Le Mange-Tout

06/08/2025

Fichtre ! On est déjà à la mi-août !
Et qu'est-ce qu'on fait au 15 août ? On va à l'anniversaire du Marché du Quartier de St-Denis ! https://fb.me/e/8gl0Ie54O
Le Mange-Tout y sera avec des salades végétariennes et avec des hamburgers. Que des bons produits locaux !

En attendant, on peut se faire plaisir avec un petit plat contenant au moins un ingrédient local !

Le Mange-Tout sera le jeudi 14 août au marché de Casteau de 8H à 12H (sauf si le frigo est vide avant).
Tout plat commandé par Messenger ou par téléphone/Whatsapp (0487/855049) avant le lundi 11 août 18H pourra être enlevé:
- le mercredi 13 août au 82 Chemin Vert à Saint Denis entre 16H et 19H
- le jeudi 14 août au marché de Casteau
Il y a toujours quelques plats disponibles en plus des commandes quand je suis sur un marché au cas où vous auriez oublié de commander. Premier arrivé, premier servi !

30/07/2025

🎼C’est au mois d’août qu’on met les bouts
Qu’on fait les fous les gros matous les sapajous
C’est l’été les vacanc’s le soleil doux doux doux doux doux doux doux (Pierre Perret....ça c'est de la référence musicale, non ?)

Vous ne partez pas ou vous êtes déjà partis ? Et si vous souffliez un petit coup ? Commandez un plat Le Mange-Tout !
Vous aurez la garantie d'avoir un ingrédient local pour chaque recette !

Le Mange-Tout sera le jeudi 7 août au marché de Casteau de 8H à 12H (sauf si le frigo est vide avant).
Tout plat commandé par Messenger ou par téléphone/Whatsapp (0487/855049) avant le lundi 4 août 18H pourra être enlevé:
- le mercredi 6 août au 82 Chemin Vert à Saint Denis entre 16H et 19H
- le jeudi 7 aoûtt au marché de Casteau

Il y a toujours quelques plats disponibles en plus des commandes quand je suis sur un marché au cas où vous auriez oublié de commander. Premier arrivé, premier servi !

23/07/2025

Le 28 juillet, c'est la journée mondiale des administrateurs système. Mais cela ne nous aide pas réellement à deviner à quoi elle peut bien servir: pas de maladie grave en vue, pas de risque de catastrophe écologique, pas d'atteinte aux droits de l'homme, pas de public à sensibiliser. Le mystère reste entier et on continuera à célébrer la journée des administrateurs systèmes sans avoir la moindre idée de son utilité. 🙃

Par contre, moi, ça me parle. Ca me rappelle mon ancien job. Mais bon, je préfère vous préparer des petits plats à base d'ingrédients locaux !

Le Mange-Tout sera le jeudi 31 juillet au marché de Casteau de 8H à 12H (sauf si le frigo est vide avant).
Tout plat commandé par Messenger ou par téléphone/Whatsapp (0487/855049) avant le lundi 28 juillet 18H pourra être enlevé:
- le mercredi 30 juillet au 82 Chemin Vert à Saint Denis entre 16H et 19H
- le jeudi 31 juillet au marché de Casteau
Il y a toujours quelques plats disponibles en plus des commandes quand je suis sur un marché au cas où vous auriez oublié de commander. Premier arrivé, premier servi !

17/07/2025

S'il pleut le jour de Saint-Victor, la récolte n'est pas d'or.

C'est vrai que se payer de la pluie pendant les moissons, ce n'est pas l'idéal.
J'en profite pour remercier les agriculteurs avec qui le Mange-Tout collabore. Sans vous, je ne serais rien ! 😎💪


Pour tenir le coup, il y a un plat froid parmi les trois plats proposés pour la semaine du 21 au 25 juillet.
Et toujours au moins un ingrédient local dans chaque recette !

Le Mange-Tout sera
- le jeudi 24 juillet au marché de Casteau de 8H à 12H (sauf si le frigo est vide avant)
- le vendredi 25 juillet au Marché du Quartier de St-Denis de 17H30 à 20H30

Tout plat commandé par Messenger ou par téléphone/Whatsapp (0487/855049) avant le lundi 21 juillet 18H pourra être enlevé:
- le mercredi 23 juillet au 82 Chemin Vert à Saint Denis entre 16H et 19H
- le jeudi 24 juillet au marché de Casteau

Il y a toujours quelques plats disponibles en plus des commandes quand je suis sur un marché au cas où vous auriez oublié de commander. Premier arrivé, premier servi !

09/07/2025

L'été continue son petit bonhomme de chemin.
Pour tenir le coup, il y a un plat froid parmi les trois plats proposés pour la semaine du 14 au 18 juillet.

🎬Il y a aussi un colombo dans le menu. Rien à voir avec le célèbre inspecteur des années 70 interprété par Peter Falk. Il s'agit d'un curry antillais. Vous ne connaissez pas ? A tester de toute urgence !

Et toujours avec au moins un ingrédient local dans chaque recette !

Le Mange-Tout sera le jeudi 17 juillet au marché de Casteau de 8H à 12H (sauf si le frigo est vide avant).

Tout plat commandé par Messenger ou par téléphone/Whatsapp (0487/855049) avant le lundi 14 juillet 18H pourra être enlevé:
- le mercredi 16 juillet au 82 Chemin Vert à Saint Denis entre 16H et 19H
- le jeudi 17 juillet au marché de Casteau
Il y a toujours quelques plats disponibles en plus des commandes quand je suis sur un marché au cas où vous auriez oublié de commander. Premier arrivé, premier servi !

