高校生食堂|薩摩川内市sbp

高校生食堂|薩摩川内市sbp 様々なプロの仕事を体験・経験して、実践!!
自分たちだけでお店を「経営」
企画・運営・調理・接客・経理・プロモーション・仕入を完結!

未来の大人の挑戦!

明日オープン!店内入口・駐車場のご案内 #高校生食堂 プロモーション班の中野です👀明日、1日限定オープンの高校生食堂 入口及び駐車場のご案内です!遂に明日オープンの高校生食堂👩🏻‍🍳詳細をお知らせします!!◎会場・・川内ホテル 1階レストラ...
29/10/2022

明日オープン!店内入口・駐車場のご案内

#高校生食堂 プロモーション班の中野です👀

明日、1日限定オープンの高校生食堂
入口及び駐車場のご案内です!

遂に明日オープンの高校生食堂👩🏻‍🍳

詳細をお知らせします!!

◎会場・・川内ホテル 1階レストラン ムーンエンジェル

◎駐車場・・川内ホテル前 駐車場
(投稿2枚目の写真をご覧下さい)

◎店内入口・・駅前 大通りよりご入店ください!
(投稿の3枚目の写真をご覧下さい)

そして!!


イートインは全て完売となりましたが、
抹茶ムースのテイクアウトは当日受け付けております🌟

11時より先着で販売スタート!!
売り切れ次第終了となりますのでお早めに💨

いよいよ明日!!
皆様と会えるのを心よりお待ちしております☺️

お気軽にお越しください🙌🏻

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ユニフォーム決め…苦戦中!? #高校生食堂 プロモーション班の中野です!私たちプロモーション班、今悩んでます😵‍💫悩みの種…それは  ずばり。☝🏻🧐"ユニフォームどーしよう!!!"  です🫢ユニフォームを考えるのもプロモーション班の仕事!・...
24/10/2022

ユニフォーム決め…苦戦中!?

#高校生食堂 プロモーション班の中野です!

私たちプロモーション班、今悩んでます😵‍💫

悩みの種…それは ずばり。☝🏻🧐

"ユニフォームどーしよう!!!" です🫢

ユニフォームを考えるのもプロモーション班の仕事!

・どんな感じにするのか
・お店の雰囲気に合うのか
・帽子はつけるのか
・色合いはどうするのか

お店全体の雰囲気・衛生面・動きやすさ を考えて
今悩んでいます🌀

こだわりが強いのか…
これだ!!といったモノがなかなか見つからず…

いろいろ検索しては、イメージを共有して、悩んで。
の繰り返しです😵‍💫

ここだけ聞くと…一見大変そうにみえますが。

実は、結構楽しいです😂

本番まであと少ししかなく、焦りもありますが
当日私たちがユニフォームを着てお客様に
お料理を提供できている姿 を想像することが、

"ワクワク"するんです!!

ですが、本番まで1週間をきりました💦
あっという間すぎます💦

プロモーション班、急ピッチで頑張ります!!

私たちが考えているユニフォーム。
確実に決定!し次第 、Instagramで発信しますが…

ぜひ、私たちが着ているところを #川内ホテル で
見て欲しいです😊

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イートインの予約ができなかった😭って方!

大丈夫です!
まだテイクアウトは受け付けています🙌🏻

◎ライスバーガー(仮)単品 ¥800
◎抹茶ムース ¥300

ありがたいことに既に沢山のご予約をいただいております!!お早めに!!!

▼こちらから!▼


※抹茶ムース 当日販売 は ¥350 ですので
ご予約がオススメっ🌟

10/30 皆様のご来店を高校生食堂一同お待ちしております🌼

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薬味皿〜ついに納品!! #高校生食堂 プロモーション班の中野です!遂に…あの薬味皿が私たちのもとに届きました!本日は、納品に行った時の様子をお届けします🙌🏻*************************先日PR班と運営・経理班で川内商工...
22/10/2022

薬味皿〜ついに納品!!

#高校生食堂 プロモーション班の中野です!

遂に…あの薬味皿が私たちのもとに届きました!

本日は、納品に行った時の様子をお届けします🙌🏻

*************************

先日PR班と運営・経理班で川内商工高等学校に
お邪魔しました!

目的は、薬味皿の納品🌟

行ってみると薬味皿が
ずらーーーーっと…!!

薬味皿との初のご対面に
みんな思わず "スゴい!" と
声にでていました😂

作っていただいた生徒さんにも
インタビュー!👂🏻

・どんな過程で作ったのか?
・1番何が難しかったか?

何より嬉しかったのが…
Q.お皿を作ると初めて聞いたときどんな想いだったか?

