20/09/2026
🥢 [ATELIER GASTRONOMIQUE] La gastronomie de Kanazawa s'invite à Paris !
Nous travaillons à nouveau aux côtés de la Ville de Kanazawa, mais cette fois-ci, c'est pour apporter toute la richesse de sa culture gastronomique directement jusqu'à vous... à Paris ! 🌸
À l'occasion de la venue d'une délégation de la Ville dans la capitale, nous vous donnons rendez-vous à la Maison de la Culture du Japon à Paris pour un atelier culinaire d'exception.
Au programme de cette session exclusive :
✨ Confection de temari-zushi : Apprenez à façonner ces magnifiques sushis traditionnels ronds sous les conseils avisés de M. Yamazaki, Chef de ryotei (restaurant traditionnel haut de gamme) à Kanazawa.
🍲 Dégustation de Jibuni : Savourez le plat mijoté emblématique et réconfortant de la région de Kaga.
🍵 Clôturez l'expérience avec une note sucrée : goma-dofu au sirop kuromitsu et dégustation de thé grillé Kaga Boucha.
Informations pratiques :
📅 Mardi 27 octobre 2026 | 14h00 - 16h00
📍 Maison de la Culture du Japon à Paris (15e)
💶 Tarif : 20 € / personne (Paiement en espèces sur place)
⚠️ Places strictement limitées — Inscription obligatoire !
📲 Comment réserver ?
Scannez le QR Code ou cliquez sur le lien dans notre bio pour bloquer votre place dès maintenant !