30/12/2014
Carta de cena de año nuevo
ENTRADAS
ensalada mixta:--------------------------------------------------------------------------$40
ensalada mixta: (mezcla de 3 tipos de lechuga arugula, sangría, romana, arándanos, nuez acompañado de una vinagreta balsámica)
cremas:------------------------------------------------------------------------$50
(poro y papa, zanahoria, calabaza, elote, champiñón, poblana, pimiento )
PLATO FUERTE
Medallón de res------------------------------------------------------------------------------$70
(acompañado de salsa de queso o al vino tinto con guarniciones de puré de camote y hongos salvajes)
ROLLOS DE POLLO:-----------------------------------------------------------------------$60
(acompañado salsa de brandy o al curry con guarniciones de puré de papa con espinaca y pasta)
Filete de pescado:----------------------------------------------------------------------$50
(acompañado con salsa de piña o al vino blanco con guarniciones de mil hojas de papa y pasta)
Lomo de cerdo:--------------------------------------------------------------------------$60
(acompañado con salsa de arándano o salsa de tamarindo relleno de frutos secos o caribeño con guarniciones de mil hojas de papa y espárragos con champiñones)
POSTRES
mouse de guayaba:----------------------------------------------------------------------$40
chimichangas dulces:-------------------------------------------------------------------------$30
strudel de manzana:---------------------------------------------------------------------$35
bon appetit