SYOKU-YABO農園

SYOKU-YABO農園 ウェディング、イベント会場

国道134号線、逗子葉山を抜けて進むと
横須賀大楠山(おおぐすやま)の麓、
細道を抜けて広がるのは まるで秘密基地のような「SYOKU-YABO農園」。

【SYOKU-YABO】「食の野望」 楽しい「食」を世に広げる運動。
→人間にとって何よりも大事な「食」の本質を様々な角度から捉え追求し、日本全国に、そして後世に残していこうとする野望を抱いた運動です。

【SYOKU-YABOのご飯】
昼は”農園野菜定食”をお出ししています。
野菜は自家栽培(農薬、化学肥料不使用栽培)の物を使用。
季節毎の旬の野菜を、化学調味料、添加物、遺伝子組み換え食品(サラダ油等)を
使用せず調理。日本各地の伝統調味料を用いて作る料理は懐かしくもあり、
新しいアプローチの料理です。

夜は予約に応じお任せ料理をお出ししています(3,000円〜)。
人数は5名さま以上となります。
※前日までの予約をお願いしています。

【営業時間】
昼 11:30〜15:00(LO 14:00)
夜 18:00〜21:00

【休園日】
定休日はありません。
雨天時及びイベントやウェディング開催日が休園になります。
休園の場合、必ず投稿記事をあげますのでご確認ください。

【SYOKU-YABOのイベント】
→これまで音楽イベントやアートイベントを開催してきました。
子供から大人までが一緒に楽しめる空間として、今後も数々の イベントを企てていきます。
貸切パーティー、農園ウェディング、ライブ等イベントに関してですが、随時承っております。
料金設定等詳細に関してはホームページよりお問い合わせいただくか、
以下メールアドレスまでお気軽にご連絡ください。

[email protected]

19/09/2026

9月22日
9月25日、26日
貸し切り営業のため休園。

17/09/2026

今日は自分的には清々しい気候。
湿度が低く風もあるのでね。
もちろん、営業です。

ただですね、台風が近づいていまぜ。
どこまでSYOKUYABOを痛めつけるのでしょう。
皆さん、充分に気をつけてくださいね。

ノガー、昨日は相手にしてあげられなかったので、
そばから離れません。
膝の上に乗ってフミフミ。
その後はゴロゴロ言いながらくつろいでいます。
仕込みをしたいんだけど、あと10分だけこうしてますかね。

今日は昼から晴れ間が出るみたいですが、ちょいと体調を崩してしまったので、休園します。ただの風邪。強力な薬を飲むんで明日には治るでしょう。よって明日は、雨天でなければ営業です!それにしても、こうも太陽が出ない日が続くとそりゃあ具合も悪くなりま...
16/09/2026

今日は昼から晴れ間が出るみたいですが、
ちょいと体調を崩してしまったので、休園します。

ただの風邪。
強力な薬を飲むんで
明日には治るでしょう。
よって明日は、雨天でなければ営業です!

それにしても、こうも太陽が出ない日が続くと
そりゃあ具合も悪くなりますわね。

調べてみると、日照時間が短いと体内時計が乱れたり、
気分を安定させるセロトニンとやらが減ったりして、
心も身体も不調になるんだそうな。
ちゃんと学術的にも理由があるんですね。

まー何はともあれ、
今日の午後は、久しぶりに太陽が
顔を出してくれるようなので、
皆さんも少しくらいは外に出て、
太陽の光でも浴びましょうー

では、本日の名曲シリーズ。

1976年発売のロバートレスターフォルサムのこの曲、
イントロがたまらなく好き。自分はCDで聴いていたので
知りませんでしたが、当時、自主制作として発売、その後再発され
知名度が上がったようですね。
人生、何が起きるかわからないですね。

*Robert Lester Folsom - Music and Dreams (Official Audio)*Stream: ...

今日も雨のため、農園は休園です。調べてみたら、関東甲信地方の9月上旬の日照時間は、統計開始以来いちばん少なかったそうです。下旬も絶望的…まいりましたねー。とはいえ、雨の日もできることはあります。次のウェディングに向けて、料理の準備を進めてい...
15/09/2026

今日も雨のため、農園は休園です。

調べてみたら、関東甲信地方の9月上旬の日照時間は、
統計開始以来いちばん少なかったそうです。下旬も絶望的…
まいりましたねー。

とはいえ、雨の日もできることはあります。次のウェディングに向けて、
料理の準備を進めています。

今回のテーマはインド料理。新郎新婦のリクエストで「ビリヤニ」を
作ることになりました。

そこで、横須賀のドブ板通りにあるインド料理店『あの音』へ
昼ごはんを食べに。この日、ビリヤニはメニューにありませんでしたが、
作り方を丁寧に教えてもらいました。
おかげで、自分なりの方向性が見えてきましたよ。
ビリヤニは地域や作り手によって、全く味が違うそうです。
ならば、SYOKUYABO風のビリヤニを作ろう。
どこにもない味を目指すぞー!

そして、この日『あの音』で食べたのは「ミールス」。
いろいろな料理を少しずつ混ぜながら食べる、南インドの料理です。
一口ごとに味も香りも変わって、食べるのが楽しい。
もちろん、絶品でした!

ドブ板通りまで来たら、ぜひ『あの音』にも足を運んでみてください。
食べることだけを目的にドブ板St.に行っても後悔はしないですよ。
「次は何と何を混ぜよう?」なんて夢中になっているうちに、
お皿が空になっちゃいます。

是非とも!