という質問に

"人に使っていただくモノを作る機会はほぼないから…
すごく嬉しかった"

というこの言葉です。

私たちが、責任をもってお客様の元に提供するんだ
と改めて気合いが入りました。

一つ一つ、微妙に色の出方やカタチが違うのも
いい味です❕
当日店内に設置する商工特設POPも見どころっ👀
当日お楽しみに!!!!

オープンまで明日であと8日!
テイクアウト・抹茶ムースのご予約ももうすぐスタート🌟

10/30 #川内ホテル で高校生食堂一同お待ちしております🌼

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いよいよ抹茶ムースも予約開始!🍵みなさん、本当にお久しぶりです! #高校生食堂 プロモーション班の宇都です!💫無事試験も終わり、中野も明日から復活です!!💪私たちがいない間、投稿してくださっていた洋平さん、本当にありがとうございました!さて...
21/10/2022

いよいよ抹茶ムースも予約開始!🍵

みなさん、本当にお久しぶりです!
#高校生食堂 プロモーション班の宇都です!💫

無事試験も終わり、中野も明日から復活です!!💪
私たちがいない間、投稿してくださっていた洋平さん、本当にありがとうございました!

さて…今日は!!
いよいよ、 #抹茶ムース のテイクアウトもスタート!ということで、抹茶ムースの魅力に迫ります!🍃

第1回高校生食堂でも大人気だったあの抹茶ムースがリニューアルして帰ってきた!!!

ということで!その魅力を要点ごとに教えちゃいます!!💭

第1回よりも抹茶を濃くして和風で大人な味

そして!

あんこ・白玉・きなこをまぶしたわらびもち・生クリームと豪華なトッピング!

黒蜜とも相性バツグン!!

どうですか?食べたくなってきました??笑
わたしも今すぐ食べたいくらいです🤤

この抹茶ムース、作っているのは神村学園調理科の3人です!楽しそうに作ってる姿がとっても微笑ましいですよね☺️✨

前回は1日で300個売り上げた抹茶ムース、私たちも負けてられませんね!🔥
この3人なら何百個でも作れると作れると思うので、皆さんもじゃんじゃん予約してくださいね!

また、ストーリーズで抹茶ムースの予約開始もお知らせしますので、お楽しみに!🎶

皆様のご予約、心よりお待ちしております!

10/30(日)、 #川内ホテル で皆様が来てくださることを高校生一同、楽しみにお待ちしております!🧑🏻‍🍳

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#お待ちしてます #🧑🏻‍🍳

(お礼) 高校生食堂!開始2時間で予約完売!本日は、プロモーション班を担当する33歳の👨が配信担当です、※ゆうみ&ヒカルは学校の試験に集中!学校も、部活も、高校生食堂も、プライベートも全部やり切れ!!******感謝です。10月16日(18...
18/10/2022

(お礼) 高校生食堂!開始2時間で予約完売!

本日は、プロモーション班を担当する
33歳の👨が配信担当です、

※ゆうみ&ヒカルは学校の試験に集中!
学校も、部活も、高校生食堂も、プライベートも全部やり切れ!!

******

感謝です。
10月16日(18時)にスタートした来店のご予約。

約2時間で約100席-満席をいただきました。
※現在キャンセル待ちで受付中です。

これは、正直とんでもないコトをやってくれました💦

皆様の応援・期待を、良い意味で裏切れるように!
残りの期間、全力で未来の大人をサポートさせていただきます。

******

少し長くなりますが、読んでいただけると幸いです。

******

約3ヶ月間、新しいコトにチャレンジする未来の大人を、SNSを通じて皆様にご紹介してきました。

昨年度の開催に続いて、2回目の高校生食堂。

▶イベントではなく、次に繋がる活動に。

1期生の先輩たちが繋いでくれたバトンをしっかりと、2期生も受け取ってくれました。

新しいコトに挑戦するとき、
何か道標があった方が進みやすい・・・?

でも、意外とその道標がプレッシャーになったり・・・?

「続ける」 「超える」

「挑 む」 「繋 ぐ」

難しさを、未来の大人が感じてくれていたら、幸せです!

*******

最後に。

重ねてになりますが、
ご予約いただいた皆様。

本当にありがとうございます。
当日、未来の大人の本気の活躍に
期待して、ご来店ください。

10月30日(日)
川内ホテル1階レストランにて
お待ちしております。

*******

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オープン当日予約開始まであと1日! #高校生食堂 プロモーション班の宇都です!💫いよいよ、オープン当日予約開始が明日に迫ります…!💦なんだかとっても不安になってるわたしですが…たくさんの予約ですぐに埋まることを信じておきます😂そしてそして!...
15/10/2022

オープン当日予約開始まであと1日!

#高校生食堂 プロモーション班の宇都です!💫

いよいよ、オープン当日予約開始が明日に迫ります…!💦
なんだかとっても不安になってるわたしですが…たくさんの予約ですぐに埋まることを信じておきます😂

そしてそして!
今日のラジオは聞いてくださいましたでしょうか?!💥
私たち、プロモーション班の2人がFMさつませんだい87.1に出演しました〜!!!

