Chef Faby Canto

05/06/2026

Época de cirhuela

05/06/2026

04/06/2026

Hoy celebramos a quienes convierten cada copa en una experiencia, cada maridaje en un arte y cada vino en una historia por descubrir.

Gracias a los sommeliers por su pasión, conocimiento y dedicación para realzar los sabores que hacen inolvidables nuestros momentos alrededor de la mesa.

Su talento nos enseña que detrás de cada etiqueta existe una tradición, una cultura y un mundo de sensaciones por compartir.

¡Feliz Día del Sommelier!
Con admiración y reconocimiento a todos los profesionales que elevan la gastronomía a través del arte del vino.

03/06/2026

Tarde de trabajo de oficina con café y dulce derretida por el bochorno 😅

Pero súper agusto 🥰

31/05/2026

Hoy desayuné deli deli

Domingo de cochinita en Yucatán peroooooo.

Domingo de huarache de cochinita con mucha cebolla y habanero k*t con naranja agria.

31/05/2026

30/05/2026

Recientemente, celebramos la primera comunión de Romeo, Miguel y Santiago, un momento significativo que compartimos con gran alegría.

Agradecemos a las familias
Burelo Canto,
Popoca Bejarano y
Domínguez González por confiar en nuestro equipo para hacer de este día un momento inolvidable.

El servicio de alimentos ofreció una variedad de opciones deliciosas y saludables, incluyendo hummus de betabel, kibis, empanadas de chaya con queso de bola y vaporcitos de cochinita, para que todos pudieran disfrutar. El bufet, diseñado por chef Faby, presentó un toque regional gourmet con opciones como queso relleno, poc chuc, lechón con cascarita, cochinita, longaniza de Valladolid, chiltomate, xnipek, barras de Chukum y acompañamientos que deleitaron el paladar de los asistentes.

El evento se llevó a cabo en la casa kokay, con catering de chef Faby Canto, decoración de Sweet Station y coolers de Cool Space.

30/05/2026

Seguimos desde 2017 apoyando a todas las personas vulnerables del estado.
Gracias por tanto 🥰🫶🏻