Sarabella Catering

09/03/2026

En este oficio no sobrevives solo.

Necesitas un cómplice, un sous-chef, un partner que aguante el calor y el ruido sin pestañear.

Alguien que entienda que la cocina es una guerra de detalles y que, al final del servicio, lo único que queda es el orgullo de haberlo hecho bien. 🥃🔥

09/03/2026

Cocinar es un oficio de trincheras.

Ponemos el cuerpo y el alma en cada servicio. Menos pose, más trabajo real. 🥃🔥

05/02/2026

¡Me encanta poder compartir mi pasión por la cocina con personas de todo el mundo!



¿Quieres vivir una experiencia culinaria personalizada? ¡Contáctame!

20/01/2026

Lomo de cerdo sellado y jugoso, acompañado de puré de coliflor sedoso, vegetales salteados al punto y un gravy intenso que aporta profundidad y carácter al plato.

25/12/2025

¡Feliz Navidad y felices fiestas! 🎄

​Con la entrega de la última cena de hoy, no solo cerramos un ciclo de trabajo, sino que agradecemos la oportunidad de estar en sus mesas.

La vida, como la buena cocina, requiere paciencia, ingredientes reales y aceptación de sus contrastes: a veces dulce, a veces amarga, pero siempre nutritiva si sabemos apreciarla.

​Gracias por permitirnos ser parte de su celebración. Que estas fiestas sean un recordatorio de que lo más valioso no es lo que está sobre la mesa, sino quienes están sentados alrededor de ella.

¡Salud y mucha prosperidad!

26/11/2025

🎄✨ Ya llegó la temporada más deliciosa del año ✨🎄

En Sarabella Catering estamos listos para consentirte con nuestro Menú Navideño 2025, pensado para compartir, celebrar y disfrutar en familia o con tus invitados.

Este año preparamos opciones llenas de sabor, calidad y cariño, listas para entregar y hacer de tu cena un momento inolvidable.

Haz tu pedido con anticipación: diciembre se llena rápido 🎅🏼✨

Estamos listos para hacer tu mesa más feliz.

26/11/2025

13/11/2025

🎄🎅🏻 Parrillada Navideña Premium Sarabella –

Sabor de Fin de Año en tu Casa

Llevamos el asador y la calidez de la temporada a tu Posada o Cena Navideña. Disfruta una experiencia culinaria inigualable con servicio profesional de gala y montaje con loza.

¡El chef se encarga de todo!

🔥 Menú Festivo a la Parrilla (5 Cortes Premium)

Arrachera Navideña: Marinado especial de la casa.

New York Prime: El toque de elegancia que tu evento merece.

Picaña Estelar: Jugosa y al punto, perfecta para compartir.

Chorizo Ahumado Artesanal: El sabor clásico de las fiestas.

Chistorra a la Sidra: Un toque diferenciador de temporada.

🥔 Guarniciones con Espíritu Navideño (A elegir 2)

Papas al Horno en Mantequilla de Hierbas: Con un toque de romero y tomillo.

Puré Cremoso Casero de Camote/Manzana: El clásico dulce y salado de la época (¡Una opción diferente!).

Papas Gajo a la Leña: Crujientes y especiadas.

🍝 Pastas Calientes de Celebración (A elegir 1)

Pasta "Nochebuena" Cuatro Quesos: Con nuez, arándanos deshidratados y un toque de vino blanco.

Pasta Mantequilla, Ajo y Perejil: Clásica y reconfortante.

🥗 Acompañamientos de Gala
Vegetales al Grill de Temporada:
Espárragos, pimientos y calabazas.

Salsa Macha Artesanal "Fuego y Paz": El toque picante indispensable.

Chimichurri Fresco y Aromático: Preparado al momento.

Pan Artesano al Grill: Suave y con mantequilla de ajo.

🎁 Cortesía de la Casa y Servicio

🥤 Bebida Natural de Cortesía (15 L): A elegir entre Ponche Navideño Frío o Limonada con menta y jengibre.

🍽️ Servicio Completo Incluido: loza y la atención profesional del Chef Parrillero y Ayudante.

¡Tu Posada será la más memorable y deliciosa!

19/10/2025

PIB YUCATECO TRADICIONAL

✅ SIN huesos
✅ Masa nixtamalizada
✅ Sabor auténtico y casero
✅ Perfecto para compartir en familia

"Una tradición que sigue viva"

pib hecho en casa, con el mismo sazón de siempre.

Hechos bajo pedido!

📍 Entrega en Mérida y alrededores

💳 Acepto pagos: efectivo / transferencia

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