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AMIGO KITCHEN

逗子海岸近くの映画館シネマアミーゴを拠点に、個々に活動するクリエイ?

03/05/2026

スタッフは昨夜から徹夜で会場を守っていますが、残念ながら今日も1日運営に差し障る強風の様です。
楽しみにしていた方ごめんなさい。

地球と遊ぶにはこんな体験も含まれるのです🌏

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【5/4開催中止のお知らせ】

5月4日（月）の逗子海岸映画祭は、強風が予想されるため、ご来場のみなさまの安全を最優先に考え、中止とさせていただきます。

楽しみにしてくださっていたみなさまには大変申し訳ありませんが、海岸での屋外イベントという特性上、安全な開催が難しいと判断いたしました。

チケットをご購入いただいたみなさまへは、返金などの詳細について、ZAIKOよりメールにてご案内いたします。
お手数ですが、ZAIKOから届くメールをご確認ください。

何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

逗子海岸映画祭

01/05/2026

今日のコンテンツと映画を楽しみにしていた方には大変申し訳ありませんが、自然と向き合うイベントにつきご理解くださいませ🙇‍♀️

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【5/1開催中止のお知らせ】

本日5月1日（金）の逗子海岸映画祭は、強風が予想されるため、ご来場のみなさまの安全を最優先に考え、中止とさせていただきます。

楽しみにしてくださっていたみなさまには大変申し訳ありませんが、海岸での屋外イベントという特性上、安全な開催が難しいと判断いたしました。

チケットをご購入いただいたみなさまへは、返金などの詳細について、ZAIKOよりメールにてご案内いたします。
お手数ですが、ZAIKOから届くメールをご確認ください。

何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

逗子海岸映画祭

14/04/2026

大変お待たせ致しました！
毎年恒例の和香ちゃんヨガ×AMIGO KITCHENランチ🍽️
予約スタートです✨

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逗子海岸映画祭
野沢和香先生
スペシャルランチ＆トークセッション
限定20席！！！

発売開始致します🌈

今年はさらにパワーアップしたkitchen の
豪華ランチに✨

ご予約はウェブサイトの
チケットページより

お問い合わせは公式ラインに
お願い致します🤲

毎年恒例のランチ会ですが
今年はより皆さんに
和香先生の魅力を知っていただくべく
トークセッション！
事前に質問もジャンジャン
受付ます🫶

こちらも公式ラインまで
お気軽にお寄せください🩷✊

08/03/2026

逗子海岸映画祭2026
詳細は公式より順次発表ありますので楽しみに！

志津野がプロデュースするバザールテントのイベント&出店情報も決まり次第こちらからご案内予定です。

今年も湘南ビーチヨガとコラボのAMIGO KITCHENランチ、小嶋あゆみ暮らしの学校の海辺の料理教室も開催決定です。
こちらも日程調整中につき、確定次第またお知らせします。

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The15th ZUSHI BEACH FILM FESTIVAL 2026
【2026.4.24.FRI.-5.6.TUE.】

🎞️第15回逗子海岸映画祭開催決定‼︎

映画詳細、チケット発売日などを順次告知していきます！

丸倫徳氏による逗子海岸映画祭のキービジュアルもお楽しみください

(c) ZUSHI BEACH FILM FESTIVAL All Rights Reserved.
Artwork : Michinori Maru

#逗子海岸映画祭

13/01/2026

アミーゴキッチンとしては
またGWの逗子海岸映画祭にて…

今年もよろしくお願いいたします。

＊こちらは主に小嶋のスケジュールとなります

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今年もよろしくお願いします。
イベントスケジュールもちょっとお待ちください🙇‍♀️

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すっかり新年のご挨拶が遅れてしまいましたが本年もよろしくお願い致します。

2026年からの暮らしのレシピは
暮らしの学校も、その他のイベントも少し様変わりする予定です。
小嶋あゆみ主催の企画以外にもいろいろとご案内できると思いますので、どうぞお楽しみに。

