Tipi bread works

Tipi bread works 日曜日、祝日の晴れた日限定の移動販売パン屋です。

今までいつ現れるかわからないゲリラ販売にも関わらず、暖かく応援してくださった皆さまありがとうございます。このたび、石垣島にて店舗を構えパン屋をはじめることになりました。やっと試作をはじめられる環境が整いました。いつものコタチに加え、新しいル...
24/11/2018

今までいつ現れるかわからないゲリラ販売にも関わらず、暖かく応援してくださった皆さまありがとうございます。
このたび、石垣島にて店舗を構えパン屋をはじめることになりました。

やっと試作をはじめられる環境が整いました。
いつものコタチに加え、
新しいルセット考えてはうまくいったりいかなかったり。
見事に玉砕するのもなかなか楽しいです

今のところ、
おそらくきっと、
12月初旬オープン予定

石垣の店舗名は、Bread Djangoになります。

ゆるゆるとマイペースでやってゆこうと思っております。
今後ともよろしくお願い致します

梅雨明けの紫陽花山…毎年なんだか切ナシカシ枯れゆく姿もまた美しきかな…鎌倉での販売 紫陽花シリーズは今季無事終了です。応援して下さった皆様ありがとうございました‼️今週末、7月7日 七夕さんの土曜日は、ドリームハイツ ふらっとステーション（...
04/07/2018

梅雨明けの紫陽花山…

毎年なんだか切ナ
シカシ枯れゆく姿もまた美しきかな…

鎌倉での販売 紫陽花シリーズは今季無事終了です。
応援して下さった皆様ありがとうございました‼️

今週末、7月7日 七夕さんの土曜日は、
ドリームハイツ ふらっとステーション（郵便局のお隣です）にて11時〜14時 パン販売致します。

陸の孤島な丘の上で💦お待ちしております^ ^

昨日は雨のなか起こし下さったみなさま、ありがとうございました！あいにくのお天気ですが、鎌倉 瑞泉寺下のあじさいロード、雨を浴びてとてもきれいでした来週末は今季最後の出動予定です^ ^ #黒糖くるみのラムレーズンサンド #ラム酒たっぷり大人味...
24/06/2018

昨日は雨のなか起こし下さったみなさま、ありがとうございました！

あいにくのお天気ですが、
鎌倉 瑞泉寺下のあじさいロード、雨を浴びてとてもきれいでした

来週末は今季最後の出動予定です^ ^

#黒糖くるみのラムレーズンサンド
#ラム酒たっぷり大人味
#冷やしパンシリーズ

明日、6月23日土曜日 も鎌倉瑞泉寺下cobocobo様敷地内にてパン販売いたします。お天気ビミョーーーですが、、新作も色々ご用意してお待ちしております^ ^ #京抹茶あんばたくるみも入ってマス^ ^ #冷やしパンシリーズ
22/06/2018

明日、6月23日土曜日 も
鎌倉瑞泉寺下cobocobo様敷地内にてパン販売いたします。

お天気ビミョーーーですが、、
新作も色々ご用意してお待ちしております^ ^

#京抹茶あんばた
くるみも入ってマス^ ^
#冷やしパンシリーズ

15/06/2018

お知らせ

明日6月16日 土曜日 は鎌倉瑞泉寺下にて販売予定でしたが、
雨予報により販売中止させていただきます。

代わって日曜日は晴れそうですね^ ^
明後日、6月17日 日曜日 に同じく鎌倉瑞泉寺下にて販売致します！

よろしくお願いいたします

昨日の販売の様子です。瑞泉寺下の紫陽花ロード、なかなかよいかんじになって来ました！アド街ック天国に続き、昨日はもしもツアーズの撮影も来ておりました。とはいえまだまだ知る人ぞ知る、鎌倉なのにゆっくり紫陽花鑑賞できるとゆう穴場です^ ^
10/06/2018

