09/03/2026
¿Sabías que?....
Con la conquista de México, comenzaron a celebrarse grandes banquetes, se colocaban las mesas con dos cabeceras muy largas, en una se sentaba el Marqués y en la otra el Virrey y en cada costado sus pajes (jóvenes sirvientes, asistentes o escuderos), entre los alimentos que se servían se encontraban: ensaladas, cabrito, pasteles de codornices y entre platillo y platillo se colocaban en la mesa diferentes tipos de frutas para quitarse el sabor de cada comida..
Es por eso que al contratar con nosotros llévate de cortesía un entremés de queso Philadelphia para los anfitriones acompañado de uvas cristalizadas y galletas.
