27/01/2025
門真市にある［桐麺 門真店］さん
京阪本線「古川橋駅」から徒歩で3分程、「イオンスタイル古川橋駅前店」の裏通りにあります
お馴染みのロゴマークが目立ちますね🗻
こちらは十三で連日行列の絶えない人気のラーメン店［桐麺 総本店］さんがFC展開する1号店になるとの事で、11月30日にグランドオープン‼️
今回オープン前のレセプションに参加させて頂きました
入口右側に設置された券売機で事前に食券を購入するスタイル
満席だったので少し待ってから入店です
真新しい店内は明るく清潔感があり、コの字のカウンター席が設置されています
今回注文したのはこちら💁♂️
『こってりつけめん』1000円 『チャーシュー2枚』300円 『味玉』150円 『ネギ』150円
画像では少し分かりにくいですが、美しく整えられた麺線が素敵😍✨✨
つけ汁の中にチャーシューが1枚入っていますが
トッピングに巻きバラと肩ロースのチャーシュー、味玉、ネギを追加して豪華になりました🥰
早速頂きましょう‼️
艶やかでつるりと喉越し良く、もっちりとした食感の平打ち麺
"スーパー桐麺粉"100%使用の麺で、北海道産"春よ恋"をベースにオリジナルでブレンドされた特注粉で製麺されています
口の中に広がる小麦の風味が絶妙で、そのままで食べてもめっちゃ美味しい😍✨✨✨
つけ汁はトロリとした濃度があり、しっかりと麺に絡んでくれます
鶏豚骨の濃厚な旨味を感じつつ、後口はスッキリとしているので最後まで食べ飽きません
刻みタマネギがアクセントになっています😋
麺とスープは十三本店より直送されている為、そのままの味が楽しめますよ😊
豚バラチャーシューはそのまま食べると脂がまとわりつく感じですが、つけ汁で温めると柔らかくなりホロホロと崩れる食感に変化します
温めた後にごはんに載せて食べたくなるやつですね～✨
しっかりとした歯応えのある豚肩ロースのチャーシュー
肉の旨味を存分に楽しむ事が出来ます
そして十三総本店でも大人気の『桐玉』
麺の味をダイレクトに楽しむ事が出来ると、来店者の多くが注文するメニュー
勿論門真店でも食べられますよ‼️
十三総本店で勤められたスタッフが店長を任されており、万全の体制でお出迎えしてくれます
あの桐麺さんの味が本店と変わらず楽しめる、門真のお店に足を運んでみて下さいね‼️
帰り際に代表の清田君と店長にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊
とっても美味しかったです
ご馳走様でした。
nolife
麺類のあるお店にお伺いして、ステッカー配布させて頂いてます✨
見つけたらちょっと良い事あるかも😊
メンションして報告してくれると嬉しいです
投稿
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桐麺 門真店
📍大阪府門真市末広町40-5
【営業時間】
11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
火曜定休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。
【お店のアカウント】
＠kirimen_kadoma
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#桐麺門真店 #ラーメン #大阪ラーメン
