache para el tepache de tépame, acompañado de Don Bonito y Picasso, que nunca fallan en estos recorridos. Un proceso sencillo, pero lleno de intención, donde cada detalle importa y el tiempo hace su parte.

Así es como me gusta trabajar: respetando el origen y dejando que el sabor hable por sí solo.

27/03/2026

Entre sombreros, compañía y buenas pláticas… así se pasan las tardes como deben ser. 🤠

Aquí no ocupas mucho: buena compañía, unas risas y el gusto por lo tradicional … en este caso los sombreros.

Porque al final, lo divertido no es el plan… es con quién lo armas.

23/03/2026

Ahhhh… cómo se disfrutan las tardes en buena compañía, y esta no fue la excepción.
Entre risas, anécdotas y el sabor de lo bien hecho, se crean momentos que se quedan.

Porque, al final y como siempre lo he creído, la cocina se disfruta mejor cuando se comparte.

20/03/2026

Hoy me topé con esta foto… y no pude evitar el querer compartirla por aquí.

Entre recuerdos, sueños que apenas comenzaban y una esencia que, de alguna forma, sigue intacta.

Porque el tiempo pasa, pero hay cosas que nunca cambian las ganas, la pasión y ese fuego que te impulsa a ser quien eres hoy.

18/03/2026

Dentro de la cocina, todo nace desde la pasión; la magia nos ayuda a crear y la convivencia… uff, ni se diga, ¡hace que este sea mi lugar favorito! ❤️‍🔥

Si hay algo que disfruto de ser chef es poder ver nuestro arte hecho realidad, montado en un platillo listo para conquistarte.

Dirección

Avenida Juan Manuel Ruvalcaba 139, Santa Lucia
Zapopan
45200

Horario de Apertura

Lunes	10am - 7pm
Martes	10am - 7pm
Miércoles	10am - 7pm
	7pm - 8pm
Jueves	10am - 7pm
Viernes	10am - 7pm
Sábado	10am - 2pm

Página web

http://chefhumbertozaragozalavine.com/, http://www.haciendasantalucia.com.mx/, https://twitter.com/chefzaragozajr

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