イベントスケジュールはまた改めてお知らせします。

#小嶋あゆみ暮らしの学校
#小嶋あゆみ暮らしのレシピ

17/12/2025

２０２６　シュトーレン

すっかりお知らせがおくれてしまいましたが、、

ご予約のみなさまの分を今週制作いたします。
6.７個　多めにできそうですので
ご入用の方　こちらにDMください
(アミーゴキッチンメールだと確認がおくれてしまうので、インスタDMにてお願いします🙏)

事前にご連絡いただいている方々
もうしばらくお待ちください🎅🎄

予約方法↓
①お名前　
②本数　
③配送方法　レターパック¥520(1配送につき1本のみ。簡易包装、保証追跡なし、) or クロネコヤマト便¥1000箱入り(5本まで同包可能)
④電話番号　
⑤ 配送先住所　
⑥支払い方法　銀行振込 or paypay
をお送りください。

こちらからの返信DMをもちましてご予約完了となります。
※AMIGOKITCHEN ホームページやらFacebookからはうけつけておりません🙏

12/12/2025

AMIGOKITCHENケータリング
志津野・小嶋 .kojima の2人揃っての2025年仕事納めはスペイン大使館。

こちらでのケータリングも早10年ほど…
今年もお世話になりました。
短時間のパーティーのためギチギチに詰め込んだセッティングで二日間見た目には変わりが無いようで、メニューは全部変わっていますw

終わって撤収する時新しいスタッフの方から
「ここに来る仕事楽しいですか？」と聞かれました。
それくらいやかましったのだろうか…😅

とにかく大使館スタッフも喜んで食べてくれて
今年も笑った！楽しかった‼︎
ありがとうございました✨

ありがとう！
安定のスタッフ伊織ちゃん、凛ちゃんもありがとう！

また来年〜

#スペイン大使館の展示会

04/12/2025

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スタッフの伊織です！
12/2は毎年恒例、ミンスパイを焼く会でした！

2009年のシネマアミーゴ（⁡ ）開館とほぼ同時に始まったとのことなので、かれこれ16年目となるミンスミート仕込みからのミンスパイを焼く会。
⁡
逗子の英国式クリスマスの発端であるキャサリンさんが気軽に来れるという事で、昨年からアミーゴマーケット（⁡ ）をお借りして行っているこの会。今年10月からはアミーゴマーケットがキャサリンさんレシピのカフェとなったこともあり、更に賑やかになりました✨
⁡
今年の参加者は平日開催ということもあり、初めましての生徒さんが多めの1日。（いつもの常連生徒さんたちは、休日開催のご要望が多いため別日にプライベートレッスン形式で開催となりました😘）
男性参加者さんもお二人いたのですが、昨年ミンスミートで男性生徒さんが「昔からシネマアミーゴで知っている味だったけど、娘が生まれて家族で食べたくなった」と言っていたのを思い出したり😍パパの作るオシャレで特別でクラシックなスイーツ、思い出に残ること間違いなしですね♡
⁡
そういえば、今年のミンスミートはここ数年で特に美味しいかも！と話していました。レシピは変わらず、思い当たるのはリンゴの農家さんだけ。数年前に農家の方が引退されて購入できなくなってしまった無農薬リンゴが、後継者が現れて再稼働したので再び使えるようになったんだとか。勿論ここ数年もとってもいいりんごだったんですが、酸味が強くてミンスミートのナッツやレーズンの中にマッチしたのかも……なんてお話でした。16年の重みと、そして農家さんの底力や未来についても考えるような会話が自然にできるって本当に素敵なことです🍎✨
⁡
そして今年も、メニューは例年通りの英国式の伝統的なメニュー。

menu𓌉◯𓇋 ‎⡱‎
・鳥の丸焼き（今年は初心に帰ったレバーベースのフィリング！）
・焼き野菜
・グレイビーソース
・クランベリーソース
・マッシュポテト
・グリーンピースソテー
・フィッシュパイ（皆さん、絶賛！）
・バゲット
・ミンスパイ
・クリスマスプディング（ブランデーバターがおいしいと人気！今年は男手があったのでとっても綺麗なホイップになりましたよ🤣）
⁡
⁡例年、レシピをすっかり覚えている(笑)毎年参加の常連さんがさくさくと進めてくれていたので頼っていた部分が多かったなぁと実感し、教えるための予習をもっとしておかなければと感じつつ😂生徒さん達と一緒に焼きあがったパイを見るといつも以上に達成感が込み上げてきました！♡みなさん、是非来年もいらして下さいねー！
⁡
⁡※横長写真のサイズを他画像にあわせたら、見切れてしまいました💦切れてしまった生徒さんすみませんー！

#小嶋あゆみ暮らしの学校

#逗子グルメ
#英国クリスマス
#ミンスパイ

29/10/2025

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11/9 旧東伏見宮葉山別邸にて
湘南庭園文化祭のスペインフェスに、ご縁あってフード出店します。

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Hola!

