17/08/2026
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一皿のお料理がゲストのもとへ届くまで。
そこには、料理人たちの細やかな仕事があります。
オークラ東京のウェディングでは、
会場内で仕上げるカービングサービスもそのひとつ。
なるべく出来立ての状態でお召し上がりいただくために、
会場で切り分け、目の前で一皿ずつ仕上げていきます。
厨房だけで料理を完成させるのではなく、
サービススタッフやシェフがひとつのチームとなり、
「どうすれば、もっと美味しい状態でお届けできるか」を考える。
一皿の美味しさだけではなく
その一皿が届くまでの時間まで大切にする。
それが、オークラ東京が大切にしている
食を通したおもてなしです。
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【8月30日(日)限定！】
牛ポワレ試食付きアンサンブルフェア開催
フェア詳細はプロフィールリンクより
()ご覧いただけます。
【まずは保存！】
上質なホテルウェディングを検討している方は
後で見返せるよう保存がおすすめです。
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#ホテルウェディング東京
#ホテル挙式
#婚礼料理