06/07/2025

Hop hop hop ! Rien de prévu dans l'agenda pour le vendredi 11 juillet ? Il y a marché dans la grange de l'Abbaye de St Denis. On vous y verra ?

02/07/2025

🥵Il fait chaud ! Quelle est votre astuce pour tenir le coup ? Le ventilo ? La serviette humide sur le cou ? Marcher pieds nus ?
Moi, je commence à cuisiner à 5H ! 😎

Pour tenir le coup, il y a un plat froid parmi les trois plats proposés pour la semaine du 7 au 11 juillet.
Et toujours au moins un ingrédient local dans chaque recette !

Le Mange-Tout sera
- le jeudi 10 juillet au marché de Casteau de 8H à 12H (sauf si le frigo est vide avant)
- le vendredi 11 juillet au Marché du Quartier de St-Denis de 17H30 à 20H30

Tout plat commandé par Messenger ou par téléphone/Whatsapp (0487/855049) avant le lundi 7 juillet 18H pourra être enlevé:
- le mercredi 9 juillet au 82 Chemin Vert à Saint Denis entre 16H et 19H
- le jeudi 10 juillet au marché de Casteau

Il y a toujours quelques plats disponibles en plus des commandes quand je suis sur un marché au cas où vous auriez oublié de commander. Premier arrivé, premier servi !

27/06/2025

🗓 Le 27 juin est la journée des microentreprises et des PME !

Les Micro, Petites et Moyennes Entreprises sont indispensables pour le développement durable.
📈Ces entreprises, qui composent 90% des entreprises et génèrent 50% du PNB dans le monde, sont la colonne vertébrale de nos économies, composant à elles seules 70% des entreprises et créant plus de 50% des emplois dans le monde. 💪

🥰Le Mange-Tout n'existerait pas sans ses clients ! Un énorme merci pour votre confiance et votre fidélité depuis déjà 2 ans et demi !

💪Merci aussi à tous mes fournisseurs ! La Ferme de la Coulbrie, Le Jardin de Ginday, Les Caprices de Juliette, La Ferme de la Tortue, Au paradis des délices, Myum, Les 3 p'tits Gourmands, 300 grammes , La Crèmerie de la Gage, Les fromages de Christel, la Ferme Le Bailli, Muriel Baudhuin - Apicultrice à Casteau, le Verger du Sirieu !

à très bientôt pour de nouvelles aventures !

25/06/2025

Vous commencez à me connaître. Chaque semaine, je cherche une petite intro sympa pour annoncer le menu de la semaine qui suit.
Là, je pense avoir trouvé une pépite.
👽Le 2 juillet, ce sera la journée mondiale des ovni. Sa raison d'être ? Principalement de mieux faire connaitre l'existence indubitable (?) des OVNIs et des êtres intelligents de l'espace (pas moins). Elle est aussi une opportunité pour encourager les gouvernements à déclassifier leurs connaissances au sujet des observations tout au long de l'histoire, car on ne nous dit pas tout!

Voici donc les plats du Mange-Tout pour la semaine du 30 juin au 4 juillet.
Et toujours au moins un ingrédient local dans chaque recette !
Le Mange-Tout sera le jeudi 3 juillet au marché de Casteau de 8H à 12H (sauf si le frigo est vide avant).

Tout plat commandé par Messenger ou par téléphone/Whatsapp (0487/855049) avant le lundi 30 juin 18H pourra être enlevé:
- le mercredi 2 juillet au 82 Chemin Vert entre 16H et 19H
- le jeudi 3 juillet au marché de Casteau

Il y a toujours quelques plats disponibles en plus des commandes quand je suis sur un marché au cas où vous auriez oublié de commander. Premier arrivé, premier servi !

20/06/2025

Viens poupoule, viens poupoule, viens....
Vous rêvez d'avoir un ou des galinacées dans votre jardin ? Contactez la Ferme de la Coulbrie au plus vite!

Envie d'adopter une ou plusieurs poules?
Elles seront disponibles ce samedi entre 9h et 11h SUR RESERVATION (6€/pièce).
N'oubliez pas votre caisse de transport 😅
Belle fin de semaine

18/06/2025

Ils sont nés un 23 juin.
Yann Tiersen (auteur compositeur interprète français) – 1970
Zinédine Zidane (footballeur français) – 1972
KT Tunstall (auteure-compositrice et musicienne écossaise) – 1975
Jason Mraz (chanteur américain) – 1977

Comme vous pouvez le constater, je suis plus attirée par la musique 🎼🎸 que par le sport ⚽️🏸! 😂

En attendant, voici les plats du Mange-Tout pour la semaine du 23 au 27 juin.
Le Mange-Tout vous propose un plat froid pour affronter les chaleurs ! 🥵
Et toujours au moins un ingrédient local dans chaque recette !

Le Mange-Tout sera
- le jeudi 26 juin au marché de Casteau de 8H à 12H (sauf si le frigo est vide avant)
- le vendredi 27 juin au Marché du Quartier de St-Denis de 17H30 à 20H30

Tout plat commandé par Messenger ou par téléphone/Whatsapp (0487/855049) avant le lundi 23 juin 18H pourra être enlevé:
- le mercredi 25 juin au 82 Chemin Vert entre 16H et 19H
- le jeudi 26 juin au marché de Casteau
Il y a toujours quelques plats disponibles en plus des commandes quand je suis sur un marché au cas où vous auriez oublié de commander. Premier arrivé, premier servi !