05/06/2020
La cocina de Marcela comparte una receta fácil y rica👩🏻🍳✨
🍄Portobello relleno de queso Oaxaca con glaseado de vinagre balsámico
•Precalentar el horno a 350°C •Empezaremos removiendo el tallo de 5 hongos portobello y los limpiaremos cuidadosamente con una toalla húmeda.
•En un sartén derretiremos 4 cucharadas de mantequilla, allí mismo agregaremos 3 dientes de ajo y 2 cucharadas de perejil finamente picados, cocinaremos por 3min. •Con la mantequilla preparada bañaremos los hongos, después rellenaremos con el queso Oaxaca preparado y tomate cherry rebanado
•Colocar los hongos en una charola y hornear por 15 min. •Decorar con albahaca picado y glaseado de vinagre balsámico (el que se muestra en la foto).