Associazione Cuochi Italiani In Lussemburgo

10/06/2026

09/06/2026

09/06/2026

Besoin d’une pause déjeuner savoureuse au cœur de Luxembourg-Ville ?

Découvrez notre Business Lunch à 22,80€ comprenant une entrée et un plat préparés chaque jour avec des produits frais et tout le savoir-faire de la cuisine italienne.

🍈 Entrées
• Salade de melon vert, avocat et œuf
ou
• Bruschetta à la parmigiana d’aubergines et burrata

🍝 Plats
• Paccheri mascarpone & saucisse
• Linguine aux calamars et tomates cerises
• Poulpe grillé, sauce à l’ail et purée au persil
• Cuisse de poulet à la cacciatora

🍓 Dessert
• Salade de fruits et crème chantilly

✨ Une cuisine authentique, rapide et généreuse, idéale pour votre pause déjeuner.

📍 Essenza Restaurant
12 Rue de la Boucherie, Luxembourg-Ville

🌐 Réservez votre table :
www.essenza.lu⁠

09/06/2026

Associazione Cuochi Italiani In Lussemburgo è stata rappresentata dal suo presidente Ivan Calabrese in occasione delle selezioni dei 4 finalisti dell’edizione dei HobbyKasch2026 organizzato per l’occasione della Foire Agricole Ettelbruck .
Il presidente era molto onorato ed orgoglioso di rappresentare la nostra FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI 🇮🇹 in Lussemburgo 🇱🇺 . I candì hanno mostrato un ottimo livello.

09/06/2026

Une invitation au voyage entre mer, fraîcheur et élégance.

Notre Essenza di Mare réunit une sélection de carpaccios de poissons marinés aux agrumes, une délicate salade de poulpe, des pistaches croquantes et des fruits frais soigneusement sélectionnés.

Une entrée légère, raffinée et pleine de couleurs qui capture toute l’essence de l’été méditerranéen. 🇮🇹

Fraîcheur, équilibre et saveurs ensoleillées dans chaque bouchée.

📍 À découvrir dès maintenant sur notre nouvelle carte d’été chez ESSENZA.

07/06/2026

07/06/2026

06/06/2026

🇮🇹 Pasta Fresca, Passione e Futuro: Ieri e Oggi Insieme! 👩‍🍳👨‍🍳
Che emozione! Noi della Federazione Italiana Cuochi in Lussemburgo – rappresentati da Ivan CalabreseIvan Calabrese, Marcello Esposito Marcello Esposito e Michele ChallierMichele Chalier – abbiamo avuto il金privilegio e il grandissimo piacere di collaborare a un bellissimo corso di cucina dedicato ai giovanissimi e talentuosi ragazzi dei Mini-Käch!
🥣 Il tema del giorno? L’arte della pasta fresca e della pasta ripiena.
Tra farina, matterelli e tantissimi sorrisi, abbiamo trasmesso ai piccoli chef i segreti della nostra tradizione culinaria. È stato un momento vissuto con un entusiasmo contagioso e una felicità immensa, sia da parte nostra che dei bambini!
✨ Un grazie speciale va a:
Vatel Luxembourg per l’impeccabile organizzazione dell’evento.
Diane Trombini-Steichen Diane Steichen per il prezioso patronato e il costante supporto.
La splendida scuola alberghiera École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg - EHTL di Diekirch, l’EHTL (École Hôtelière et de Tourisme du Luxembourg), che ci ha ospitati nella sua magnifica struttura.
🤝 Un legame che si rafforza nel tempo
Da molti anni la nostra associazione è fieramente presente e attiva sul territorio lussemburghese. Eventi come questo non fanno che consolidare e rafforzare il profondo legame di amicizia e collaborazione che ci unisce da tempo sia all’EHTL che a Vatel Luxembourg Vatel Luxembourg. Insieme, continuiamo a coltivare l’amore per la gastronomia e a formare le generazioni del futuro!
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