そこで、ラジオを聞いてくださった方はご存知の通り、現在、和定食(仮)とライスバーガー(仮)のメニュー名を大募集中なんです!

今日は、そのライスバーガー(仮)のお楽しみポイントをまとめましたよ〜!🎶

珍しいライスのバンズに挟まれているのは…!

タカエビと鯛のサクサクフライ、そして溢れ出している卵いっぱいタルタルソースなど、ボリューム満点のものばかり!!

そして!
サイドには、きびなごのふわふわ天ぷら+皮付きポテト・サラダ・スープまで…🫣

ちょっとこれで1200円は贅沢すぎません?!?!?
大満足間違いなしです!もう食べるしかないですね!🤤

このメニューに名前をつけるとしたら、あなたはどんな名前をつけますか??💭

ぜひぜひ、私たちにも教えてくださいね!👂

高校生食堂インスタストーリーズでどんどん募集してまーす!

ちなみに、採用された方には素敵な特典が待ってますよっ🤭

最後におさらい!!!

予約開始日は明日!!10/16(日)18:00〜です!
早い者勝ちですよ〜!!🔥🔥🔥

10/30(日)、 #川内ホテル で皆様が来てくださるのを高校生一同、楽しみにお待ちしております!🧑🏻‍🍳

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オープン予約受付開始まであと2日! #高校生食堂 プロモーション班の中野です👀オープンの予約開始まであと2日となりました!オープンに向け着々と準備を進めていますが…オープンの前に!明後日には2回目のプレオープンを控えています✊🏻今回はなんと...
14/10/2022

オープン予約受付開始まであと2日!

#高校生食堂 プロモーション班の中野です👀

オープンの予約開始まであと2日となりました!

オープンに向け着々と準備を進めていますが…

オープンの前に!

明後日には2回目のプレオープンを控えています✊🏻
今回はなんと、一般のお客様も!

前回の反省点を活かし、
フレッシュな食堂でお客様を笑顔にします☺️

*******************

そして。

メニューの1つ、和定食(仮)の全貌を大公開🙌🏻

・旬の野菜、魚での "しゃぶしゃぶ"
・甑島の魚をふんだんに使用した "海鮮丼"
・あら骨なし(?!) "あら汁"

漁師さんに教えていただいた、甑島の魚を
ふんだんに使用!

このメニュー。
いろいろな味が楽しめちゃうんです🤩
長くなりすぎちゃうので…
詳しくはまた後日😂

最後に!!

皆さんにメニューの名前を募集したいと思います☝🏻

ストーリーにて明日の投稿までの間!!
見事選ばれた方には特典も✨

明日は洋食セットのメニュー名大募集!

ユーモア溢れる名前、お待ちしております🤭

10月16日オープン予約受付開始🚩

あと2日しかありません!!
▼予約はホームURLから▼restaurant

10/30 #川内ホテル にて
皆様のご来店お待ちしております👩🏻‍🍳

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一足先に!高校生食堂を楽しめる!10月16日(日)に、最後のプレオープンを開催します!そして・・・なんと!!今回は、一般の方にご予約を開放します✨当日(10月30日)に来場できない方!最後のチャンスですよ!詳細&予約はこちらから✨https...
14/10/2022

一足先に!高校生食堂を楽しめる!

10月16日(日)に、最後のプレオープンを開催します!
そして・・・なんと!!

今回は、一般の方にご予約を開放します✨

当日(10月30日)に来場できない方!
最後のチャンスですよ!

詳細&予約はこちらから✨

https://www.sbp-satsuma-sendai.com/reserve-koshiki

#薩摩川内市
#高校生食堂
#いちき串木野市

〜店内装飾準備 in 中野家!〜 #高校生食堂 プロモーション班の宇都です!💫今日は…!店内装飾の準備を中野家でさせていただいたので、その様子をお届けします!🕊たくさん汚した中野家はきちんと片付けたので、ご安心を!!😮‍💨笑先日の第1回プレ...
13/10/2022

〜店内装飾準備 in 中野家!〜

#高校生食堂 プロモーション班の宇都です!💫

今日は…!
店内装飾の準備を中野家でさせていただいたので、その様子をお届けします!🕊

たくさん汚した中野家はきちんと片付けたので、ご安心を!!😮‍💨笑

先日の第1回プレオープンで、店内装飾についてお客様からこんなアドバイスをいただきました📋

「高校生らしさを遠慮せずに、もっと出して良いと思いました」

料理や接客だけでなく、店内装飾にも目を向けてくださっていること、大変嬉しかったです🥲

それと同時に、「高校生らしさ」って何だろう?
と、自分たちが高校生でありながら、なかなか難しく、、ずっと考えていました…🤔

ですが、大人の方々や仲間たちと話して、なんとなくお客様のおっしゃる「高校生らしさ」がわかった気がします✨

それは…!

