キッチン わたりがらす

07/06/2026

キッチンスタッフ募集❣️

お弁当、ケータリング、ランチなどの調理や盛り付け、接客をしてもらいます。
食べてもらう皆さまに、元気に頑張れるようなご飯を作っています。地球環境が良くなるような生産者から無農薬栽培野菜や食材を直接購入し、丁寧に調理していきます。スパイスやハーブの料理も多数あり。味噌や基本的な調味料ハムなどの加工肉、醗酵は全て自家製です。料理のレシピや調理法、お店の運営方法もお伝えしていきます。
家族のような和気藹々な雰囲気です。
縁のある方に出会えるのを楽しみにしています❣️

社員のみの募集です。
キッチンや飲食店での調理や接客経験者
小さいお店なので全ての作業をしてもらいます。
自転車通勤の方優遇します。
週4日以上
毎日、野菜中心の健康的なまかない食べられます。身体の調子も良くなってきますよ^_^
7月〜8月以降から働ける方

連絡先
[email protected]

#キッチンわたりがらす
#オーガニックレストラン

04/06/2026

明日〜来週、以下の営業となります。
シェフの地方出張等の為、申し訳ありません。
　　　　　ランチ　ディナー
6/5金　　　⭕️ ❌
　6土　　　定休　　 ❌
　7、8 定休日
　9火　　　❌　　　定休
10水から通常営業⭕️

04/06/2026

台風も去り、穏やかな一日となりそうですね♪
本日のランチメニューです。
高松港から直送、新鮮な天然鰆がオススメですw

04/06/2026

梅を塩漬けしています。
甘く香しい。
うっとりとします^_^

毎年恒例で、30キロ。
いつも足りなくなってしまうのでもう少し漬けようかな〜。

#キッチンわたりがらす
#無農薬栽培梅
#何でも手作り

03/06/2026

26/05/2026

おはようございます😃

カレーの盛り合わせ始まりました❣️
ベジもノンベジも楽しめます^_^

#オーガニックランチ
#キッチンわたりがらす
#オーガニックロケ弁

25/05/2026

今週水曜日、5/27、明後日、
ランチ営業をお休みします。
ロケ弁当対応のため。
申し訳ありません。　
限定で販売用お弁当を作ったら、ご案内します。
お弁当は、向かいのオーガニックジャンキーでイートイン可能です！

22/05/2026

今日はパーティ料理。

ほんと楽しいですよね^_^
大枠は準備しつつ、当日はアドリブで作っていきます。

メニュー
⭐︎高松港からサワラ焼き霜、月山竹の子、本わさび
⭐︎放牧"どろ豚"パテカンと自家製味噌クッキー、粒マスタード、いちご
⭐︎鳥取ズワイ蟹のカニクリームコロッケ、ロメスコソース
⭐︎放牧単角牛のローストビーフ、自家製カマンベールソース
⭐︎タンドリーチキン、ヤングコーンの串焼き、アチャール
⭐︎天然鯛、ホタテ、スミイカ、春菊のテリーヌ、
⭐︎平飼い鶏とふきのとう、パイ包

楽しい会になる事を願っています❣️

＃キッチンわたりがらす
#オーガニックケータリング

#自然派料理
#自然派ロケ弁