Barakat Academy

15/02/2026

16/01/2026

02/01/2026

ـ Barakat Academy
ما كنعلّموش غير الطياب…
كنعلّموك الاحتراف الحقيقي فـ المالح.

📅 نهار 11 يناير 2026
كنقدّمو ليكم ماستر كلاس خاصة بالمالح
من تأطير الشيف أمل بنهايدة،
اسم معروف وتجربة كبيرة فـ المجال.

فهاد التكوين المكثف غادي تتعلّم:
✔ تقنيات احترافية
✔ وصفات عصرية وسهلة التسويق
✔ أسرار كتفرّق بين الطباخ العادي والمحترف

👩‍🍳 سواء كنت مبتدئ وباغي تبدا صح
ولا خدام فـ المجال وباغي تطوّر راسك،
هاد الماستر كلاس معمولة ليك.

💰 الثمن غير 500 درهم
⏳ البلايص محدودة

📞 تاصل بينا دابا
وحجز بلاصتك مع Barakat Academy.

👉 المالح ولى عندو عنوان.

01/01/2026

براكــات أكاديمي تتمنى لكم سنة جديدة سعيدة
مليئة بالنجاح، الإبداع، وتحقيق كل أحلامكم.
كل عام وأنتم بألف خير ❤️

13/12/2025

⸻

🎂✨ دورة تكوينية احترافية في عالم الـ Cake Design – تكوين فردي ومكثف

كتحلمي تصيبي كيكات راقية، متقونة، وبشكل احترافي كيخلي الزبناء يرجعو عندك كل مرة؟
هادي فرصتــك!

فهاد الدورة التكوينية الفردية، كل مشاركة غادي تخدم على كيك خاص بها من البداية للنهاية، باش تكتسب الثقة والخبرة العملية لي غادي تخليها تبدع بلا خوف.

⸻

🔥 شنو غادي تستافدي فالدورة؟

1. الحشوة (Filling):
غادي تتعلمي كيفاش توجدّي حشوة لذيذة، ثابتة، ومتوازنة باش كتجي الكيكة عامرة ومضبوطة بلا ما تطرطق ولا تتفك.

2. طريقة التغلاف (Covering):
غادي نوريك الخطوات الصحيحة لتغلاف الكيك بالغاناش أو بالفوندان باش يجي ناعم ومسطح، بلا تشققات وبلا فقاعات.

3. الليساج الاحترافي (Lissage):
تقنيات الليساج المتقون باستعمال الأدوات المناسبة، باش الكيكة ديالك تاخد ذاك اللمعان والنعومة لي كيعطي شكل راقي بحال ديال المحترفين.

4. أسرار البيع والاحتراف:
ماشي غير التزيين… غادي نشاركك الأسرار لي كيعتمدها المحترفين:
• كيفاش تحددي أثمنة الخدمة ديالك بثقة
• كيفاش تتعاملي مع الزبناء
• كيفاش تصوّري الكيك بطريقة تزيد من الطلبات
• ونصائح مهمّة باش تطلقي مشروعك أو تطوّريه

⸻

🎯 لمن موجّه هاد التكوين؟
• لأي واحدة باغية تدخل مجال الكيك ديزاين من الباب الكبير
• لأي مبتدئة باغية تتعلم أساسيات صحيحة بلا ضياع للوقت
• ولأي واحدة عندها مستوى متوسط وباغية تطوّر تقنياتها وتزيد الاحتراف

⸻

🎁 علاش تختاري هاد الدورة؟
• تكوين فردي = تركيز تام على المستوى ديالك
• خدمة عملية 100%
• نتيجة مضمونة: كيكة كاملة من إنجازك
• دعم ونصائح حتى بعد نهاية الدورة

04/12/2025

25/08/2025

📢 إعلان عن التسجيل

تعلن أكاديمية بركات لفنون الطبخ المغربي والعالمي والحلويات عن فتح أبواب التسجيل للموسم الدراسي 2025/2026.

✨ التكوين مفتوح في وجه الرجال والنساء ابتداءً من سن 15 سنة، ببرنامج احترافي يجمع بين أسرار المطبخ المغربي الأصيل، تقنيات الطبخ العصري، وفنون الحلويات العالمية.

🏅 شهادة عند نهاية التكوين.
🍴 مطبخ مجهز بوسائل حديثة ومتطورة لتمكين المتدربين من أفضل تجربة تعليمية.
🎓 الأكاديمية تتكلف بجميع مصاريف التكوين.

📍 العنوان: الرباط، ديور الجامع، شارع الحسن الثاني، إقامة المنار د
📞 الهاتف: 06 14 46 34 71

📌 المقاعد محدودة، سارعوا بالحجز لتأمين مقعدكم والانطلاق في عالم الإبداع والاحتراف.