おうめマルシェ

15/06/2025

14/06/2025

【おうめマルシェはさくらのはちみつシフォン！】

明日、6月15日（日）9時～。
今月のおうめマルシェはカインズさんの二階駐車場で開催デス。

そして、ちゃんちき堂はさくらのはちみつシフォンをもって出店デス。

そう、あきる野にあるみつばちファームさんからさくらの蜂蜜をいただいてきました。
今年のはちみつもかおり高くおいしい！
口に入れると真っ先にさくらの蜜の香りが鼻腔に抜けていきます。
その芳香と共に、しっかりとした甘みが口いっぱいに広がります。

毎年思うけれど、桜の花って、儚くてキレイだけれど香りはほとんどしない。
その桜が咲き始め、満開を経て、桜吹雪になり散っていく2週間。
たった2週間のその間に、桜並木の麓に置かれた養蜂箱にみつばちさんが集めた蜜がさくらの蜂蜜になります。
そして、これが数ある蜂蜜の中でも一番に華やかに香る。
この不思議さ。

4月上旬までに養蜂箱に集められた蜜はその中でゆっくりとはちみつにかわっていきます。
頃合いを得て分けてもらった蜜から不純物を取り除き、さくらのはちみつになるまで1か月半以上の時を経て。
今、ぼくの手元にさくらのはちみつの瓶たちが並んでいます。

さくらのはちみつシフォンを焼く時には他のシフォンのように水分を使いません。
砂糖もメレンゲを立てるための最低限に絞ります。
水分の代わりにたっぷりの蜂蜜。
たっぷりの蜂蜜を使うから砂糖は控えめに。

そうやって作るシフォンはさくらの蜂蜜の香りがふんわりと香り。
そしてやわらかい。

おうめマルシェでゲットしていただけたらうれしいデス！

14/06/2025

いよいよ明日は！
雨予報ではございますが、
屋根付駐車場での開催のため開催いたします。
美味しいスイーツやキッチンカーや、
くみまちコミュニティスペースでは、
可愛いグッツや楽しいワークショップなど
たくさんのお店が出店しますよ♪
是非、皆さまのお越しをお待ちしております！！
-------------------------------
日程：６月１５日(日)
時間：午前９時～午後３時
会場：カインズ青梅インター店の駐車場２階
　　　＆くみまちコミュニティスペース
　　　(青梅市新町6-9-4)
※ 雨天決行、荒天中止
-------------------------------
【 出店者の紹介 】
《 おうめマルシェ出店者 》
・GROOVIE (NEW)
・おだんご屋 (NEW)
・Heart full kitchen (NEW)
・酵素玄米おにぎり屋Lien (NEW)
・武藤治作酒店
・レインボークレープ
・トンきち屋
・オーガニックカフェ福猫屋
・とのわファーム
・竹細工と野菜の川口
・的場園
・ちゃんちき堂
・チョコレート工房ZEN
・保護猫カフェWISH
《 青梅アート＆クラフト市 》
・はんどめいど ゆめそら
・ねう・ねう
・milost
・Fleur-u
・Art Rose
・atelier anreo
・Studio Fleurプラス
・handmadeはる☆ゆず
・e-glass
--------------------------------★
★旅する青梅のマルシェ
Instagram→ ＠tabi_ome.marche
Facebook→ ＠旅する青梅のマルシェ
★おうめマルシェ
Instagram→ ＠ome.marche
Facebook→@おうめマルシェ
★青梅アート＆クラフト市
Instagram→ ＠ome_art_craft
Facebook→ ＠青梅アート＆クラフト市
★ビアガーデン
Instagram→ ＠ome_beer.garden10
Facebook→ ＠青梅まちなかビアガーデン

13/06/2025

【 和太鼓　蝶華〜joker〜 】
迫力のあるカッコイイ和太鼓で会場を盛り上げます！！
★ ６月１５日(日) １３時～
カインズ青梅インター店 ２階駐車場にて
披露いたします。

是非、皆さまのお越しをお待ちしております。

11/06/2025

2025年6月15日(日)の開催場所は！
「 カインズ青梅インター店 ２階駐車場＆くみまちコミュニティスペース 」となります。
広い駐車場もございますので、是非、皆さまのお越しをお待ちしております。

★カインズ青梅インター店
所在地：青梅市新町6-9-4
※ ２階駐車場へ上がって来てくださいね。

07/06/2025

６月１５日(日) のマルシェは！
カインズ青梅インター店の駐車場２階＆
くみまちコミュニティスペースで開催いたします♪
今年も、暑い夏の時期に、ゆっくりマルシェを楽しんでいただきたく
カインズ青梅インター店さんのご協力を得て、
２階屋根付き駐車場とくみまちコミュニティスペースで
開催する事といたしました♪
美味しいスイーツやキッチンカーなど
青梅の逸品がたくさん集まります！
また、くみまちコミュニティスペースでは、
可愛いグッツや楽しいワークショップなど
たくさんのお店が出店し盛り上げます。
是非、皆さまのお越しをお待ちしております！！
-------------------------------
日程：６月１５日(日)
時間：午前９時～午後３時
会場：カインズ青梅インター店の駐車場２階
　　　＆くみまちコミュニティスペース
　　　(青梅市新町6-9-4)
※ 雨天決行、荒天中止
-------------------------------
【 出店者の紹介 】
《 おうめマルシェ出店者 》
・GROOVIE (NEW)
・おだんご屋 (NEW)
・Heart full kitchen (NEW)
・酵素玄米おにぎり屋Lien (NEW)
・武藤治作酒店
・レインボークレープ
・トンきち屋
・オーガニックカフェ福猫屋
・とのわファーム
・竹細工と野菜の川口
・的場園
・ちゃんちき堂
・チョコレート工房ZEN
・保護猫カフェWISH

《 青梅アート＆クラフト市 》
・はんどめいど ゆめそら
・ねう・ねう
・milost
・Fleur-u
・Art Rose
・atelier anreo
・Studio Fleurプラス
・handmadeはる☆ゆず
・e-glass

--------------------------------★
★旅する青梅のマルシェ
Instagram→ ＠tabi_ome.marche
Facebook→ ＠旅する青梅のマルシェ
★おうめマルシェ
Instagram→ ＠ome.marche
Facebook→@おうめマルシェ
★青梅アート＆クラフト市
Instagram→ ＠ome_art_craft
Facebook→ ＠青梅アート＆クラフト市
★ビアガーデン
Instagram→ ＠ome_beer.garden10
Facebook→ ＠青梅まちなかビアガーデン