盛岡ごちそうさんぽ

盛岡ごちそうさんぽ 厳選した食材など、こだわりある本物志向のお店ならではの「食イベント? 盛岡市内のこだわり料理店・酒場の上質な「食イベント」プロデュースのページです。

27/10/2021

ご無沙汰しております。

コロナ禍とともに「ごちそうさんぽ」は、イベント開催を休止させていただいております。

岩手県内では感染者数0が連続15日を超え(10月26日現在)、国内でも感染者数は激減している昨今です。

しかし、いまだ収束に至っておらず、今後の心配もまだ残っています。

「食を学び、心から楽しむ」をコンセプトとする食体験イベントである「ごちそうさんぽ」の出番はまだ少し先になりそうと考えています。

何よりコロナ禍前は当たり前にあった「宴会」というものがどれだけ復活するものか見えていません。

もしかするとアフターコロナの時代には少人数限定での「新スタイルごちそうさんぽ」とせざるを得なくなるかもしれません。

そのあたりも含めて、しばし状況観察させていただきつつ、新スタイルを模索させていただければと思います。

◆ごちそうさんぽ事務所 高橋◆

02/07/2020

【重要なお知らせ】
新型コロナウイルス感染予防のため、現在はイベント企画、運営、実施等の活動を中止しております。問い合わせにも応じておりません。再開の動きがありましたら、またここでお知らせさせていただきます。よろしくお願いします。
    ごちそうさんぽ事務局

2019.10.25 18:30〜21:00  大将のお品書き解説動画も別途「盛岡ごちそうさんぽ」ページ内で紹介しています。 新米の季節。お寿司屋さんに魚介とともに不可欠なのがシャリ……つまり、お米です。寿司屋さんは魚料理の専門店であるとと...
26/10/2019

2019.10.25 18:30〜21:00

  大将のお品書き解説動画も別途「盛岡ごちそうさんぽ」ページ内で紹介しています。

 
新米の季節。お寿司屋さんに魚介とともに不可欠なのがシャリ……つまり、お米です。寿司屋さんは魚料理の専門店であるとともにお米料理の専門店なのです。ということで今回の「いちのまるごちそうさんぽ」のテーマは新米。和食のプロフェッショナルである大将がこだわり抜いたお米の七変化料理。秋の夜長をじっくり楽しませていただきました。

11/10/2019

【重要】こちらのページ内の「イベント」に参加エントリー(「参加予定」ポチッと)していただいた方で、都合が悪くなるなどしてキャンセルする場合、どこかの投稿にコメントするだけですと主催者に通知が届かないケースがありますので、お手数かけますが事務局のこちら(https://www.facebook.com/masahiko.takahashi.509)まで直接メッセージいただきたいと思います。
参加者・関係者・お店みんなが妙な空気にならないため、キャンセル時の連絡は念入りにお願いします。

2019.6.15 18:00〜21:00 写真撮影=佐々木奈絵さん、千葉伸行さん、ごちそうさんぽ事務局/【お品書き】 1 ほや刺身 2 ほやの涙(山葵漬け) 3 ほや水貝風 〜タピオカと空豆を添えて〜 4 ほやのお吸い物 5 ホーヤチャン...
15/06/2019

2019.6.15 18:00〜21:00 写真撮影=佐々木奈絵さん、千葉伸行さん、ごちそうさんぽ事務局/【お品書き】 
1 ほや刺身 
2 ほやの涙(山葵漬け) 
3 ほや水貝風 〜タピオカと空豆を添えて〜 
4 ほやのお吸い物 
5 ホーヤチャンプルー 
6 ほや唐揚げの白酢和え 
7 お寿司三点(ほや握り・かつお握り・巻き寿司・ガリんご) 
※ 時間内飲み放題

01/06/2019

6月15日の「いちのまる ごちそうさんぽ」は、おかげさまで募集定員に達しました。ということで本日(6/1)参加者の募集を締め切らせていただくことになりました。ご参加いただく皆さん、ご検討いただいていた皆様、ありがとうございました。

2019.2.19 18:30〜21:00 写真撮影=三浦史子さん、熊谷美智子さん、ごちそうさんぽ事務局
13/04/2019

2019.2.19 18:30〜21:00 写真撮影=三浦史子さん、熊谷美智子さん、ごちそうさんぽ事務局

13/04/2019

いちのまる大将の解説その1

住所

Morioka-shi, Iwate

ウェブサイト

アラート

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