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Decoraciones CAMIK

Name: Decoraciones CAMIK
Address: Tijuana, MX
Telephone: +526643547290
Price range: £
Rating: 5

Casa
Mexico
Tijuana
Decoraciones CAMIK

decoración para fiestas

14/08/2025

Solo para conocedores 😅

11/08/2025

Brownies Caseros con Toppings

Ingredientes:
Base de Brownie:
• 200 g de chocolate semiamargo
• 120 g de mantequilla
• 3 huevos grandes
• 200 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 100 g de harina de trigo (¾ taza aprox.)
• 1 pizca de sal

Toppings (elige o combina):
• ½ taza de nueces picadas
• 3 cucharadas de Nutella
• 3 cucharadas de caramelo
• ½ taza de galletas trituradas (Oreo, Lotus, etc.)
• Chispas de chocolate o trozos de chocolate blanco

⸻

👩‍🍳 Preparación Paso a Paso:
1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa un molde cuadrado de 20x20 cm o coloca papel manteca.
2. Derrite el chocolate junto con la mantequilla en baño maría o en el microondas (30 seg. por vez, removiendo).
3. Agrega el azúcar y mezcla bien. Incorpora los huevos uno a uno, batiendo suavemente.
4. Añade la esencia de vainilla, la sal y la harina tamizada. Mezcla justo hasta integrar.
5. Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie. Coloca los toppings encima según tu gusto:
• Nueces: distribuidas por encima o mezcladas en la masa.
• Nutella o caramelo: en forma de hilos o remolinos con una cuchara.
• Galletas: trozos grandes encima.
• Chispas: por toda la superficie.
6. Hornea durante 25 a 30 minutos. Deben estar cocidos pero húmedos por dentro.
7. Deja enfriar completamente antes de cortar en 12 cuadrados iguales.

💡 Ideas para venta:
• Porciones individuales: en papel manteca decorativo o bandejitas con tapa.
• En vasito: desmenuza un brownie y agrega capas de chantilly o Nutella.
• En frasco: capas de brownie, dulce de leche, y chispas de chocolate, ideal para regalar.

03/08/2025

Dígame donde puedo comprar las duyas para que hagan todo el trabajo 🤭😅
Así yo ya no me canso y no me estreso en hacerlo 🤣🤣🤣🤣

25/07/2025

Pastel Ópera

Ingredientes (12 porciones):
Bizcocho Joconde:

200 g harina de almendra molida.
200 g de azúcar glas.
50 g de harina.
5 huevos.
5 claras de huevo.
50 g de azúcar.
50 g de mantequilla derretida.
Jarabe de Café:

100 ml de café fuerte.
50 g de azúcar.
Ganache de Chocolate:

200 g de chocolate negro (70%).
200 ml de nata líquida.
Mantequilla de Café:

200 g de mantequilla sin sal.
100 g de azúcar glas.
1 cda de café soluble disuelto en 1 cda de agua caliente.
Glaseado de Chocolate:

150 g de chocolate negro.
100 ml de nata líquida.
Preparación Paso a Paso:
Bizcocho Joconde:

Precalienta el horno a 200°C.
Tamiza la almendra molida, el azúcar glas y la harina.
Bate los huevos enteros con los secos hasta obtener una mezcla espesa.
En otro bowl, m***a las claras con el azúcar hasta lograr un merengue firme y mezcla con la preparación anterior.
Añade la mantequilla derretida y mezcla suavemente.
Extiende en una bandeja con papel de horno y hornea por 10 minutos.
Jarabe de Café:

Calienta el café con el azúcar hasta que se disuelva por completo. Reserva.
Ganache de Chocolate:

Calienta la nata hasta casi hervir y vierte sobre el chocolate troceado.
Mezcla hasta obtener una crema suave. Reserva en el frigorífico.
Crema de Mantequilla de Café:

Bate la mantequilla con el azúcar glas hasta que esté cremosa.
Añade el café disuelto y bate hasta integrar.
Montaje:

Corta el bizcocho Joconde en tres capas iguales.
Coloca la primera capa y moja con el jarabe de café.
Cubre con una capa de crema de mantequilla.
Añade una capa de ganache y repite con las siguientes capas.
Glaseado de Chocolate:

Calienta la nata, vierte sobre el chocolate y mezcla bien.
Vierte sobre el pastel m***ado y refrigera hasta que el glaseado esté firme.
Presentación:
Corta los bordes para que se vean las capas perfectas. Sirve en un plato rectangular con un diseño de líneas de salsa de chocolate y decora con una hoja de oro comestible o granos de café.

20/07/2025

Hoy hice galletas redvelvet rellenas de queso crema con harina de pastel 👌

Ingredientes:
Media taza aceite
2 huevos
Harina para pastel de caja de tu elección
Chispas de chocolate blanco al gusto
Philadelphia y 1/2 taza de azucar glass o al gusto.

Horneado
10-15 minutos
180 C°

Ocupa la harina de cajita en un bowl agrega toda la bolsita añade media taza de aceite, 2 huevos y no le pongo leche ni agua mezclamos muy bien, que se integre todo y refrigeramos
Para el relleno hago la mezcla de queso Philadelphia con azúcar glass un chorrito de vainilla y congelo las bolitas,
ya que están congeladas las bolitas como piedra
empiezo a hacer las galletas como tortilla algo simple así con las manos y las relleno con las bolitas congeladas de queso crema y también las dejo en el congelador unos 5 minutos, precalienta el horno en lo que se congelan las galletas
Las horneo a 180 por 15 minutos y disfruta

19/07/2025

GALLETITAS DE MAICENA Y LECHE CONDENSADA rellenas de DULCE DE LECHE

Ingredientes

100 gr mantequilla
1 yema de huevo
1 ralladura de limón
30 gr azúcar glas
150 gr leche condensada
250 gr maicena
80 gr harina
1/2 cucharadita de levadura (polvo de hornear)
400 gr dulce de leche repostero.

Preparación:
En un bol combinar la mantequilla, azúcar glas, yema de huevo y leche condensada hasta que se encuentre de color pálido.
Agregar la ralladura de limón.
Tamizar e incorporar en dos tantos la maicena, harina y levadura.
La mezcla será algo pegajosa.
Dejar descansar en la nevera durante 1 hora en papel film.
Pesar una porción de 10 gr y formar una bolita aplastada.
Colocar en una bandeja con papel para hornear.
Pisar levemente con un tenedor.
Hornear de 8 a 10 minutos a 180°C o hasta que su base este firme y levemente dorada.
Enfriar por completo. Rellenar con dulce de leche y decorar al gusto.

17/07/2025

El pastel de la que le gusta dar su dulce opinión 🤭

16/07/2025

Decoraciones de fantasía 🥰 🦋

14/07/2025

Me encanta esta combinación de colores 🥰

10/07/2025

Abundancia de ventas para tod@s 🤞✨🥰

10/07/2025

Pasteles con temática de

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08/07/2025

Se animarían a dar un detalle como este?
🥰

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