Cofradía Bonilla

Casa
Mexico
Coatepec
Cofradía Bonilla

La Cofradía Bonilla se reúne cada mes para degustar / maridar mezcal, vino, cerveza artesanal y ca f. ant. germ. Junta de rufianes. Real Academia Española

Mes con mes, la Cofradía Bonilla se reúne para degustar —alternadamente— mezcal, vino, cerveza artesanal y café de especialidad. Más que una simple cata, la Cofradía es una fiesta maridaje que involucra a maestros mezcaleros, artesanos, sommeliers, baristas y chefs de reconocida trayectoria para brindar una experiencia culinaria única en el estado de Veracruz.
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(De cofrade).

1. Congregación o he

rmandad que forman algunos devotos, con autorización competente, para ejercitarse en obras de piedad.

2. Gremio, compañía o unión de gentes para un fin determinado.

3. Vecindario, unión de personas o pueblos congregados entre sí para participar de ciertos privilegios.

4.

28/01/2026

14/01/2026

En el próximo 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐝𝐢𝐭𝐨 𝐝𝐨𝐧 𝐁𝐨𝐧𝐢 🌿
Tendremos el honor de recibir a Sósima Olivera Aguilar, pionera y una de las pocas mujeres que lideran la industria del mezcal en la región chontal de Oaxaca.
Fundadora de la cooperativa FaneKantsini (Tres Colibrí), su trabajo impulsa la sostenibilidad, la tradición y la fuerza del trabajo comunitario.

Una oportunidad única para conocerla en persona y disfrutar de sus extraordinarios mezcales artesanales.

🗓️ Sábado 17 de enero, 2026 | 2:00 PM
📍 Casa Bonilla
✅ Entrada Libre

¡Nos vemos en la esquina más sabrosa de Coatepec!
Gracias El Tin-Tan Mezcalería

12/11/2025

https://www.facebook.com/share/p/1F62tXd8Z7/

29/07/2025

14/05/2025

Un buen café... como en el Manual del cocinero dedicado a las señoritas mexicanas de 1856

24/04/2025

https://www.youtube.com/watch?v=hzgvmugxmpQ

Entrevistada previo a la impartición de un taller ante integrantes del Consejo Regional del Café de Coatepec (CORECAFE) María Teresa Hernández Matías, prime...

22/04/2025

https://www.facebook.com/media/set/?vanity=casa.bonilla&set=a.1096136189213410

Los 4D Veracruz 🌸 Cena maridaje.
Festival Internacional de la Orquídea.
Evento realizado en Casa Bonilla el 11 de abril, 2025.

🍴Menú por los cuatro restaurantes veracruzanos galardonados en la Guía México Gastronómico 2025, publicada por Larousse y Culinaria Mexicana
Mardel Restaurant, La Monchosa, NAMIK Restaurante y Casa Bonilla.
Postre estelar: Chef Edgar Garcia Rico.
🍷 Vinos de CASA MADERO, Mezcal Convite, Impetus.
🪕 Música en vivo: Son de Madera y Lucía Gutiérrez.

07/04/2025

Cena maridaje 🌸 Los 4D Veracruz
Son jarocho de primer nivel:
Son de Madera y Lucía Gutiérrez.
📍Casa Bonilla
🗓️11 de abril
⏰8:30 PM
Reserva:
📞2288160009 / 2281058452
Ⓦ2282810151
💵$850 p/persona

29/03/2025

El delicioso menú de la Cena maridaje 🌸 Los 4D Veracruz.
Reserva 📞2288160009 / 2281058452 Ⓦwa.link/xmar9n

Dirección

Restaurante Casa Bonilla
Coatepec
91500

Página web

http://www.casabonilla.mx/

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