28/12/2019
"Ve esta foto y recuérdala bien... Cada vez que vayas a un restaurante, hotel o bar en fechas navideñas, no olvides de que mientras tú celebras, alguien está trabajando.
Además de no poder estar con su familia y amigos, ellos también hacen todo lo posible para preparar y servirte una buena comida y a pesar de tener si acaso cinco minutos para comer, siempre tienen una sonrisa para regalarte.
Sé amable con los chefs, meseros y meseras. No nos cuesta nada tener un poco de empatía y agradecimiento".