D' Aqui y D' Alla

22/03/2026

El tamal no es solo mexicano o panameño…

¡es un platillo que une a toda Latinoamérica! 🌽

Cada país tiene su propia versión, con ingredientes, sabores y formas diferentes.

Ahora queremos saber…

👇 ¿Qué otros tamales de Latinoamérica conoces?

Escríbelo en comentarios y cuéntanos de qué país es.

19/03/2026

Un buen tamal siempre necesita un gran acompañante. 🌽

En muchas culturas, el tamal no se come solo…
se disfruta con una bebida que complementa su sabor y la experiencia.

Algunas de las favoritas son:

¿Tú qué eliges para acompañar un tamal? 👀

17/03/2026

Así se envuelve un tamal 🌽

Detrás de cada buen tamal hay algo muy importante:
la forma en que se envuelve.

No es solo para que se vea bonito…
también ayuda a que el tamal mantenga su forma y su sabor mientras se cocina.

Estas son algunas formas tradicionales:
🌽 Hoja de maíz
Muy común en México. Da forma alargada y mantiene la masa firme.

🌿 Hoja de plátano
Usada en muchos países de Centroamérica. Aporta aroma y mantiene el tamal más jugoso.

Cada técnica tiene su estilo, pero todas tienen algo en común:
tradición y paciencia.

16/03/2026

Los tamales no son solo comida…

Su origen se remonta a las antiguas civilizaciones de Mesoamérica, donde culturas como los Mayas y Aztecas ya preparaban tamales hace miles de años.

Con el paso del tiempo, esta tradición se fue extendiendo por toda América Latina, y cada región creó su propia versión.

En México, los tamales también están ligados a una tradición muy especial:
el Día de la Candelaria, que se celebra el 2 de febrero.

Ese día, a quien le toca el muñeco en la Rosca de Reyes…
le toca invitar los tamales. 😅🌽

Ahora cuéntanos…

👀 ¿A ti te ha tocado pagar los tamales alguna vez?

14/03/2026

¿Tamales dulces o salados? 🤔🌽

Hay dos tipos de personas en este mundo…

Los que aman los tamales dulces 🍓
y los que no cambian por nada unos tamales salados 🌶️

¿Con qué bebida acompañarías tu tamal?

🥤 Chicheme panameño
☕ Café
🍫 Chocolate caliente

En las ferias, el chicheme se ha vuelto uno de los favoritos para acompañar los tamales.

Ahora te toca decidir 👀

11/03/2026

¿Sabías que el tamal existe desde hace más de 5,000 años? 🌽

El tamal es uno de los platillos más antiguos de América.

Civilizaciones como los mayas y los aztecas ya preparaban alimentos envueltos en hojas de maíz hace más de 5,000 años.

Con el tiempo, cada país fue creando su propia versión.

Hoy existen muchas variedades…
y dos de las más interesantes son:

🇲🇽El tamal mexicano
🇵🇦El tamal panameño

Aunque comparten origen, su preparación y sabor son muy diferentes.

31/01/2025

31/01/2025

30/01/2025

30/01/2025