TINAY - Artisanal Delicacies & Bespoke Catering ຕີໃນ

TINAY - Artisanal Delicacies & Bespoke Catering ຕີໃນ A distinctive flair of twisted French culinary tradition. From intimate dinners to grand receptions, every detail is meticulously curated.
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Gastronomy & Exceptional Service
With 30 years of experience, including work alongside Michelin-starred Chef Michel Sarran and a Disciples d’Escoffier distinction, we bring tailor-made culinary excellence to every event. Bespoke Catering & Event Creation
Chef Tinay and our team craft refined experiences for private venues, hotels, and outdoor events. Artisanal Creations
Handcrafted in our workshop

, our specialties—signature duck foie gras with black truffle, smoked delicacies, charcuterie, sauces, and premium meats—offer a taste of French tradition with a unique touch.

(En français ci-après 🇫🇷)🇬🇧 Today’s discovery: ravigote pig’s head, slow-cooked for 10 hours — boldness, depth, and Fren...
27/06/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
🇬🇧 Today’s discovery: ravigote pig’s head, slow-cooked for 10 hours — boldness, depth, and French tradition.
Don’t forget our other creations:
– Duck foie gras with black truffle and Lao Khao
– Intense prawn bisque
– Duck leg confit with balsamic (8h)
– Smoked pork shoulder roast (12h)
– Rolled lamb gigot with tomato and pistou (15h)
– Our signature truffled Camembert
📞 WhatsApp to order: 020 56 913 434
✈️ We deliver in Vientiane and throughout Laos 🇱🇦

🇫🇷 La découverte du jour : tête de cochon ravigote confite pendant 10 heures — caractère, profondeur et tradition française.
N’oubliez pas nos autres créations :
– Foie gras de canard mi-cuit à la truffe noire et au Lao Khao
– Bisque de crevette intense
– Cuisse de canard confite au balsamique (8h)
– Rôti d’échine de porc fumé (12h)
– Gigot d’agneau roulé à la tomate et au pistou (15h)
– Notre Camembert truffé signature
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✈️ Nous pouvons vous livrer à Vientiane et dans tout le Laos 🇱🇦

(En français ci-après 🇫🇷)---🇬🇧 Today’s discovery: our new smoked pork shoulder, slow-cooked for 12 hours — depth, tender...
19/06/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
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🇬🇧 Today’s discovery: our new smoked pork shoulder, slow-cooked for 12 hours — depth, tenderness, and soul.

Don’t forget our other creations:
– Duck foie gras with black truffle and Lao Khao
– Intense prawn bisque
– Duck leg confit with balsamic (8h)
– Rolled lamb gigot with tomato and pistou (15h)
– Our signature truffled Camembert

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🇫🇷 La découverte du jour : notre nouvelle échine de porc fumée et confite pendant 12 heures — profondeur, tendreté et caractère.

N’oubliez pas nos autres créations :
– Foie gras de canard mi-cuit à la truffe noire et au Lao Khao
– Bisque de crevette intense
– Cuisse de canard confite au balsamique (8h)
– Gigot d’agneau roulé à la tomate et au pistou (15h)
– Notre Camembert truffé signature

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✈️ Nous pouvons vous livrer à Vientiane et dans tout le Laos 🇱🇦

(En français ci-après 🇫🇷)---🇬🇧🎁 Looking for a refined gift idea? Offer a TINAY Gift Voucher.Valid for any order of artis...
04/06/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
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🇬🇧🎁 Looking for a refined gift idea? Offer a TINAY Gift Voucher.
Valid for any order of artisanal dishes or a bespoke event by Chef TINAY, this voucher is a personal gesture — customisable with the amount, your name and a message from you. The credited amount will be deducted from each order until fully used.

Culinary inspiration is the art of using food to create happiness and bringing us joy in every moment. – TINAY

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🇫🇷 🎁 Envie d’une idée cadeau raffinée ? Offrez un Bon Cadeau TINAY.
Valable pour toute commande de plats artisanaux ou pour un événement sur mesure par Chef TINAY, ce bon sera personnalisé avec le montant, votre nom et un mot de votre part. Ce montant offert sera déduit à chaque commande, jusqu’à épuisement.

L’inspiration culinaire est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur et nous offrir de la joie à chaque instant. – TINAY

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(En français ci-après 🇫🇷)---🇬🇧 Lamb lovers, this one’s for you — 15h slow-cooked to deepen every flavour.And don’t forge...
04/06/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
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🇬🇧 Lamb lovers, this one’s for you — 15h slow-cooked to deepen every flavour.
And don’t forget to explore our other delights:
– Duck foie gras with black truffle & Lao Khao
– Smoked salmon
– Smoked & slow-cooked pork shoulder (12h)
– Duck leg confit with balsamic (8h)
– Basque-style chicken leg with smoked duck breast
– Our signature truffled Camembert

📞 WhatsApp to order: +856 20 5691 3434
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🇫🇷 Avis aux amateurs d’agneau : une cuisson lente 15h pour révéler toute l’intensité des saveurs.
Et n’oubliez pas de découvrir nos autres créations :
– Foie gras de canard mi-cuit à la truffe noire et au Lao Khao
– Saumon fumé
- Bisque de crevette
– Échine de porc fumée et confite (12h)
– Cuisse de canard confite au balsamique (8h)
– Cuisse de poulet basquaise au magret fumé
– Notre Camembert truffé signature

