Cocinamos Con Pasión

14/10/2025

Arroz a la jardinera😜

15/10/2021

QUÉ ES LA HOJA SANTA?

También conocida como acuyo o hierba santa, es una planta popular en la cocina oaxaqueña y veracruzana, principalmente para preparar platillos como tamales, pescado envuelto, moles y salsas, su sabor es muy parecido al anís. Se caracteriza por tener una forma acorazonada con olor penetrante, de un lado es brillante y del otro opaco, puede llegar a medir hasta 25 cm de largo, pero depende del lugar donde crece.
Además de su uso en la cocina, desde la época prehispánica era muy popular por sus usos medicinales, de hecho se dice que su nombre fue otorgado por los sacerdotes españoles que quedaron impresionados con sus propiedades para tratar diferentes malestares.

18/09/2021

UN GENIO... ¡Pastel de Chicharrones!
(Por: Iván Zavala Sugar Art ) "Soy muy muy fan de los chicharrones con muchísima salsa Valentina y Limón, es un pastel de chocolate, los chicharrones son de chocolate blanco y algunos de fondant, la salsa Valentina es de frambuesa y la bolsa de Almendra", comentó su creador.

16/09/2021

Plantas que son de México para el mundo 🌱 🪴 🇲🇽

03/01/2021

La Sedema recordó que a partir de este 1 de enero quedó prohibida la distribución, comercialización y entrega de globos y varillas para estos, así como popotes y platos desechables

03/01/2021

Consume lo local.

10/11/2020

31/08/2020

La palabra quelite viene del náhuatl "quilitil" que significa hierba comestible

¿los has probado?

16/05/2020

CONTRATA HOY Y TEN EXCLUSIVOS BENEFICIOS.

16/05/2020

Ya está lista el agua. ¡¡Buenos días!!

16/05/2020

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