19/04/2015
こんにちは!禅ランチ会主催者の末永です!
本日19日、第2回目の禅ランチ会を行いましたっ
参加人数が少なかった分、憲良和尚から個別で手厚い対応と、教えを説いて頂きました。毎月、青森県から遥々ありがとうございます^^♪
そして、今回メニューが一転しまして、
○前菜3種盛り
1.紅心大根のピクルス
2.筍の瞬間スモーク~蕗の薹とパセリのソース~
3.ズッキーニのフリット~ピンクソルト~
○春野菜のミネストローネ
○セリと菜の花のショートパスタ
でしたっ!
そんな、料理を考案したのは、
BeeHouseで1番の便り愛されスタッフの山田さん♡
盛り付けは、煮蔵や・菜のHanaの八反田料理長でした♪
次回の禅ランチ会もお楽しみに!