【出店のお知らせ】
🇪🇸 FIESTA de ESPANA
「東伏見宮葉山別邸」をひらく再生と完成
🇪🇸 11月9日日曜日 11時〜16時
🇪🇸 カサブランカ（東伏見宮葉山別邸）

心しみいる音楽
心ゆさぶるフラメンコ
体よろこぶ料理

創建後111年の時を経た東伏見宮葉山別邸。
新たな姿に生まれ変わりました。
70年維持されたイエズス孝女会への感謝と一般公開お披露目を兼ねたフェス。

素敵な機会にFood出店させていただきます✨。

ギタリスト欣詫さん、ご近所バイオリニストYokoさん、師のカルメン&ラスモナスが出演。

Foodは憧れのアミーゴキッチンとご一緒です。
当店はカーサマドレと共同出店です！
ぜひ皆さまに会えることを楽しみにしています。

【Programme】
🌟11時別邸見学
🌟12時〜12時40分フラメンコショー
Carmen カルメン・ポルセル
& Las Monasラス・モナス

🌟13時30分〜15時30分サロンコンサート
ユニット BLUE PRINT
欣詫東生（作曲家・ギタリスト）
宮崎容子（バイオリン）

💛Food&Drink🍷
・AMIGO KITCHEN kitchen
・En CROUTE HAYAMA & Casa MADRE

【概要】
🌟11月9日（日）11時〜16時時間内出入り自由
🌟会場カサブランカ（東伏見宮司葉山別邸）
住所三浦郡葉山町堀内1968
🌟参加費 4000円
※建物入館料、フラメンコ、コンサート鑑賞費込み
※中高生半額、小学生以下無料
※参加費当日支払い

🌟主催葉山環境文化デザイン集団
🌟後援葉山町・葉山町教育委員会
🌟問合せ｜ Mail：[email protected]（辻）
🌟申込み
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfvRxPuaJfADUsPVfqMtIjhdZ-WrMZIaL-eNMClZ9RvcXrfAA/viewform?pli=1

13/10/2025

小嶋の予約制食事会のお知らせです。

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母の急逝で月初からバタつき、詳細のお知らせを忘れておりました😅
今月最終日曜日の1DAYcaféはトルコやオマーンを中心とした中東料理です。

ご予約お待ちしております🙇‍♀️

1DAYcaféについてはプロフィールリンク
またはこちらから
↪︎https://kurashi-recipes.com/1daycafe%ef%bc%a0chord-hayama-the-arabiannight/

【アラビアンナイト】

日　時：10月26日（日）13時〜16時

場　所： c:hord hayama
神奈川県横須賀市秋谷5611

会　費：税込￥12,000（ドリンク別途）
*当日現金でお支払いください(お釣りのないようにご用意ください)
*キャンセル料
3日前まで50%
当日100%

定　員： 10名程度　

申込み：[email protected]

◆件名　「アラビアンナイト予約」

◆本文
①お名前
②ご住所
③当日連絡のつく連絡先
④車でいらっしゃる場合はその旨
⑤アレルギーの有無

上記件名と5項目を明記してお申込みください。
折り返し受付のメールをお送りいたします。
*.co.jpのドメインから届くようメール設定をお願い致します。

前回もすぐに満席となりました1day café。

フードはc:hord hayamaの御大、
我らがkojima

スイーツは【水曜喫茶】でもお馴染み

がお送りいたします！

日常を離れ、海と山に囲まれたc:hord hayamaでのお食事会。ぜひご参加下さい。

#予約制食事会

住所

Zushi-shi, Kanagawa
249-0007