21/10/2026
¿Cuántas historias se pueden contar en 6 años?
¿Cuánto has aprendido en el trayecto? ¿Cuánta experiencia has ganado después de aprender, equivocarte y volver a intentarlo?
Al final, todo se trata de constancia y perseverancia en lo que haces.
Octubre es una fecha especial para mí. Fue en este mes cuando, después de mucho tiempo de dudar de mis propias capacidades, me animé a pausar mi etapa como chef privado para abrir mi propio restaurante.
Ha sido uno de los dolores de cabeza más grandes de mi vida, pero también una de las experiencias que más me han enseñado.
Hoy, después de seis años de camino, este 25 de octubre celebramos nuestro primer año como restaurante. Un año de trabajo, esfuerzo y aprendizaje, acompañado de mis abuelos, de mi equipo de cocina y, sobre todo, de Dios, que me ha dado la sabiduría para seguir adelante.
Y quiero celebrarlo con ustedes. ❤️🔥
Los invito a darse una vuelta, venir a comer, saludar, tomarse algo o simplemente pasar un buen rato con nosotros. Tendremos música en vivo de 5:00 a 7:00 p. m.
📍 Tierra Caliente Cocina a la Leña, junto a AutoZone.
🕛 Horario: 12:00 a 8:00 p. m.
📲 Reservaciones: 686 395 2530
Seis años de historia y aquí seguimos, cocinando chingón. ¡Los espero este domingo! 🔥