「楽しいことも苦しいことも嬉しいことも、すべてを全力で頑張っていること!!」

だと思います!

この「高校生らしさ」がお客様により伝わるよう、わたしももっともっと頑張ります!🔥

お客様には、「自分たちが当事者であるから気付けないこともある」という、本当に大切なことを教えていただきました😌

10/16(日) 第2回プレオープン、まだまだご予約お待ちしております!

私たちに足りない部分を遠慮なく、すべて教えてくださるお客様、大歓迎です!!!🤗

この投稿で作っているものも第2回プレオープンでご覧いただけますよ〜!!

皆様にお越しいただけることを心より楽しみにしております🎶

いよいよオープン当日の予約開始日まであと3日!早い者勝ちですよ〜!!!

オープン当日予約は、10/16(日)18:00〜より開始です!

10/30(日)、 #川内ホテル で皆様が来てくださるのを高校生一同、楽しみにお待ちしております!🧑🏻‍🍳

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薬味皿〜商工生作!サンプル完成✨ #高校生食堂 プロモーション班の中野です👀実は、高校生食堂 で頑張っているのは…れいめい高校・川内高校・神村学園3校の 未来の大人 だけではありません❌当日使用する食器を作っていただいてる、川内商工生もこの...
12/10/2022

薬味皿〜商工生作!サンプル完成✨

#高校生食堂 プロモーション班の中野です👀

実は、高校生食堂 で頑張っているのは…
れいめい高校・川内高校・神村学園
3校の 未来の大人 だけではありません❌

当日使用する食器を作っていただいてる、
川内商工生もこの 高校生食堂 に関わっています!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そして、なんと!

そのお皿…薬味皿のサンプルが本日届きました🤩

私たちが訪問させていただいた時に、
お願いした色味。
サンプル品を見てビックリΣ(゚д゚;)

スゴい!!!!!

こねるのに苦労したあの粘土が
こんな 素敵な食器 になるとは…

想像していた モノ が リアル に現れ、
「これが私たちのお料理と一緒にお客様のもとに届く」
と考えると ドキドキ・ワクワク 🤭

"薩摩川内市の 高校生 がつくった食器で、
高校生食堂 の 高校生がお料理を提供する"

高校生食堂のメンバーだけでなく
薩摩川内市の高校生も頑張っている 「高校生食堂」

改めて 凄いな と思いました。✨

そして、

10月30日 オープン日まで残り20日をきりました😵‍💫

まずは次の第2回プレオープン。
前回の反省点を改善し、
来てよかった と思ってもらえる
高校生食堂を目指して頑張ります!!

******************

当日は、川内商工生の活動様子ブースも設置します!
ぜひ、当日店内にてご覧ください👀

10/30 #川内ホテルにて高校生食堂一同
皆様のご来店、心よりお待ちしております👩🏻‍🍳

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"課題点と向き合う" #高校生食堂 プロモーション班の中野です👀(プレオープンではレジ担当をしました✌🏻)昨日の第一回プレオープンではお客様がお帰りになる際、「美味しかったよ」「大変だと思うけどあと少し頑張って!」「ご馳走様でした😄」と 暖...
10/10/2022

"課題点と向き合う"

#高校生食堂 プロモーション班の中野です👀
(プレオープンではレジ担当をしました✌🏻)

昨日の第一回プレオープンでは
お客様がお帰りになる際、

「美味しかったよ」
「大変だと思うけどあと少し頑張って!」
「ご馳走様でした😄」

と 暖かいお言葉 をかけてくださいました。
レジを担当してたからこそ
直接いただくことのできた言葉🥲
本当に嬉しかったです。

初めてお客様と対面し、
実際にお客様のお言葉を聞き
改めて 多くの方が応援してくださってる
と実感しました!

その反面、アンケートでは様々な
厳しいお言葉もいただきました。

"料理が冷めていた"
"食べ方の説明があったらよかった"
"食材・料理のポイントを知りたかった"

私たちの詰めが甘かった点が再確認できました。

来週の日曜日は2回目のプレオープン。
それまでに1回目の反省点をフィードバックし
改善していきます!

「甑島を感じられるフレッシュな食堂でお客様を笑顔にする」
ストアコンセプトがブレないように。

"お客様に笑顔になってほしい"
という気持ちを力に

目の前の課題点に一人一人が向き合おう!

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

アンケートにご協力くださった皆様
ありがとうございました🙇🏻‍♀️
高校生頑張ります!!!

< 10/30 > 1日限りの高校生食堂オープン!!

#高校生食堂 #川内ホテル メンバー一同お待ちしております🌟

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住所

鳥追町7-5
Satsumasendai-shi, Kagoshima
895-0024

アラート

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