Lunes 9am - 8pm Martes 9am - 8pm Miércoles 9am - 8pm Jueves 9am - 8pm Viernes 9am - 8pm

Club Sibarita

Name: Club Sibarita
Address: Yucatán, MX
Telephone: +529999687661
Rating: 4.9

Casa
Mexico
Yucatán
Club Sibarita

• Vive momentos únicos en nuestras exquisitas experiencias gastronómicas •
(1)

Yucatan's Top Culinary Club

Acerca de Club Sibarita

Club Sibarita representa el esfuerzo y el sueño de sus fundadores, la pareja de empresarios Jean Philippe Gillot Lomelín y Carolina Molina Marrufo. El festival apunta a ser un referente en México para la gastronomía e industria culinaria global y tiene como objetivo engrandecer la alta gastronomía y establecer una plataforma de networking para

los profesionales de alta cocina en la ciudad de Mérida, un destino gastronómico y turístico en auge.

30/04/2026

“La mesa, los tiempos, y una conversación que no se repite.”

29/04/2026

PRONTO

25/04/2026

¡Taste the Best 2026 fue espectacular! 🥂✨

Celebramos una 10a. Edición histórica de Club Sibarita junto a más de 2,000 apasionados de la cocina, líderes de la industria y viajeros de todo el país que se reunieron en Mérida. 🇲🇽👩‍🍳

Lo más destacado:

🧀 Sabor de altura: La zona de vinos brilló con la exquisita charcutería y quesos de Comalca Gourmet.

🎓 Gran alianza: El talento y profesionalismo de los alumnos de UVM Campus Mérida fueron clave en el éxito.

🚗 Lujo y potencia: Prestige Motors engalanó el evento con la elegancia de Volvo y Mercedes-Benz.

📸 Postal histórica: Un photo opportunity inolvidable que reunió a todos los chefs de esta edición.

✈️ Comunidad vibrante: Recibimos a amantes de la gastronomía que viajaron desde todo México para brindar con nosotros.

¡Gracias por ser parte de la experiencia Sibarita! 🍷✨

24/04/2026

🍷 ¿Cómo describir The Art of Fine Dining 2026?

Fue la danza perfecta entre el equipo de cocina y la maestría de los chefs. Fue ver técnicas culinarias transformadas en platillos con una presentación que parecía imposible de tocar. 🖼️🍴

Pero, sobre todo, fue la atmósfera: un lujo sutil, una camaradería genuina y una sobremesa que se quedó grabada en el corazón.

Nuestra gratitud eterna a Monte Xanic y Tequila Trujillo por maridar este sueño en el Yucatán Food Fest de Club Sibarita. ¡Salud por la próxima edición! 🍷🥃

23/04/2026

Donde la cocina se convierte en obra maestra. 🎨✨

Hay cenas que alimentan, y hay experiencias que transforman. En la 10a. Edición de The Art of Fine Dining 2026, nos reunimos en Écume para celebrar el ingenio de las mentes más brillantes de la gastronomía actual.

Un lienzo de sabores, un maridaje perfecto y la atmósfera que solo el Club Sibarita sabe crear. No es solo una cena; es el manifiesto del buen vivir.

09/04/2026

Club Sibarita presenta una nueva vivencia culinaria en los jardines de La Isla Mérida. Acompáñanos a recibir la puesta de sol en un evento diseñado para los amantes del buen vivir.

Disfruta de una selección premium de ostiones naturales y Rockefeller, la emblemática paella del Chef Eduardo Estrella y una curaduría de vinos de excelencia frente al lago.

📍 Lugar: Zona de Jardines, La Isla Mérida (Frente al lago).
⚠️ Cupo Limitado

👉 Reserva tus boletos al: 9999687661

04/04/2026

The Art of Fine Dining 2026

03/04/2026

👉 Para celebrar nuestra primera década, brindamos con un Crémant de Loire Ackerman junto a todos nuestros invitados. Mientras disfrutábamos del brindis, fuimos testigos del arte culinario en directo: los chefs montaban sus platillos frente a nosotros gracias a la cocina abierta de Écume. El momento cumbre de la noche fue la entrega de la Llave de Oro presentada por Turín al Chef Sylvain Desbois de Grupo Brisas, el prestigioso reconocimiento con el que Club Sibarita honra la destacada trayectoria de un chef en la industria

02/04/2026

👉 Club Sibarita presentó una nueva edición de The Art of Fine Dining, una velada diseñada para quienes entienden que comer es, por encima de todo, un arte. En esta ocasión, el escenario fue el emblemático restaurante Écume, dentro del hotel .

Los invitados se dejaron envolver por una propuesta gastronómica de vanguardia, donde la técnica impecable y los ingredientes de la más alta calidad se fusionaron a la perfección con los vinos de representados por Keiko Nishikawa.

Disfrutamos de agua natural de manantial, Bui, directamente de Tehuacan, Puebla.

chaval.cook

castillo may

Dirección

Yucatán

Horario de Apertura

Lunes	9am - 8pm
Martes	9am - 8pm
Miércoles	9am - 8pm
Jueves	9am - 8pm
Viernes	9am - 8pm

Teléfono

+529999687661

Página web

http://www.clubsibarita.mx/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Club Sibarita publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.