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(En français ci-après 🇫🇷)---🇬🇧 Discover our Basquaise-style chicken leg: first grilled on the barbecue, then slow-cooked...
14/05/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
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🇬🇧 Discover our Basquaise-style chicken leg: first grilled on the barbecue, then slow-cooked at low temperature for 4 hours. A perfect harmony of tenderness, smoky flavor, and tradition.
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🇫🇷 Découvrez notre cuisse de poulet basquaise au magret fumé : démarrée au barbecue, puis cuite à basse température pendant 4 heures. Une harmonie parfaite entre tendreté, fumée et tradition.
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(En français ci-après 🇫🇷)---🇬🇧 Discover our little gems of the moment:✨ Foie gras – Création TINAY, between France and L...
13/05/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
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🇬🇧 Discover our little gems of the moment:
✨ Foie gras – Création TINAY, between France and Laos.
✨ Smoked salmon, delicate and silky.
✨ Shrimp bisque, full of depth and flavour.
✨ Duck leg BBQ and confite, slow-cooked for 8 hours.
✨ Camembert with black truffle, perfectly matured.

For your gourmet cravings or as a thoughtful gift.
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🇫🇷 Découvrez nos petits bijoux du moment :
✨ Foie gras – Création TINAY, entre la France et le Laos.
✨ Saumon fumé, délicat et soyeux.
✨ Bisque de crevette, profonde et savoureuse.
✨ Cuisse de canard BBQ et confite 8 heures.
✨ Camembert à la truffe noire, parfaitement affiné.

À savourer ou à offrir, tout simplement.
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(En français ci-après 🇫🇷)---🇬🇧 SPECIAL -20% PIMAI OFFER ON A SIGNATURE SELECTION !Our mi-cuit duck foie gras with Guéran...
10/04/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
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🇬🇧 SPECIAL -20% PIMAI OFFER ON A SIGNATURE SELECTION !
Our mi-cuit duck foie gras with Guérande salt, intense prawn bisque, 12-hours slow-cooked smoked pork shoulder, & truffled camembert
Create your own menu !

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🇫🇷 OFFRE SPÉCIALE PIMAI -20% SUR UNE SÉLECTION SIGNATURE !
Notre foie gras mi-cuit à la truffe noire et sel de Guérande, bisque de crevette intense, échine de porc fumée et confite 12h, et camembert truffé.
Créez votre menu !

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31/03/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
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🇬🇧 Do you enjoy butter-like tender meat?
Indulge in our smoked and slow-cooked pork neck, confit at low temperature for 12 hours. Due to this tremendous success and numerous customer requests, we are renewing the production.
With just a simple phone call,
receive our dishes directly at your home for a delightful home dining experience.

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🇫🇷 Appréciez-vous la viande tendre comme du beurre ?
Suite à ce succès fulgurant et à vos nombreuses demandes, nous renouvelons la production de notre échine de porc fumée et confite à basse température, 12 heures.
D'un simple coup de fil,
recevez nos plats directement chez vous pour une dégustation gourmande à domicile.

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31/03/2025

(En français ci-après 🇫🇷)
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🇬🇧 Delivery of a selection of our artisanal creations to a valued client: prawn bisque and parsleyed seafood medley, 12-hour slow-cooked smoked and confit pork neck, and our signature truffled Camembert. With a simple phone call, receive our dishes directly at home for a delightful tasting experience.

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🇫🇷 Livraison d'une sélection de nos créations artisanales à un client : bisque de crevettes et poêlée de fruits de mer persillés, échine de porc fumée et confite à basse température pendant 12 heures, et notre Camembert truffé signature. D'un simple coup de fil, recevez nos plats directement chez vous pour une dégustation gourmande à domicile.

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(En français ci-après 🇫🇷)🇬🇧 Tailor-made special order by TINAY🔥 Grilled & smoked prime rib - Mushroom & green pepper sau...
26/03/2025

(En français ci-après 🇫🇷)

🇬🇧 Tailor-made special order by TINAY

🔥 Grilled & smoked prime rib - Mushroom & green pepper sauce.
🦐 Sautéed seafood medley with parsley - Prawn bisque & rouille.
✨ Truffled foie gras mi-cuit Signature.
🥕 Sides - Garlic-infused mashed potatoes, ratatouille, sautéed mushrooms, Vichy carrots.
📞 020 56 913 434
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🇫🇷 Spéciale commande sur mesure par TINAY

🔥 Côte de bœuf grillée & fumée - Sauce champignon & poivre vert.
🦐 Poêlée de fruits de mer persillée - Bisque de crevettes & rouille.
✨ Foie gras mi-cuit truffé Signature.
🥕 Garnitures - Purée de pomme de terre infusée à l’ail, ratatouille, poêlée de champignon, carottes Vichy.

📞 020 56 913 434
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(En français ci-après 🇫🇷)🇬🇧 Current Creations by TINAYDiscover our current artisanal creations, shaped with tradition, p...
26/03/2025

(En français ci-après 🇫🇷)

🇬🇧 Current Creations by TINAY
Discover our current artisanal creations, shaped with tradition, patience, and expertise. Order now for a taste of luxury.

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🇫🇷 Les Créations du moment par TINAY
Découvrez nos créations artisanales actuelles, façonnées avec tradition, patience, et savoir-faire. Commandez dès maintenant pour un goût de luxe.

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Comfy chairs, modern chic décor, a laid-back atmosphere and a warm welcome. Alchemic and eclectic gastro landscape of Snails with scrambled eggs & Truffle, Sea Bass Fillet with Hibiscus & Risotto, Beef Tenderloin stuffed with Foie Gras, Rack of Lamb, Confit Duck Cassoulet, Whole Duck Breast Rossini, and to die for Crème Brûlée perfumed with Madagascar Vanilla, Chef Tinay is one of the city's top chefs. Great place to dress up!