昨日の販売の様子です。
瑞泉寺下の紫陽花ロード、なかなかよいかんじになって来ました！

アド街ック天国に続き、昨日はもしもツアーズの撮影も来ておりました。
とはいえまだまだ知る人ぞ知る、鎌倉なのにゆっくり紫陽花鑑賞できるとゆう穴場です^ ^

02/06/2018

明日、6月3日 鎌倉瑞泉寺下cobocobo様敷地内にてパン販売致します。

ただ今の時点で発酵がかなり遅れておりまして、、
11時ころより販売開始見込みな予定です💦
よろしくおねがい致します。

04/05/2018

またも久々の更新です
みなさまGWいかがお過ごしでしょか？

高加水のパンをもっと学びたく、
パン修行のため京都に来て3ヶ月が経ちました。
改めて高加水生地の美味しさや難しさを実感する毎日を送っております。

さて、6月より鎌倉瑞泉寺下cobocobo様敷地内にて下記日程でパン販売を再開する予定でおります。

6月3日 日曜日
6月9日 土曜日
6月16日 土曜日
6月23日 土曜日
6月30日 土曜日

露店販売のため、基本的にゲリラ販売方式をとらせていただいています。天候等により直前に日程変更する場合もございます…

ここ京都で学んだ美味しいイロイロも少しずつ取り入れていく予定です^ ^
紫陽花鑑賞がてらぜひお立ち寄りください

朝一、かわゆすぎるお客様じゃ写真撮ろかーのひと声で速攻おすましさんずきゅーん💕 #猫派だけど #隠れビーグル部 #本日もありがとうございました ^ ^次回販売は、、来年紫陽花の季節を予定しております。お休み長すぎスミマセン。。
18/12/2017

朝一、かわゆすぎるお客様

じゃ写真撮ろかー
のひと声で速攻おすましさん
ずきゅーん💕

#猫派だけど
#隠れビーグル部

#本日もありがとうございました ^ ^

次回販売は、、来年紫陽花の季節を予定しております。
お休み長すぎスミマセン。。

ラムマロンさん好評のため渋皮煮炊きました^ ^2Lサイズの貯蔵栗を使用。0℃貯蔵することで糖含有量2〜3倍にアップした栗だそうかなり大粒、ほくほく、しつこさのない甘み、美味しくデキマシタ^ ^黒糖と2種類のラム酒で仕上げてます #シュトレン...
05/12/2017

ラムマロンさん好評のため
渋皮煮炊きました^ ^

2Lサイズの貯蔵栗を使用。
0℃貯蔵することで糖含有量2〜3倍にアップした栗だそう
かなり大粒、ほくほく、しつこさのない甘み、美味しくデキマシタ^ ^

黒糖と2種類のラム酒で仕上げてます

#シュトレンの季節 なのに
#いまごろ
#栗炊いてる…

高加水なフォカッチャさんたち。とても柔らかいけれど、ランダムな気泡と水分が多くしっとりもっちりな独特な食感が楽しめます。写真は最近定番でお焼きしている4種類、オリーブ、ポワブルチーズ、イタリアントマト、ガーリック&エダムチーズワインにオスス...
05/12/2017

高加水なフォカッチャさんたち。

とても柔らかいけれど、ランダムな気泡と水分が多くしっとりもっちりな独特な食感が楽しめます。

写真は最近定番でお焼きしている4種類、
オリーブ、
ポワブルチーズ、
イタリアントマト、
ガーリック&エダムチーズ

ワインにオススメな組み合わせを厳選しております^ ^
が、お子様にもかなり人気あります。。
が、昼間からフルーティなホワイトビールと！なんてのもかなりオススメです^ ^

#頑なに
#オトナパン
#フォカッチャ
#ワインフォース

住所

Kanagawa Prefecture
Yokohama, Kanagawa
2450066

電話番号

+819055024756

ウェブサイト

アラート

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