10/09/2013
Nedēļas nogalē ar semināru RIGA FOOD 2013 izstādē viesojās nīderlandes liķieru De Kuyper vēstnieks pasaulē David Trampe. D.Trampe interesentiem, kas samērā agrajā sestdienas rīta stundā bija pulcējušies Ķīpsalas izstāžu hallē, parādīja gan viegli& ātri pagatavojamas recepes, akcentējot De Kuyper porfeļa Latvijā jaunumus – De Kuyper Ginger un De Kuyper Lemongrass liķierus, kā arī pārsteidza auditoriju ar neierasti un pārsteidzoši noformētiem kokteiļiem, kas aicina bārmeņus domāt plašāk, parādot, ka kokteilis nebeidzas līdz ar ieliešanu glāzē, bet liela nozīme ir arī kopējam noformējumam.
Pēc semināra tika dots starts De Kuyper Mystery Box 2013 konkursam, kurā šogad piedalījās 17 dalībnieki. Konkursā tika noskaidrots talantīgākais, oriģinālākais un izveicīgākais Latvijas bārmenis. Šim konkursam nav iespējams sagatavoties iepriekš – nav zināms nedz uzdevums, nedz sastāvdaļas, nedz vērtēšanas kritēriji. Konkursa sākumā uz skatuves tiek atvērta melnā kaste, un tikai tad top skaidrs sacensību uzdevums. Zināms vien tas, ka bārmeņiem ļoti īsā laikā būs kompetentajai žūrijai, kas šoreiz bija Latvijas vīnzinis Jānis Kaļķis, tikpat zināmais šefpavārs Māris Janons, kā arī De Kuyper vēstnieks pasaulē David Trampe, jāprezentē pavisam jauna dzēriena recepte, kuras sastāvdaļas atrodas melnajā kastē. Par De Kuyper Mystery Box 2013 uzvarētaju kļuva un ceļojumā uz De Kuyper režotni dosies Oļegs Hindogins, 2.vietā ierindojās Edvīns Razumovs, bet 3.vietu izcīnīja konkursa vienīgā dāma – Nora Kārkliņa! Apsveicam uzvarētājus!
Uz tikšanos nākamajos De Kuyper semināros un konkursos!