今日は営業できず…残念そういえば雨乞いの歌は聴いたことあるけど、雨降らないでよー的な歌、「テルテル坊主」位しか知らないなー何か知ってたら教えてください!スタッフ集めて合唱するので!しかし、テルテル坊主の歌、ちゃんと聴くとメロディーが斬新だな...
14/09/2026

今日は営業できず…残念

そういえば雨乞いの歌は聴いたことあるけど、
雨降らないでよー的な歌、「テルテル坊主」位しか知らないなー

何か知ってたら教えてください!
スタッフ集めて合唱するので!

しかし、テルテル坊主の歌、ちゃんと聴くと
メロディーが斬新だなあ

童謡や唱歌・音楽の教科書にのっているような曲が好きで、メインチャンネルとは別にこのチャンネルを作りました!毎週日本の童謡を中心に、や...

気持ちの良い晴天!このまま本格的な秋へ真っしぐらー、と思いきや、明日からまた雨天だとさ。ということで、今日のこの貴重な青空。布団でも干しますかね。それと洗濯もだ。そして、その後はぜひ農園まで!全然関係ありませんが、今年の夏は家族で佐渡まで旅...
13/09/2026

気持ちの良い晴天!
このまま本格的な秋へ真っしぐらー、
と思いきや、明日からまた雨天だとさ。

ということで、今日のこの貴重な青空。
布団でも干しますかね。
それと洗濯もだ。

そして、その後はぜひ農園まで!

全然関係ありませんが、
今年の夏は家族で佐渡まで旅行に行ってきました。
新潟県妙高の友人宅に一泊してから、フェリーで佐渡へ。
その途中、新潟港のすぐそばで素敵な商店街を発見!
商店街オタクなもんで、大興奮でした。

そういえば「商店街オタクです」と公言する人に、
今まで出会ったことがないなあ。
誰かと情報を共有したい!

自分が住む横須賀では、
大型スーパーやホームセンターが今年だけで新たに3つも建設中。

便利になるのはありがたいし、
もちろん自分も大型店を利用します。
でもその一方で、
昔からある小さな商店や商店街が、
少しずつ姿を消していくのはやっぱり寂しい。
大型店か、小さな商店か。
どちらかではなく、
うまく共生できる街であってほしいと切に願います。

昨今の物価高で、
個人経営の飲食店もどんどん減っているようです。
考えてみれば、自分たちもそのひとつ。
時代の波に押し潰されそうになることもありますが、
小さな店には、小さな店にしかできないこと、
小さな店にしか作れない「味」がある。

まだまだ踏ん張らないとですね。

現在朝8時、なんだか、ポツポツ、パラパラ、ポチョポチョ、シトストと弱い雨が降っていますが昼からは晴天予報!もちろん営業です!お待ちしておりまする。
12/09/2026

現在朝8時、なんだか、ポツポツ、パラパラ、ポチョポチョ、シトストと
弱い雨が降っていますが昼からは晴天予報!
もちろん営業です!

お待ちしておりまする。

なんと、今日も雨空……ということで、本日は休園です。なかなか天気に恵まれない日が続きますね。とはいえ、こんな日は自宅の机の前から一歩も動かず、普段なかなか手をつけられない諸々の作業に集中できる。それはそれで、まあ良しとしますかね。明日は久し...
11/09/2026

なんと、今日も雨空……
ということで、本日は休園です。

なかなか天気に恵まれない日が続きますね。

とはいえ、こんな日は自宅の机の前から一歩も動かず、
普段なかなか手をつけられない諸々の作業に集中できる。
それはそれで、まあ良しとしますかね。

明日は久しぶりに晴れるようです。

雨上がりの農園は、きっと気持ちいいはずですよ。
明日はSYOKUYABOでお待ちしております!

今日の作業中BGMはこちら。

Youtube にあるかなーと思ったらあった!
でも、11年前に投稿されたのに、1925回しか閲覧されていない。
アルバムの発売は1974年。

カッコ良いのになー

Provided to YouTube by Believe SASAyentsoo · Freedom FamilyAyen...

今日も雨なので農園は休園です。昨日は買い出しを終えて家に戻り、そこからひたすらパソコンに向かって事務作業。気づけば5時間くらいやってましたが、結局終わらず……今日も続きをやらねばです。で、こういう作業をしている時の息抜きは、やっぱり音楽。J...
10/09/2026

今日も雨なので農園は休園です。

昨日は買い出しを終えて家に戻り、
そこからひたすらパソコンに向かって事務作業。

気づけば5時間くらいやってましたが、
結局終わらず……
今日も続きをやらねばです。

で、こういう作業をしている時の
息抜きは、やっぱり音楽。

Junior Wells & Buddy Guy。

いやー、かっちょ良いですねー。

朝っぱらからブルースを聴いて
もうひと頑張りしますかね。

Junior Wells - Messin' With The KidMontreux 1974 from the dvd "Mu...

住所

芦名2-1700
Yokosuka-shi, Kanagawa
240-0104

営業時間

月曜日 11:30 - 15:00
火曜日 11:30 - 15:00
水曜日 11:30 - 15:00
木曜日 11:30 - 15:00
金曜日 11:30 - 15:00
土曜日 11:30 - 15:00
日曜日 11:30 - 15:00

ウェブサイト

アラート

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